天麻炖鸽子吃了热量高吗？

功效与作用

此炖汤具有养血益肝，熄风止痉的作用。适用于治疗版偏正头痛及高血压之头晕目权眩、肢体麻木。具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺，补脑，滋肾固精等功效。可治疗病后虚弱、阳痿早泄、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症。

但是需要注意的是，天麻不可以与御风草根通用，要不然有可能会导致肠结。天麻炖鸽子在怀孕期间可以进补，能够帮助宝宝补脑，但是产后就不适合食用，因为鸽子在怀孕时吃是补脑的，但产后有回奶的功效。

天麻炖鸽子的做法

天麻炖鸽子的制作材料：

主料：雏鸽250克

辅料：天麻10克，火腿50克

调料：盐3克，味精2克，料酒5克，大葱15克，姜10克

1.将鸽宰杀干净洗净外皮。

2.肉鸽开腹，去内脏，洗净血水，入沸水中焯过。

3.火腿切片。

4.炖碗内放入净鸽、火腿、天麻、清汤、葱段、姜片，上笼蒸2小时，取出，拣去葱姜，加入精盐、味精调味即成。

可以，此炖菜具有养血益肝，熄风止痉的作用。适用于治疗偏正头痛及高血压之头晕目眩、肢体麻木。我也有些关于鸽子汤的心得，您不妨也看看是否适合用之。鸽肉以清蒸或煲汤为最好，这样能使营养成分保存的最为完好.最保证营养的烧法是只放料酒和生姜，少许盐，大火烧开后，文火炖一个小时以上（看鸽子的老嫩程度），直至鸽肉炖酥为止．

这是一款适合夏天食用的应时鸽子汤，很管用的！鸽子洗净切大块，莲子去芯洗净放大碗备用。绿豆先洗净放两大杯清水煮5分钟左右，汤水成绿色时沥出另放。绿豆倒入放鸽子大碗，加入两大杯清水，用保鲜膜盖好，上锅隔水炖1小时左右。出锅放枸杞和少许盐调味就可以了。

功效与作用此炖汤具有养血益肝，熄风止痉的作用。适用于治疗偏正头痛及高血压之头晕目眩、肢体麻木。具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺，补脑，滋肾固精等功效。可治疗病后虚弱、阳痿早泄、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症

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