1.培养蜜环菌材选择适宜的树种,以壳斗科、桦木科、蔷薇科、豆科等不含芳香油脂的树种均可栽培天麻。其中以栎树、白桦、水冬瓜、樱桃树、合欢树、化香树等树种为佳。用于冬栽的蜜环菌材应提前2~3个月培养,并建好固定的蜜环菌床;用于春栽的蜜环菌材应在9~10月建好固定的蜜环菌床。砍树时间:立冬至惊蛰期间,砍树断筒后20~30天下窖培菌,6~9月可边砍边下窖培菌。
2.蜜环菌种和蜜环菌材用量蜜环菌种用种量每平方米2瓶。蜜环菌材用量,每平方米用粗菌材(直径6~12厘米,长50厘米)6~8根,重量25~30千克。细菌材(直径2~5厘米,长10厘米)5~8根,重量6千克左右。
3.播种天麻种鄂天麻一号品种特性偏向母本,即主要特性与乌天麻相近,突出点是种麻分生力差。在生产上用第一代有性杂交种麻栽培效果最好,无性繁殖的第一、二代杂交种麻的效果次之、栽培第三代后几乎不再分生出白、米麻种。播种时,种麻靠近菌材摆放,一根菌材上摆放6个种麻,菌材中间4个,两头各放一个。用种量每平方米1千克左右,约40~50个白、米麻种。穴栽、行栽均可。栽培深度15厘米左右。栽培穴覆土时,用细土覆盖,须填实。做到种麻与土之间,菌材、菌枝与土之间无缝隙。栽培穴上面用阔叶树落叶、茅草、稻草,玉米秸等物覆盖,覆盖厚度2~3厘米。然后开好排水沟。
4.田间管理
(1)冬季和初春用覆盖物保温,穴内10厘米以下土层温度维持在0℃~5℃,七、八、九三个月一定要用覆盖物或搭荫棚来调节温度,将温度控制在26℃以内。
(2)水分管理12~3月控湿防冻,土壤含水量30%,见墒即可。4~6月增水促长,土壤含水量60%~70%,手握成团,落土能散。7~8月降湿降温,土壤含水量60%左右。9~10月控水抑菌,土壤含水量50%左右,手握稍成团,再轻捏能散。11月,土壤含水量30%左右,干爽松散。同时在生长季节注意清除杂草和防治病虫害。
5.收获海拔1200米以下的地方在霜降以后采挖,采挖时,应在天晴土爽之时,忌在雨天或雨天过后1~2天内采挖,采挖时,需准备两类筐、箱,一类专装种麻,一类专装商品麻。种麻及时播种或按要求运输贮藏,商品麻也要及时加工干制。
天麻属兰科植物,无叶,也无根,全身上下没有叶绿素,所以不能进行光合作用为自己制造营养,必须依靠一种食用真菌——蜜环菌供其营养,才能使天麻生长、繁殖。所以,天麻与蜜环菌是一种共生关系,两者必须相互吸取营养,谁也离不开谁。由于是共生关系,当环境条件有利于天麻生长时,天麻的消化层细胞会分泌一种溶菌素,将蜜环菌的菌丝溶解为营养供天麻生长;当环境有利蜜环菌的菌丝生长时,菌丝向天麻内部生长并吸收其营养。气温在15℃以下时,天麻进入休眠,但蜜环菌仍可继续生长。这时,如果浇水过多,蜜环菌长势过旺,会导致天麻的腐烂,所以人工栽培的关键应注意这个问题。
在栽培管理上,一般应选好菌材和天麻种子,冬季温度不应低于3-5℃,夏季不应高于30℃,选择排水良好、含沙不低于70%、PH值在5-5.5之间的土壤,夏季能遮阴降温的环境条件下,栽培成功的可能性较大。
天麻,又名赤箭、神草、定风草等,是兰科天麻属多年生草本植物,在我国分布广泛有着很长的种植历史,是山区农民收入来源之一,这几年随着天麻无性繁殖技术的推广很多农民也因此发了财。
一、天麻的分类:
天麻品种有四个,红天麻、绿天麻、黄天麻和乌天麻。天麻在全国有六大产区,分别是云南、四川、贵州、安徽、湖北和陕西,按品种划分,湖北、陕西和安徽的是红天麻;贵州、四川和云南的是乌天麻。
绿天麻
绿天麻,植株较高大,一般高1—1.5米;根状茎长椭圆形或倒圆锥形,主产东北至西南等省。
乌天麻
乌天麻,主产中国贵州西部、云南,乌天麻是名贵中药,用以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症。
