自制黑凉粉时、凉粉草、水、米粉的比例各是多少？

就是这包粉状的东东放进锅里加入150克水搅拌均匀

一定要充分拌匀，不要有颗粒

倒入1.1公斤水搅拌

然后放在煤气灶上加热烧滚到到另一个容器里

加入蜂蜜，纯水，如冰镇味道更好

做好了

150克水，其它都是一包就行，而且您买的是应该有说明的，如果有帮助，望采纳。谢谢

广式凉粉做法

【原料】：大米1500克凉粉草500克，选用新鲜凉粉草做的称青凉粉，干凉粉草做的称黑凉粉。

【加工方法】

1先将大米浸泡4小时，磨成米浆备用。

2.先用清水浸洗凉粉草，洗净后放下用锅加水3000毫升把凉粉草煮软。

3.待煮熟之后把锅里的汁留着备用，把锅里的凉粉草拿出（拿出的时候，把草上像胶状的物质弄到先前锅里的汁液里，再拿去过第二次水）

4.凉粉草拿出之后待凉，然后放进清水里搓，把它的精华都搓出来（草里的汁液就在水里了吧，凉粉草上的胶状物是精华），之后凉粉草就可以扔了。

5.将第二次过水和先前锅里备用的汁液混合，倒在一起。然后用隔渣袋子隔渣把汁液里的渣都隔去，隔到最后布袋里就剩渣了（渣没用要扔掉），就可以把汁液下锅煮了。

6.把汁液放到锅里煮，期间记住要不停地搅拌，千万不要粘底。

7.要到粘米粉出场了，把粘米粉用水兑开，不要粘稠状，要兑到液体状...等锅里汁液快熟的时候倒进锅里面，不停搅拌（前后搅拌）。

8.汁液表面有大泡泡就表示熟了，要把泡泡捞掉，都是脏东西。

9.最后把汁液倒进容器，等凉了凝固后就大功告成了彻底冷却后即为晶莹剔透、富有弹性的黑绿色食品，将其切成簿簿的小块。根据各自的口味，佐以蜂蜜、白糖或酱油辣椒水，滑溜爽口，风味独具一格，可解渴也可充饥，长期食用，具有清热解毒、降压抗癌之功效。

就是这包粉状的东东放进锅里加入150克水搅拌均匀一定要充分拌匀，不要有颗粒倒入1.1公斤水搅拌然后放在煤气灶上加热烧滚到到另一个容器里加入蜂蜜，纯水，如冰镇味道更好做好了

怎样做凉粉？

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