金樱子果实酸甜，可以熬粥、熬糖或酿酒。根、叶、花、果均供药用。
例：金樱子粥
【原料】金樱子30克，粳米100克。
【做法】
金樱子放入沙锅内，倒入200毫升水，置文火上煮至100毫升，
去渣取汁，放入粳米，再添水600毫升煮粥。
金樱子果实酸甜，可以熬粥、熬糖或酿酒。根、叶、花、果均供药用。例：金樱子粥【原料】金樱子30克，粳米100克。【做法】金樱子放入沙锅内，倒入200毫升水，置文火上煮至100毫升，去渣取汁，放入粳米，再添水600毫升煮粥。
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