红天麻
红天麻比较常见,主要分布于湖北、陕西和安徽。
乌红天麻
乌红天麻是乌天麻与红天麻的杂交品种,乌红杂交天麻产量高生长周期与乌、红两种天麻差不多。
二、天麻的种植
天麻无根无叶,不能进行光合作用,是依靠蜜环菌供应营养生长繁衍。因而种植天麻的第一步是培育出一定数量的优质蜜环菌材,第二步才是与蜜环菌菌柴伴栽。天麻的种植方法有两种,一种是无性繁殖另一种是有性繁殖
1、有性繁殖天麻,用天麻的种子来繁殖天麻的方法,这种方法得到的就是0代或1代天麻
春天刚出箭的天麻
天麻花
天麻果实
萌发菌
将萌发菌与天麻种子拌匀洒在菌柴上
0代原种天麻
2、无性繁殖天麻
无性繁殖天麻是用无性繁殖得到的0代、1代种植和蜜环菌菌柴一起培养出成品天麻的方法。
平整土地摆放菌柴
0代种麻
将种麻摆放在菌柴间隙里
将菌柴上面覆盖10cm的土
天麻地
天麻在地里培育半年时间,每年农历十月开始采收一直可以收到冬天
挖天麻
全时收获
收回来的天麻可以直接卖给商贩,鲜乌红天麻大概15每斤,也可以晒干再卖,干天麻大概70元每斤
一般栽麻的时间为秋季10~11月份,春季3~4月份。春秋季节栽麻的好处是:蜜环菌生长起点温度比天麻低4~5℃,由于温度低,天麻停止生长,处于休眠状态,而蜜环菌仍可繁殖,有利于建立正常的生态关系,这种正常的生态关系,被称之为“接菌”或“供菌”。当气温转暖,天麻萌动生长时,便有菌供给营养。春秋栽麻成功率和产量都较高。夏季栽麻效果最差,原因是气温高,天麻和蜜环菌都处于生长期,栽麻后不能立即建立起正常的生态关系,在没有供菌的情况下,天麻处于饥饿状态,消耗自身养分,易于腐烂,成功率及产量均较低。
(一)选种育地
1、天麻可以做为有性繁殖和无性繁殖两种,在选择天麻种时选择当年挖出的天麻,出去商品麻,剔除烂麻,畸形等劣质麻。选择个头相当、健壮、外观整齐、个头大、成色好且无创伤作为次年的麻种。
2、育地的选择上需结合天麻对生态气候条件的偏好,首选润、透气、渗水良好、疏松、腐殖质含量丰富的沙土或沙壤土,然后挖深度在35厘米左右的坑穴进行栽培。
(二)培育菌床
种植天麻首先需要培育好蜜环菌的菌材,祥远堂药材基地首选板栗树种。其中槲、栎、板栗、栓皮栎等树种均可以作为优质树种。
(三)种子处理
祥远堂药材基地
对于种子处理上将坑底挖松,整平后铺上一层腐殖土,然后把事先培育好的菌材均匀摆在坑底,栽时把密环菌枝紧靠放在菌材两侧鱼鳞口处(提前对菌材进行鱼鳞状处理),再把天麻种子放在菌枝和木材处,这样有利于两者很快建立营养共生关系。之后把剩余的蜜环菌种分成黄豆大小的颗粒,均匀散放在木材中间。之后用腐殖土或细沙填平,轻轻压紧,不留空隙。若种子和菌种、菌枝数量多,可以在第一层上面再栽培一层,方法同上。但注意上、下木材方成”井“字形。最后在上面覆盖细土使其略高于地面,以利排水。(四)栽后管理
1、不要施肥
2、不用松土除草
3、控制地温15—28度,人工种植一般搭建大棚控制地温
4、做好排水措施,防止涝洼积水
5、防止人、畜踩踏
6、阳光对天麻从种到收整个过程影响不大(但箭麻出土后需要遮阴避光防风)
(五)天麻重点防治
天麻重点防治乱根以及虫害,促使乱根发生的主要原因有:
1、杂菌使天麻乱根
2、长期雨水浸泡使天麻乱根
防治措施
1、菌材的选择上注意无杂质感染
2、天麻基地注意排水
3、喷施针对性药物活用灯光诱杀成虫
天麻培育技术是我国一项传统文化,技艺就是人生,传承传统技艺更需要不忘初心的坚持和在追求中敢于突破自我的创新,湖北黄冈地区的天麻在今天被普及使用,得益于培育人无怨无悔对天麻种植技术的不断钻研与打磨,这便是对传承工匠精神最佳的诠释与坚守。
医生用天麻给人治病!而山区的人早晨却用天麻熬粥!也好吃!
