五味子分为南北五味子、两者在营养价值上有哪些不同？

可以弄些中草药泡酒，煮水喝

五味子是木兰科植物五味子的干燥成熟果实。五味子味甘、酸，药性温。归肾、心、肺经。五味子的化学成分包括多糖、木脂素、氨基酸、挥发油等。

俗话说麻雀虽小五脏俱全，五味子虽小然五味俱全，酸入肝，苦入心，甜入脾，辛入肺，咸入肾，五味可慰五脏，五味子以其五味而能补五脏气养五脏。宋朝名医苏颂这样形容五味子：五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味，此则五味见也。所以五味子由此得名。五味之皮肉，初酸后甘，甘少酸多，其核先辛后苦，辛少苦多，然俱带咸味，大约五味咸具之中，酸为胜，苦次之。故有五味子之名。

南五味子颗粒较小，表面红棕或者暗棕色，北五味子则红色或者紫红，甚至发黑。就其药性来说两者都有收敛固涩、益气生津，补肾宁心的作用的，相比较来说南五味子的作用效果不如北五味子，尤其是北五味子补益作用相对强一些，所以如果是滋补的用药，主要功能是补益心肾为主的，要用北五味子的;而南五味子性偏酸涩为主，治疗上以敛肺止咳为主。

北五味子通常系指生长在北方的的五味子，由于地域、生长环境等因素，南北五味子作为常见的中药中药，在疾病治疗和辅助治疗方面通常具有收敛固涩，益气生津，补肾宁心的功效。但与南五味子不同的是，但北五味子更多的是被广泛运用于盗汗、心悸失眠、久泻、自汗、咳喘、遗精等方面的治疗。同时在使用通常搭配其他中药材，进而发挥其在疾病治疗方面的作用。

新鲜的北五味子果为鲜艳红色的浆果，多汁、味酸而微涩，有花椒气味。鲜果汁是加工天然保健饮品的原料。

北五味子和南五味子的唯一区别是，北五味子具有涩肠止泻的功效，可用于治疗脾、肾的虚寒证引起的久泻，常配伍吴茱萸、补骨脂、肉豆蔻，起到温补脾肾、止泻的作用，而南五味子则没有这个功效。其他的功效是一样的。

南五味子呈倒卵形或者椭圆形，颜色为红棕色或者暗红色，以敛肺止咳为主，可以用于治疗梦遗滑精、自汗盗汗等病症；而北五味子呈不规则的扁球形或者球形，颜色为红色或者紫红色，以补益心肾、益气生津为主，可以用于治疗咳喘、心悸失眠等病症。

五味子根据产地不同，可分为北五味子和南五味子，北五味子主要产于东北及河北省，南五味子主要产于陕西和湖北等地，两者都具有敛肺止咳、生津止渴、补肾安神的作用，用于治疗咳喘日久、消渴、自汗、盗汗、失眠、多梦等证。北五味子和南五味子的区别在于北五味子具有涩肠止泻的功效，可用于治疗脾、肾的虚寒证引起的久泻，常常配伍吴茱萸、补骨脂、肉豆蔻，起到温补脾肾、止泻的作用。两者区别并不是很大，但是由于北五味子产量较多、颗粒饱满、性状较好，所以目前主要在临床上使用的五味子多为北五味子。

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