龟苓膏粉大家都知道的吧,龟苓膏是一种药用的食材,可以有食用的作用和效果,而且还可以起到保健的作用哦,龟苓膏粉可以润肠通便,还有清热解毒的效果呢,你知道它含有什么样的成分吗,来看看这些具体的介绍吧。
龟苓膏粉是什么:
龟苓膏是梧州历史悠久的传统药膳,相传是清朝宫中皇帝指定食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配生地等药物精制而成。其性温和,不凉不燥,具有清热去湿,旺血生肌,止瘙痒,去暗疮,润肠通便,滋阴补肾,养颜提神等功效,老少皆宜,因而倍受人们喜爱,并畅销中外。龟苓膏粉适合多种的人群食用,可以有很好的滋阴的效果,同时也可以有去湿气的功效哦。
龟苓膏历经了数朝代不断的改良研发,在民间不断流传,随着现代工业的发展,使得龟苓膏成为当今极为流行的时尚小食。
主要成份
凉粉、甘草、土茯苓、金银花、蒲公英、龟板、蜂蜜、水飞珍珠粉、人参、枸杞、乾地黄、 防风、蜜银花、苦草、苦参、栀子等。
苡米龟苓膏材料:龟苓膏粉、苡米羹、炼乳。做法:先将龟苓膏粉冲调成厚的龟苓膏,切成小块,放入碗中,然后在碗中加入苡米羹,也可依据个人口味添加炼乳,冷藏后食用更佳。特色:苡米可作为药食同源的材料,其味甘淡、性凉,健脾利湿,同时龟苓膏二者搭配,相得益彰。
龟苓膏粉的一些营养成分,大家都知道了吧,营养价值高,对于肠胃不好或者是身体虚弱的人群是最好的选择,可以补虚养胃,同时还可以帮助消化哦,大家平时的时候可以经常的食用哦。
严格的说龟苓膏属于中药,是一味历史悠久的传统药膳,相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,以甘草,再配生地等药物精制而成。
龟苓膏的材料取自:鹰嘴龟是名贵的中药,可清热解毒;土茯苓则可去湿。除这两种主药外,再配以生地、蒲公英、金银花等药效加强。
龟苓膏有清热解毒、拔毒生肌、滋阴补肾、保健养颜功效。它的品性温和,不凉不燥,男女老幼皆宜。但有的资料上说,真正的龟苓膏应以金钱龟做,只采用龟胸腹部之前腹甲板,因为那里比较柔软,含胶质多,容易熬成膏状。金钱龟板以陈年旧板为最好,能滋阴潜阳、消除虚火引起的骨热、眩晕、耳鸣等。甘草补脾益气,清热解毒,祛痰止咳,缓急止痛,调和诸药。
扩展资料:
龟苓膏偏于寒凉,它可以促进血液循环并属于清凉解毒的食品,所以一般胃寒和脾胃虚弱的人不宜服用,否则可能可能会引起腹痛、腹泻等症状。女性同胞在月经期间及怀孕期间也不宜食用龟苓膏,体质虚弱者也不要经常食用。
参考资料:-龟苓膏
龟苓膏是什么做的
龟苓膏是什么做的,生活中我们都吃过龟苓膏,相传龟苓膏是清朝宫廷的养生食疗秘方,只有皇宫的人才能吃的,由此可见,龟苓膏的好处有多珍贵,那么,以下分享龟苓膏是什么做的