天麻(学名:Bl),又名赤箭、独摇芝、离母、合离草、神草、鬼督邮、木浦、明天麻、定风草、白龙皮等,是兰科天麻属多年生草本植物。根状茎肥厚,无绿叶,蒴果倒卵状椭圆形,常以块茎或种子繁殖。其根茎入药用以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症,是名贵中药,与琼珍灵芝合用治疗头痛失眠。
一、生物学特征
一种特殊的兰科植物。无根,不能直接从土壤中吸收无机盐类等养分;又无叶和叶绿素,不能利用阳光制造有机物质,故不能营自养生活。在整个生育期中,除有性期约70天在地表外,常年以块茎形式潜居于土中,专从侵入植体内的蜜环菌菌丝取得营养,以满足自身生长发育所需。
性喜凉爽而湿润的气候环境。野生天麻多分布在海拔500~3000m的山区。夏季最高温度不能超过30℃,3月份地温一般在13℃左右。山区雨水多,湿度大,有利天麻生长。对土壤要求含腐殖质丰富,团粒结构好,疏松透气,保水排水性能好的沙质壤土。粘重的黄泥土、白粘土、盐碱土均不利天麻生长。天麻喜在微酸性土壤生长,pH值5~6为好。怕旱、怕冻、怕高温、怕积水。
二、蜜环菌
蜜环菌为兼性寄生菌,能生长在600多种植物上,其中以木本植物中的阔叶林为好,如板栗、锥栗、栓皮栎、青岗、水冬瓜、野樱桃、法国梧桐等。一般在伐倒的树、竹上或烧过的树、竹的根部及死树干上营腐生生活,又能寄生在活的树上,造成树木的根腐。蜜环菌在氧气充足、温度在25℃左右时发光强。其发光特性可作为观测蜜环菌菌种和菌材质量的依据。对土壤酸碱度的要求以pH值4.5~5.5为最适,pH值低于4.2时,生长受抑制。天麻与蜜环菌的关系,既是共生关系,又是寄生和反寄生的关系。起初,当菌材上的蜜环菌菌丝侵入块茎后,先吸收天麻营养,后又被天麻块茎消化吸收,形成天麻对蜜环菌的寄生关系。当天麻衰老或环境条件不良时,蜜环菌又侵入天麻块茎,吸收其中营养,最后消亡,这时形成蜜环菌对天麻的寄生关系。但实质上是互惠互利和相互对抗的共生关系。
栽培技术
选好地、培养好菌种和菌材是天麻种植的关键。选地要注意的是天麻性喜凉爽的特性,以及其对湿度要求比较高,一般常年要保持50%以上的湿度。菌种和菌材培养是个细致活,好看吧。
三、选地
根据天麻性喜凉爽的特性,在海拔1500m以上的高山地区,一般温度低,湿度大,宜选用无隐蔽的向阳山坡;在海拔1000m以下的低山地区,一般温度较高而干燥,尤其在夏秋季常出现连续高温干旱现象,宜选阴坡或半阴坡林间;在海拔1000~1500m的中山地区,其温湿度常介于高山区与低山区之间,根据当地气候情况,宜选半阴半阳的疏林山坡。对土壤要求不是十分严格,但以沙砾土和沙质壤土,土层深厚,富含腐殖质,疏松肥沃,排水良好的生荒地为宜。天麻对土壤湿度要求较大,一般常年要保持50%以上的湿度,但过于潮湿的积水地,也不利其生长。
四、整地
对于整地要求,只要砍掉地上过密的杂树、竹林或搬掉大块石头,把土石渣杂草清除干净,便可直接挖窝或开沟栽种。
五、蜜环菌的培养
1、母种的制作(一级菌种)
(1)培养基配方马铃薯200g、葡萄糖20g、琼脂20g、加水;马铃薯200g、蚕蛹粉50g、琼脂20g,加水;杂木屑100g、麦麸50g、葡萄糖20g、琼脂20g,加水。以上可任选一种,经过熬制—分装试管—高温灭菌制成斜面培养基。
