椒麻拌魔芋来
1,适量熟白芝自麻、红尖椒、蒜末、香醋、糖、生抽混合均匀;zhi
2锅里放入香油dao,放入适量花椒,小火加热至花椒散发出香味;
3剔出花椒不要,将花椒油淋在1料里成为调味料;
4锅里少适量热水,放入黑糕魔芋丝氽烫2-3分钟,捞起过冷水,沥干水分备用;
5将魔芋丝放入大碗中,加入熟花生米、芫荽碎,淋上调味料拌匀即可
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