龟苓膏是什么做的1龟苓膏不完全是乌龟做的,只是其中含有龟板成分,故而得名“龟苓膏”。龟苓膏一开始是由龟板、土茯苓等众多中药材熬制的,可以作为药物去治疗他人。而人们一般平时能吃到的龟苓膏或者在商场买到,它们的做法是烧仙草煮,然后添加龟板、土茯苓、甘草一类中药材熬制的。
龟苓膏简介
龟苓膏是梧州传统药膳,相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟(也有说金钱龟的)和土茯苓为原料,再配生地等药物精制而成。
龟苓膏的凝结是由龟的龟甲,龟板的胶质来凝结的,所以它不需要凉粉草来凝结,也就是说它的成分里是没有凉粉草的。
传统龟苓膏的成分含有:龟(去内脏)、地黄、土茯苓、绵茵陈、金银花、甘草、火麻仁。
龟苓膏是什么做的2 养生功效
首先,龟苓膏有滋阴润燥、养颜护肤、清热解毒的功效,比如人们喜欢吃火锅,但是火锅一般都是比较上火的辛辣的,吃完之后很少有第二天不爆痘的情况,那么这个时候就可以吃个美味的龟苓膏啦,下下火是极好的。
其次,龟苓膏可以祛湿、止痒、去疮毒。现在很多人夏天都是吹着空调过的,这样就等于把自己置身在了一个比较干燥的环境,这个时候就可以多吃龟苓膏以达到滋润的效果,相反的,经常在潮湿环境中,也应该常服用龟芩膏。
然后,龟苓膏可以促进新陈代谢,老年人吃的话,可以增强自身的免疫能力,起到健胃、开胃的作用,还可以治疗便秘。听说还能有效预防失眠多梦呢,而且龟苓膏口感是柔软的,老年人牙口不太好,吃龟苓膏再好不过啦。
最后,女同胞也可以多食用龟苓膏,不仅可以养颜护肤、去除体内的毒素,起到洗肠的作用,而且对年青人的粉刺也有显著的改善作用哦。
做法
准备原料:
龟苓膏粉160克(听说梧州出产的龟苓膏是最有名的)、水2小碗、蜂蜜适量。
做法:
1、将龟苓膏粉用少量凉水调匀。
2、加入2碗开水,水一定要够开,如果水不够温度可以加水以后在火上加热,直到变粘稠透明。
3、将调好的龟苓膏倒入盒子中,可以密封减少水分散失防止异味进入,冷却成型即可,放入冰箱冷藏后味道更佳。
做好的龟苓膏可以直接吃,加入蜂蜜或者炼乳可以中和苦味,也可以加入红豆沙、椰汁等等。或者用切制好的各种规格的龟苓膏做成各种冷饮和美食,如:龟苓膏奶茶,龟苓膏沙拉、龟苓膏甜品等。我记得小时候常吃的一种类似龟苓膏的“草果”,同样也是膏状黑色的,我们就是直接加白砂糖就能吃啦。
和黑凉粉的区别
若从外形上看的话,龟苓膏和黑凉粉长得差不多,都是黑不溜秋的。而表面滑溜溜这个倒是深得不少人心;
若从口感上看的话,黑凉粉清凉爽口,而龟苓膏略微带有一点苦味(但大多数时候都会搭配牛奶或者蜂蜜食用,所以苦味也就被掩盖了),从这点来看的话,可能有部分人会比较偏向黑凉粉;
若从功效上看的话,龟苓膏就会更胜一筹,因为龟苓膏具有一定的药性,可调理脏腑、促进新陈代谢,对人体有一定的益处;
若从适宜人群上看的话,孕妇适宜食用黑凉粉,而龟苓膏缺不适宜孕妇食用。
综上所述,龟苓膏和黑凉粉各有千秋,喜欢吃的馋猫们,自己根据自己的口味及需求自由选择吧!