(2)制作方法从天麻产区采集野生的幼嫩菌索,或在秋季采集新鲜完整、发育良好、颜色纯正而菌盖尚未展开的蜜环菌子实体,或新鲜的、表面附有蜜环菌菌索的天麻块茎作材料,然后在无菌的条件下进行组织分离,置22~26℃下培养7天左右,斜面培养基上长满菌丝,即得母种。
2、原种的制作(二级菌种)
(1)培养基配方麦麸50%、米糠20%、木屑30%、石膏粉1%、加水适量,调节pH6~7;杂木屑93%、玉米粉5%、过磷酸钙2%,含水量70%;杂木屑50%、葛根粉50%,含水量65%。
(2)制作方法上述培养基任选一种调好,装入广口瓶内,经高压灭菌,冷却后接种母种,置于25℃下培养,当菌丝长满全瓶后,即得原种,可作蜜环菌扩大培养用。
六、播种方法:
栽前,将坑内土层挖松(5厘米),然后把事先准备好的夹了菌种的木材均匀紧密的摆在坑底(木材与木材横向间隔2厘米,竖向间隔5到8厘米)。未夹菌的那一面挨地。摆好后把切成小块的蜜环菌在各木材两端紧挨着放一个。然后用手捧一些沙土把木材中间的空隙均匀填满(注意不要太厚),再把天麻种子的末端放在菌与木材的交界处(天麻头端是一个尖尖的,尾端横截面偏圆的),尽量和菌接触到,以便使两者很快建立营养(共生)关系。最后在上面覆盖细土12厘米左右,贴沙覆盖一层薄膜保暖,在当地气候达到15度以上拿掉,然后在薄膜上覆盖一层2厘米稻草或树叶。成龟背形,高于地面,已利排水。
七、栽后管理:天麻的管理其实就是一句话:“淹不死,干不着,冻不坏,晒不焦”。天麻栽种后不需要施肥,不用松土除草,保持野生状态。冬季切不可浇水,春季种子成活期间对水分要求较高,应经常保持土壤含水量在30%左右。
八、采收加工:一般在秋季10-11月土壤上冻前采挖。挖出后,天麻前端长出1到2厘米的剑麻即为成品麻,没有的即为种子麻
天麻,又名赤箭、神草、定风草等,是兰科天麻属多年生草本植物,在我国分布广泛有着很长的种植历史,是山区农民收入之一,这几年随着天麻无性繁殖技术的推广很多农民也因此发了财。
一、天麻的分类:
天麻品种有四个,红天麻、绿天麻、黄天麻和乌天麻。天麻在全国有六大产区,分别是云南、四川、贵州、安徽、湖北和陕西,按品种划分,湖北、陕西和安徽的是红天麻;贵州、四川和云南的是乌天麻。
绿天麻
绿天麻,植株较高大,一般高1—1.5米;根状茎长椭圆形或倒圆锥形,主产东北至西南等省。
乌天麻
乌天麻,主产中国贵州西部、云南,乌天麻是名贵中药,用以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症。
红天麻
红天麻比较常见,主要分布于湖北、陕西和安徽。
乌红天麻
乌红天麻是乌天麻与红天麻的杂交品种,乌红杂交天麻产量高生长周期与乌、红两种天麻差不多。
二、天麻的种植
天麻无根无叶,不能进行光合作用,是依靠蜜环菌供应营养生长繁衍。因而种植天麻的第一步是培育出一定数量的优质蜜环菌材,第二步才是与蜜环菌菌柴伴栽。天麻的种植方法有两种,一种是无性繁殖另一种是有性繁殖
1、有性繁殖天麻,用天麻的种子来繁殖天麻的方法,这种方法得到的就是0代或1代天麻
春天刚出箭的天麻
天麻花
天麻果实
萌发菌
将萌发菌与天麻种子拌匀洒在菌柴上
0代原种天麻
2、无性繁殖天麻
无性繁殖天麻是用无性繁殖得到的0代、1代种植和蜜环菌菌柴一起培养出成品天麻的方法。
平整土地摆放菌柴
0代种麻
将种麻摆放在菌柴间隙里
将菌柴上面覆盖10cm的土
