可以,这些食材都和燕窝没有什么冲突。但不建议炖燕窝是加入白木耳。炖燕窝时可以单一加入西洋参、红枣或百合。就是在炖燕窝时建议放单一配料,不要把所有的银耳、红枣或其他配料都加在一起同时与燕窝炖在一起,这样不能吃出燕窝的香味。炖煮燕窝建议不要放太多配料,否则喧宾夺主,失去吃到燕窝的原味。在我们马来西亚燕窝原产地,一般炖煮燕窝都以单一配料或清炖为主,这样就可以更好的品尝到燕窝的美味。吃燕窝,主要是品尝燕窝的原味,所以不合适加入太多的配料,否则会喧宾夺主。
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