八宝粥加红曲米的比例是多少？

八宝粥加红曲米的比例是多少？

30克红曲米、100克粳米，红曲米熬粥不仅仅能够健脾消食，促进产后辣妈们胃口的恢复，还能够活血化瘀，特别适用于防治产后恶露不尽、淤带腹痛等产后常见症状。

500克八宝粥放多少水

500克八宝粥放多少水，下面来看看米和水的比例：

水和米的比例要恰当，水和米的比例其实主要看每个人自己的口味和习惯，如果想吃干一点，那么水和米的比例为6:1就比较合适。如果想煮出的粥浓度适中水和米的比例8:1就可以了。如果想煮的粥比较稀，水和米的比例就要控制在12:1左右。

一起来看看八宝粥的做法：

食材：糯米、黑米、花生、红枣、莲子、薏米、红豆、芸豆

调味：冰糖

1、先来准备一下配料，糯米120克，黑米50克，花生30克，红枣10颗，莲子60克，薏米20克，红豆30克，芸豆30克，所有的食材配比，最好按照这个配方来，总结了很多次，比较正宗，汤汁黏稠，软糯香甜。

2、除了红枣以外，所有的食材，全部清洗干净，用水多冲洗几遍，然后用凉水浸泡2个小时，浸泡后的豆子，会吸满水分，有利于缩短煮粥的时间。

3、用普通的电饭锅煮粥，把所有的食材全部倒进去，加入1850ml的水，喜欢稀稠的，可以适量再加点清水，选择煮粥功能即可，煲粥40分钟，等时间到了，再焖20分钟。

4、煮好的八宝粥，再放点冰糖，按照个人的口味，搅拌至融化，喜欢吃甜的可以多放点，不喜欢则不放。

5、煮好的八宝粥，色泽红润，香甜软糯，闻着就有一股浓郁的米香味，好吃的八宝粥就做好了。

八宝粥里各种米的比例是多少?怎么熬才能像卖的那样好吃?

给你说一个很简单的办法，即美味又省时间，如果你想吃糯一点的八宝粥，就先把豆子类和黑米泡一下，大概2-8小时，时间你可以自己选，然后按1:5的比例放水，放在电饭煲里煮，按煮饭键，直到米和豆子开花后，换成保温键，保温5-10分钟，这样子两次到三次，即可，你会发现这样煮的八宝粥会有一种很香的味道，很好吃，如果你家有带煮粥功能的电饭煲你会更省心。八宝粥的配料也是很有讲究的。

大米。糯米。香米。黑米。高粱米。大黄米 煮粥的时候米是主料。要占食材的一半
红豆，绿豆。芸豆，百合，莲子。花生米，薏米，葡萄干，银耳碎。

这些材料看起来多，实际上你只需要每样少买一些，就可以煮很久了，而且你会发现比买来的八宝粥好吃太多了。

“八宝粥”采用的原料除了大米或糯米外，还添加小米、豆类、核桃仁、花生仁、红枣、桂圆、莲子、山药、枸杞子等，是蛋白质互补作用在食物中的典型应用。谷类缺乏赖氨酸，而豆类赖氨酸含量比较高；小米中含亮氨酸比较多；各种坚果类富含人体必需脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素。五谷杂粮混合煮粥可以充分发挥氨基酸的互补作用。

食疗八宝粥

原料：桂元肉10克、银耳10克、玉竹15克、枸杞10克、莲籽5粒、大枣5粒、葡萄干10克、粳米30克。

制作方法：

先将莲籽和玉竹加热煮烂，然后把其它六味原料一起入锅，加热煮熟直 至变成粥状，即可食用了。

玉米粥是东北地区特有食品，是以去皮去脐的玉米粒(以下简称玉米粒) 为主，添加芸豆煮熟而成。八宝玉米粥是在玉米粥基础上配以红枣、花生、黑豆、南瓜块、木耳及桂圆而制成的营养保健食品，具有营养均衡、滋补身体的特点，是治疗心脑血管疾病、糖尿病的辅助食品。

原料配方：

玉米粒140g 、木耳16g 、芸豆20g 、黑豆20g 、花生20g 、南瓜块40g 、红枣2--6枚、桂圆4--6枚、水3．5kg 。

流程：

玉米粒、花生、黑豆、芸豆浸泡--→加水高压煮沸--→加入南瓜块--→红枣煮沸--→加入木耳块、桂圆肉煮沸--→装罐--→灭菌--→产品

操作要点 ：黑豆、芸豆、花生浸泡12h(小时) 后洗净；南瓜掏瓤洗净并切成1cmx1cm 的小方块；玉米粒洗净备用，

材料： 糯米1汤匙、红豆1汤匙、绿豆1汤匙、葡萄干10粒

做法：

1. 所有材料洗净。

2. 除葡萄干外，放入锅里，加1－2碗水慢炖。

注：适合1岁半幼儿

黑糯米八宝粥

原料： 黑糯米、白糯米、燕麦、红枣、枸杞子、松子仁、莲子、桂圆、冰糖

做法：

1，枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下。

2，全部原料放入沙锅中，加适量水和冰糖，小火炖煮90分钟左右即可。粗粮干果“八宝粥”是日常食用各色粗粮和干果最好的载体了，黑、白糯米的妙处在于含有很多具有糯性的淀粉多糖，可以为下肠道保有所需的营养原料。

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