天麻地
天麻在地里培育半年时间,每年农历十月开始采收一直可以收到冬天
挖天麻
全时收获
收回来的天麻可以直接卖给商贩,鲜乌红天麻大概15每斤,也可以晒干再卖,干天麻大概70元每斤
⑴块茎繁殖:冬栽或春栽。冬栽天麻接菌率高,生长快,时间在11月。春栽在3~4月。栽前要培养好菌床。适宜蜜环菌生长的树种,常用壳斗科的青杠、槲栎、栓皮栎、毛栗等,以树皮厚、木质坚硬、耐腐性强的阔叶树为好。将选好的木材锯成40-50厘米长的木棒,树皮砍成鱼鳞口。在选好的地块,于栽前2-3个月,挖深25~30厘米、宽60厘米、长度据地形而定的窖。窖底松土整平,铺放一层干树叶或腐殖质土,用处理好的新木棒与带蜜环菌的木材(俗称菌材)间隔摆1层,相邻二棒间的距离为6-7厘米,中间可夹些阔叶树的树枝,用腐殖质土填实空隙,以防杂菌污染,再覆土3~4厘米。同法摆第二层,上覆土10厘米。保持窖内湿润,上盖杂草遮荫降温保湿使蜜环菌正常生长,即成菌床。选无病斑、无冻害、不腐烂的块茎作种栽,大小分开,分别栽培。栽植时,把种麻平行摆放在菌棒间的沟内,紧靠菌棒,用腐殖质土填平空隙,再盖上3厘米,以不见底层菌材为宜。同法栽第二层,最后盖上10~15厘米,上盖一层树叶杂草,保持土壤湿润,越冬期间加厚覆土层,以防冻害。如采用人工菌床和塑料袋栽培,所用种麻为生长健壮的白麻和米麻,由于采用人工控温,栽培时间从11月至翌年4月均可进行。⑵种子繁殖:选择重100克以上的天麻,按上法随采随栽,抽穗时要防止阳光照射,开花时要进行人工授粉。授粉时间可选晴天10时左右,待药帽盖边缘微现花时进行。授粉后用塑料袋套住果穗,当下部果实有少量种子散出时,由下而上随熟随收。由于天麻种子寿命短,采下的蒴果应及时播种。播种时,将菌床上层菌材取出,扒出下层菌材上的土,将枯落潮湿的树叶,撒在下层菌材上,稍压平,将种子均匀撒在树叶上,上盖一薄层潮湿落叶,再播第二层种子,覆土3厘米,再盖一层潮湿树叶,放入土层菌材,最后覆土10~15厘米。如每窖10根菌材可播蒴果8~10个,每个蒴果约有3万粒种子,种植得当,第二年秋可收到一部分箭麻、白麻、子麻和大量的米麻,可作为块茎繁殖的种栽。3.田间管理:天麻裁后要精心管理,严禁人畜踩踏。越冬前要加厚覆土,并加盖树叶防冻;6~8月高温期,应搭棚或间作高秆作物遮荫,雨季到来之前,清理好排水沟,及时排除积水,以防块茎腐烂。春、秋季节,应接受必要的日光照射,以保持一定的温度
⑴块茎繁殖:冬栽或春栽。冬栽天麻接菌率高,生长快,时间在11月。春栽在3~4月。栽前要培养好菌床。适宜蜜环菌生长的树种,常用壳斗科的青杠、槲栎、栓皮栎、毛栗等,以树皮厚、木质坚硬、耐腐性强的阔叶树为好。将选好的木材锯成40-50厘米长的木棒,树皮砍成鱼鳞口。在选好的地块,于栽前2-3个月,挖深25~30厘米、宽60厘米、长度据地形而定的窖。窖底松土整平,铺放一层干树叶或腐殖质土,用处理好的新木棒与带蜜环菌的木材(俗称菌材)间隔摆1层,相邻二棒间的距离为6-7厘米,中间可夹些阔叶树的树枝,用腐殖质土填实空隙,以防杂菌污染,再覆土3~4厘米。同法摆第二层,上覆土10厘米。保持窖内湿润,上盖杂草遮荫降温保湿使蜜环菌正常生长,即成菌床。选无病斑、无冻害、不腐烂的块茎作种栽,大小分开,分别栽培。栽植时,把种麻平行摆放在菌棒间的沟内,紧靠菌棒,用腐殖质土填平空隙,再盖上3厘米,以不见底层菌材为宜。同法栽第二层,最后盖上10~15厘米,上盖一层树叶杂草,保持土壤湿润,越冬期间加厚覆土层,以防冻害。
