辣椒，胡椒，葱是碱性食物（含金属钾、钠、钙、镁等较多的食物），花生属于酸性食物（含非金属氮、磷、氯、硫等较多的食物，在体内氧化生成带阴离子的酸根）。
辣椒，胡椒，葱是碱性食物（含金属钾、钠、钙、镁等较多的食物），花生属于酸性食物（含非金属氮、磷、氯、硫等较多的食物，在体内氧化生成带阴离子的酸根）。
辣椒胡椒属于酸性物质花生不大清楚葱是碱性物质
辣椒胡椒是碱性葱和花生是弱酸性食物
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