魔芋面是什么做的？

魔芋面是什么做的？

魔芋面是魔芋做的。魔芋是天南星科魔芋属的总称，栽培学上属于薯芋类作物。魔芋含有丰富的碳水化合物，热量低，蛋白质含量高于马铃薯和甘薯，微量元素丰富，还含有维生素A、维生素B等，特别是葡甘聚糖含量丰富。利用价值较高的魔芋有花魔芋、白魔芋、田阳魔芋、西盟魔芋、攸乐魔芋和勐海魔芋六个种。生于疏林下、林缘或溪谷两旁湿润地或栽培。我国魔芋的适宜种植区主要分布在东南山地、云贵高原、四川盆周山地等热带、亚热带湿润季风气候区域。魔芋在食品行业中有广泛应用，如魔芋果丹皮、魔芋年糕、魔芋冰淇淋、魔芋挂面、拉面、刀削面、切面、馄饨皮、烧麦皮等，这些产品在制作过程中加入魔芋粉，可使产品的成型性更好，成品更有韧性，口感更加柔滑。

1、魔芋面是魔芋做的。魔芋是天南星科魔芋属的总称，栽培学上属于薯芋类作物。魔芋含有丰富的碳水化合物，热量低，蛋白质含量高于马铃薯和甘薯，微量元素丰富，还含有维生素A、维生素B等，葡甘聚糖含量丰富。利用价值较高的魔芋有花魔芋、白魔芋、田阳魔芋、西盟魔芋、攸乐魔芋和勐海魔芋六个种类。
2、魔芋面怎么样做：
魔芋氽烫捞出，用冷水泡一下，取出沥干备用；鸡肉煮熟撕成丝状，小黄瓜、姜均切丝；油锅烧热炒味精、姜丝、葱丝，加入两碗水和匀后放味料，煮开后熄火；魔芋盛碗中，肉丝、黄瓜丝、胡萝卜丝排放魔芋四周，将汤汁淋上即可。

什么面煮不烂、又很快就可以煮熟的

魔芋面!

以面粉、魔芋精粉、食盐为原料，制作魔芋面条，还可加一点点木薯淀粉~

魔芋制品的特点在于劲道好、韧性足，口感滑润，回味悠长，魔芋面自然也不例外！！呵呵~

魔芋是一种多年生草本植物，又叫蒟篛，属天南星科，早在两千多年前《神农本草经》和《本草纲目》中都有详细的记载。“块茎如药，有解毒、消肿、化痰、散结、行淤等功效”。《蜀都赋》注云：“以灰汁煮即成冻，以苦酒淹食，蜀人珍之。”魔芋主要成分是葡甘露聚糖呈糊状，即一种优良的可溶性膳食纤维，同时含有丰富的氨基酸及维生素，能清除体内毒素，维护生命活力，从而达到清肠、洁胃、排毒、通便的食疗效果。不仅如此，魔芋还富含十一种氨基酸和锌、钙等微量元素。且口感爽滑富有嚼劲，易入味．

减脂魔芋面怎么做

用料：魔芋面一包
优质蛋白例如鸡胸肉100克左右
蔬菜类随意吧
调味料不要太多盐份
步骤 1
蟹腿肉葱拌面举例 魔芋面要用水洗得很干净 煮2-3分钟后沥干水分。少许油加热后放入蒜末葱，炒香了下面，加少许豆豉，酱油调味
步骤 2
放入煮好的蟹腿肉一起翻炒一下
步骤 3
摆盘，顺便煎了个半熟蛋，拌匀了吃好好味
步骤 4
洋葱鸡胸虾仁炒面也好吃

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/zhongyaochangshi/119621.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 魔芋米是什么植物长的？

下一篇: 魔芋是什么减肥在哪里买怎么做？