如采用人工菌床和塑料袋栽培,所用种麻为生长健壮的白麻和米麻,由于采用人工控温,栽培时间从11月至翌年4月均可进行。
⑵种子繁殖:选择重100克以上的天麻,按上法随采随栽,抽穗时要防止阳光照射,开花时要进行人工授粉。授粉时间可选晴天10时左右,待药帽盖边缘微现花时进行。授粉后用塑料袋套住果穗,当下部果实有少量种子散出时,由下而上随熟随收。由于天麻种子寿命短,采下的蒴果应及时播种。播种时,将菌床上层菌材取出,扒出下层菌材上的土,将枯落潮湿的树叶,撒在下层菌材上,稍压平,将种子均匀撒在树叶上,上盖一薄层潮湿落叶,再播第二层种子,覆土3厘米,再盖一层潮湿树叶,放入土层菌材,最后覆土10~15厘米。如每窖10根菌材可播蒴果8~10个,每个蒴果约有3万粒种子,种植得当,第二年秋可收到一部分箭麻、白麻、子麻和大量的米麻,可作为块茎繁殖的种栽。
3.田间管理:天麻裁后要精心管理,严禁人畜踩踏。越冬前要加厚覆土,并加盖树叶防冻;6~8月高温期,应搭棚或间作高秆作物遮荫,雨季到来之前,清理好排水沟,及时排除积水,以防块茎腐烂。春、秋季节,应接受必要的日光照射,以保持一定的温度
谨慎啊!天麻种植风险很多的!市场啊、技术啊都有一定风险的,还有原材料。
别看电视和网上吹的,坑爹,就坑这种在家看电视,梦想发财的爹!
晰地听到那声婴儿的哭
前景这东西没法说,有的项目在电视上面很火爆,但不一定不是有人炒的,或者前面的人挣钱,后面的赔钱,建议少种实验,成功了再加大
先将菌床布置好,现在的天麻是不用肥料和光和作用的,可以室内培养,注意温度在19到39摄氏度左右!还要通风!
先把蜜环菌种起来,再放天麻种。不然会损失惨重
自己先了解天麻的习性啊
种植天麻需要将种子在水中浸泡6小时,然后加入10-50倍的新高脂膜搅拌均匀,然后在沙土中挖一个35厘米深的种植坑,在坑底放上木头和蜜环菌枝,最后将种子撒入覆盖约15厘米的土壤中。
1、种子处理
先将天麻种子用清水浸泡6小时,让种子吸收足够的水分,可以缩短休眠期。同时,把枯萎的种子挑出来扔掉。将优良种子加入新高脂膜10-50倍溶液中进行拌种。这样做的目的是为了防止病毒的入侵。
2、选育苗地
培育苗地是天麻栽培方法的关键。种植天麻最好选择沙土或腐殖土。其排水性和营养成分高,更有利于天麻的生长。然后,用分解的阔叶树培育苗床。大约三天后,挖一个35厘米的坑,坑底铺一层腐烂的阔叶树。
3、播种育苗
播种前,你需要把底部长度和大小合适的木头放入坑中,每个坑放8块左右的木头。树林之间最好保持8厘米左右的距离。在木头两侧的接合处放一些蜜环菌枝,然后在木头和蜜环菌枝上撒上天麻的种子,再在上面盖15厘米的土。
4、栽后管理
与其他作物不同,天麻不不需要施肥处理。只要浇点水,保持土壤含水量在40%左右即可。前期可以喷适量的根达灵溶液,可以让根变大,促进根的生长。冬天,你可以给它们盖上一层叶子来保暖。
(1)选地与选材。
高山的阳坡、中山或低山区的半阴半阳山坡、地道和室内等均可栽培。
适合蜜环菌生长的术材很多,如栎、桦、蔷薇科植物等。
将此类植物的树干和枝条砍下后,选粗约10厘米的树干或树枝,截成长50厘米的木段(菌木或菌棒),在菌木边砍3行鱼鳞口,深达木质部。
(2)培养菌材
