川明参是食品吗？

川明参在《中国药典》里面没有收纳，仅在《四川中药材标准》里面有描述，还是要去卫健委申请新食品原料，当地游食用习惯如果是自己吃吃就随便了，但是要是申请作为加工食品的原料，还是要到国家卫健委申请。

应该是一种可以食用的药材。

川明参是产于四川湖北的一种中药材

不属于食品，属于中药材

川明参不是食物，是为中草药——功能主治：养阴清肺、健脾肋运。

川明参是产于四川湖北的一种中药材。当然，日常生活中，一些人也会用川明参来炖汤等。供参考。

川明参是四川特产之一，又叫沙参，可用来沌肉，是补气的，但功效比人参差远了，当然价格也便宜得多。

严格讲属于中药材，但在中医看，许多是药食同才的

川明参是普通药食同源中药材

是可以食用的保健品吧

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