姜黄素是激素吗？

不是激素，泰国人爱吃咖喱，咖喱就富含姜黄素，对人身体特别的好，有抗炎减肥的效果

姜黄素是从姜科、天南星科中的一些植物的根茎中提取的一种化学成分，其中，姜黄约含3%～6%，是植物界很稀少的具有二酮的色素，为二酮类化合物。姜黄素为橙黄色结晶粉末，味稍苦。不溶于水。在食品生产中主要用于肠类制品、罐头、酱卤制品等产品的着色。医学研究表明，姜黄素具有降血脂、抗肿瘤、抗炎、利胆、抗氧化等作用。

不是的，姜黄素对人体有好处。

根茎中提取的一种化学成分

不是。姜黄素是从姜科、天南星科中的一些植物的根茎中提取的一种化学成份。

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