。
天麻种植首先要培育菌材。
生产上把有蜜环菌腐生的木段称为菌材。
培养新菌材用菌种或现成的菌材都可以。
在选好的地上挖培养坑,坑深0.5米、宽0.6米左右,长度依据地势及菌木数量而定。
底部先铺并排放一层菌木,木段之间留3厘米空隙。
第二层放菌种或现成的菌材。
第三层和第四层分别放菌木和菌种(或菌材)。
最上面一层盖新材,上下两层木材要错开。
每层缝隙都要用腐殖土、半腐熟落叶、锯木屑和沙填充。
用菌种的,每层要洒淋马铃薯汁,以湿透菌木底部为度。
最后盖10厘米厚的土,成龟背形,再用秸草覆盖。
在温湿度适宜的条件下,需要50-60天即可培养成新菌材。
(3)栽种天麻。
天麻生产上以块茎繁殖为主,种子繁殖为辅。
以冬栽为好,冬栽在10月下旬至11月。
春栽在2月下旬至3月。
以培养菌材的方法挖坑,然后将新菌材和菌木各一条搭配成双,每双菌材和菌木之间的空隙约10厘米,在每根菌材边放种麻5~6粒,重约50克,麻间用半腐熟落叶、锯木屑、沙和腐殖质土填平,然后填土至与菌材平。
这是单层栽麻。
双层栽麻时按照上述方法摆放第二层菌材、菌木和种麻。
最后上面覆土10-15厘米厚,成龟背形,土上盖落叶。
坑四周挖好排水沟。
1、栽培时间:一般是10月下旬至次年4月。2、栽培场地:能够选在房前屋后、荒野坡地、果园林地等任何土地田块。3、整地建畦:平地作畦可以就地按照宽度80cm、深度10cm、长无限制作。4、温度管理:能够适合天麻生产的温度为13℃-25℃。5、水分管理:冬季至明年清明前的土壤湿度应维持在10%-20%,4-6月份时应将土壤湿度提高到60%左右。
一、栽培时间
天麻的栽培通常在当年10月下旬至下一年4月,冬栽就是在10月下旬至12月上旬土壤结冻之前播种,春栽是在春季3-4月土壤解冻之后播种,高海拔山区的播种时间可以延期到5月。
二、栽培场地
栽培场地可以选取到房前屋后、荒野坡地、果园林地等任何土地田块,特别是透气渗水性强的沙质壤土是最佳的,土壤PH值是5-6。
三、整地建畦
平地能够就地按照宽80cm、深10cm,长无限制作畦。荒野坡地可以根据坡势地形建成梯式横畦,畦和畦之间的间距约为1米,应该尽量保留畦边树木、杂草,能够更好的遮荫、防畦坎或者畦埂溃崩。果园林地可以依照地形建畦,在四周开挖排水沟。
四、温度管理
适合天麻生产的温度是13℃-25℃,土表以下10cm,在这个温度段内,尽量越高越好。天麻仿野生栽培管理的重要工作是控温。冬季应该进行防冻,在海拔低于1000米的地区,栽种之后应该覆盖10cm-20cm厚的枝叶、杂草,在高于1000米的地区应该把覆盖物加厚至30cm。夏秋应该防高温和干旱,不仅可以利用遮荫物防高温,还能够利用补水未降低土壤温度,补水能够在日落、土温下降后进行。
五、水分管理
冬季至下一年清明前的土壤湿度应控制在10%-20%,4-6月份把土壤湿度提高至60%左右,6-8月份天麻会进入旺季生长期,营养积累也会到达高峰,此时适合进行保水降温、保墒排渍,做好综合管理。9月的时候天麻营养积累进入后期,能够到达生理成熟阶段,此时要将畦床土壤湿度控制为40%以下,10月下旬的时候土壤温度降至10℃,天麻就会进入休眠期,可以揭土采挖,每平方米能够采挖鲜天麻7公斤左右。
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