龟苓膏是什么做的3 孕妇能吃龟苓膏吗
孕妇需慎吃龟苓膏,龟苓膏由龟板、土茯苓、金银花、生地等构成;有些由龟板、土茯苓、凉粉草、槐花、金银花、蒲公英、菊花、苦瓜等构成;另有些则由龟、茯苓、凉粉草、蜂蜜、金银花、蒲公英等构成,从成分上看都是具有润肠作用的药物,因此孕妇、经常大便稀、尿频的人不宜食用,怕冷、胃病、胃寒症的人食用后可能会导致病情加重,也不宜食用。
而且龟苓膏中含有一种叫做龟板成分的物质,这种物质可以促进人体血液的循环从而导致子宫意外兴奋,所以孕妇食用的话很容易出现早产、流产的情况。
龟苓膏什么时候吃最好
龟苓膏一年四季都可以食用,但是最适合在夏季食用。可以消除暑气带来的各种症状表现。
龟苓膏属于凉性药物,所以不能空腹食用,同时拉肚子,体寒患者,孕妇,月经期女性都不适合食用。
如果出现上火,口舌生疮,长痱子等情况,这个时候特别适合食用龟苓膏来改善以及治疗这种症状。
龟苓膏的主要功效
1、滋阴养颜:在吃过烧烤、火锅等辛辣食物后,服用龟芩膏可以起到滋阴润燥、养颜护肤、清热解毒的功效。
2、止痒祛湿:在潮湿、干燥的环境中,就常服用龟芩膏,这样可起到去湿、止痒、去疮毒的功效。
3、治疗便秘:老年人吃了,可以增强自身的免疫能力,起到健胃、开胃的作用,还可以治疗便秘。
4、去除毒素:年青人和女人吃了,可以养颜护肤、去除体内的毒素,起到洗肠的作用。
5、防病去火:因为广东地区多雨潮湿,冬暖夏热,因此,讲究清热解毒、除湿去热的广东人常吃龟苓膏。北方虽然没有南方的潮湿和炎热,但吃煎炸或辣的东西多了,也难免上火,适当的时候吃一些,有利于消除人体内的积热,解除因气候变化引起的喉咙疼痛、感冒等疾病。
小贴士:龟苓膏作为保健食品食用时,每天以50克~100克为宜,过量食用不但起不到保健效果,反而会损害健康。比如,阳虚寒盛的人食用龟苓膏就会使阳更虚、寒更盛。
龟苓膏的作用
1、在吃过烧烤、火锅等辛辣食物后,服用龟芩膏可以起到滋阴润燥、养颜护肤、清热解毒的功效。
2、在潮湿、干燥的环境中,就常服用龟芩膏,这样可起到去湿、止痒、去疮毒的功效。
3、老年人吃了,可以增强自身的免疫能力,起到健胃、开胃的作用,还可以治疗便秘。
4、年青人和女人吃了,可以养颜护肤、去除体内的毒素,起到洗肠的作用。
龟苓膏的禁忌人群
1、体质虚寒的女性
如果女性朋友的身体属于寒性体质的话,是不可以食用龟苓膏的,因为龟苓膏本性就偏寒凉,如果体质虚寒的.女性食用龟苓膏的话,不仅没有好处,还可能会对健康造成一定的影响。
2、处于经期的女性
龟苓膏有着兴奋子宫的作用,我们都知道女性朋友在经期的时候是都会出现一系列的不适的,如果在经期的时候食用了龟苓膏的话,就会使得经期的不适变得更加的严重。
3、有着痛经现象的女性
如果女性朋友存在的痛经的现象的话,一般都是因为女性朋友的体质寒凉,体内气血不通而造成的,如果在这个时候食用了寒凉性质的龟苓膏的话,就会使得痛经的症状变得更加的严重。
4、怀孕的女性
龟苓膏的主要成分就是龟板,龟板具有兴奋子宫的作用,也有着活血化瘀的效果,所以怀孕期间的女性朋友是不可以吃龟苓膏的,否则的话身体将会受到一定的影响,如果比较严重的话甚至可能会导致流产。
龟苓膏里面确实有乌龟(去内脏)成分。
龟苓膏是以鹰嘴龟和土茯苓为主要原料,再加入生地黄、甘草、红枣、桑叶、金银花、蜂蜜、菊花等,经过长时间熬炼而成的保健食品。
龟苓膏呈黑色,微带透明。它最早产于广西梧州,是历史悠久的传统药膳。
拓展资料: 龟苓膏能够对付因天气炎热造成的心烦口燥、咽喉痛、小便短涩等,皮肤上长疮、疖、痱子的人吃它也能有一定的缓解作用。不过,由于食品龟苓膏中所含药物成分有限,它只能在一定程度上预防热毒、暑热、阴虚的产生。
在吃龟苓膏的时候,要注意控制好量,不能多吃,可以在每天下午的时候吃一小碗,早上以及晚上最好不要吃,以免会对肠胃造成刺激。
由于龟苓膏偏寒性,脾胃虚弱、食欲不振、大便较稀的人不宜吃。龟板有兴奋子宫的作用,可能导致流产,孕妇不宜。
参考资料:新华网,龟苓膏有什么功效与作用,新华网,龟苓膏有什么功效与作用
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