山莓、覆盆子、蛇莓、黑莓之间有什么区别？

红莓黑莓蓝莓，其中营养价值最高的是黑莓。他们可以统称为山梅或山莓。

黑莓被誉为第三代保健水果，十大健康水果之一，唯一被国际赞誉为“生命之果”。

果实黑色颗粒聚合实心果。这玩意孩子和孕妇都能吃，长期吃的话您会发现您的身体有变化。

果实由青色转红，由红转黑，全黑熟的发软的黑莓，汁水充足，味道清新，如果没有熟透的话会酸。

红莓，实际严格来讲叫做红树莓，果实颗粒聚合空心，第三代保健水果，营养价值低于黑莓，肾虚或者有高血糖之类的人不能吃，果实汁液不如黑莓多，带香味，大部分人会感觉是肥皂味，多吃会腻，而黑莓被称为生命之果却可以孩子和孕妇都可以吃，一个天一个地。

蓝莓，十大健康水果之一，也属于第三代保健水果，不过营养价值低于黑莓，口味上更好，储存时间比以上两种长，所以被大力推广。

覆盆子：具有果实实心、味道酸甜、植株上的枝干长有倒钩刺等特征，有多种药用价值，其果实有补肾壮阳的作用。覆盆子油属于不饱和脂肪酸，可促进前列腺分泌激素。

蛇莓：一种蔷薇科植物，在我国分布广泛，也具有药用价值。《本草衍义》记载，蛇莓附地生，光洁而小，微有皱纹。蛇莓可用于治疗痈肿疔毒、瘰历结核、眼结膜炎，角膜炎，有化痰止咳功效。全株有白色柔毛，往往长在阴凉处，植株高度不及山莓。山莓由诸多饱满的红色小颗粒挨在一起簇成一只果实；而蛇莓则是在一个浑圆肉球的表面上再长出较分散的红色小“触角”。山莓果实表面还有一些绒毛，整体颜色较蛇莓要鲜亮不少。

山莓：具有空心、粒大、色红、香甜、茎上带刺等特征，是落叶灌木，一般在海拔300米至1500米的向阳坡、溪边、山谷、荒地和灌木丛中生长。浙江、福建一带常用其未成熟果实替代覆盆子入药做引，有醒酒止渴、化痰解毒之功效，主治肾虚、醉酒、丹毒等。

若帮到请，

外貌不一样，口感也不一样，营养价值更不一样。

黑莓当中，不仅富含硒，维生素E含量也是所有栽培和野生、半野生果树中最高的，含有的大量花青素、原花青素是抗衰养颜的圣品！并且所含氨基酸共有18种，8种必需氨基酸都有，且含量较高，还富含γ-氨基丁酸。对人体至关重要的6种矿物质元素（钾、钙、钠、镁、锌、铁、磷）含量也较高。前面谈到的“硒”，其实食物中含硒量高，并不等于人对其吸收就高，还需要借助其他营养素，而黑莓中的大量的维生素A、C、E，正是强化补充硒的元素，自然令黑莓的效用加倍！

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