鸡屎藤怎么做好吃？

对于鸡屎藤有些人是已经有所了解的，还有一部分人就是以前都没有听说过鸡屎藤的。鸡屎藤是一种植物，可以被用来制作成中草药。具有一定的药用价值，对于咳嗽清肺等等病症是有一定的疗效的。有的时候鸡屎藤还被人们常常作为也才进行食用，这对于我们食用者也是有一定好处的，鸡屎藤中富有一定的营养。

鸡屎藤既然是一种中草药，那么就一定会被人们服用。鸡屎藤的食用方法有很多，比如说就像题目中提到的鸡屎藤糕，这就是众多吃法中的一种。下面我就来告诉大家鸡屎藤糕的做法吧，请大家听我一一道来。

鸡矢藤全草入药，有祛风活血、止痛解毒之效。本种叶的形状和大小变异很大。根据中草药汇编，本种主治风湿筋骨痛、跌打损伤、外伤性疼痛、肝胆及胃肠绞痛、黄疽型肝炎、肠炎、痢疾、消化不良、小儿疳积、肺结核咯血、支气管炎、放射反应引起的白细胞减少症、农药中毒;外用治皮炎、湿疹、疮疡肿毒。

性味：甘酸，平。①《岭南采药录》：味辛苦，平。②《上海常用中草药》：甘酸，平。摘录：《辞典》

用法用量：内服：煎汤，3～5钱(大剂量1～2两);或浸酒。外用：捣敷或煎水洗。

首先鸡屎藤一般长在小河边，在我老家是很多的，它的做法简单明了，把鸡屎藤摘回来洗干净留叶.把叶子挆碎待用，糯米要用水泡一个晚上，然后和叶子一起打成米浆，把打好的米浆在放到一个小盘里，(注意千万别用塑料的盆)可以用不锈钢或铝盆，放到锅里蒸，蒸到用芽签放下去不沾芽签那就熟啦。

生活中难免会磕磕碰碰，跌打损伤是很常见的。这时候鸡屎藤就起到了很大的作用。鸡屎藤对于跌打损伤也是有一定的疗效的。当然鸡屎藤之所以会成为一种中草药就是因为里面含有一定的化学成分。换句话来说，就是我们在选择服用鸡屎藤的时候一定要注意控制一个量。

这边的做法一般是煮在糖水里面吃....呵呵....像内地的醪糟蛋一样.....加红糖...

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