穿心莲有清热解毒，凉血消肿的功效，可治急性菌痢，胃肠炎，感冒，流脑，气管炎，肺炎，百日咳，肺结核，肺脓疡，胆囊炎，高血压，鼻衄，口咽肿痛，疮疖痈肿，水火烫伤，毒蛇咬伤等疾病。
莲心的作用与功效是什么？
归心经、肾经，具有清心安神、交通心肾、涩精止血的功效，所以在临床上主要是用来治疗热入心包所引起的一些症状，包括神昏谵语、心肾不交、失眠遗精、血热吐血等等。
莲子心可以食用，由于莲心味苦，不易直接食用，如果用开水冲泡着吃，苦味稍有缓解，可以作为日常降火用的饮用茶，莲芯具有药食两重性质，家中常备的穿心莲主要原来就来源于莲心，所以说莲心是家中必备的一味食材。
扩展资料：
注意事项：
晚上少喝莲子心泡水：选择莲子心泡水喝具有很好的保健身体的作用，不过什么时候喝也是有讲究的。一般情况下，我们并不建议在晚上的时候大量将莲子心泡水喝，这个时候少喝才是好的选择。因为大量的服用莲子心水很容易导致晚上出现频繁起夜的情况，这对于人体健康并没有任何的好处。
莲子心是属于寒性的，如果选择适量的服用对于身体具有很好的清热降火的功效。但是对于体质偏寒性的人群不建议服用，如果这一类人群一定需要服用，一定要提前咨询好医生，否则容易对身体造成不利的影响。
-莲心
人民网-莲子心泡茶降压去脂 教你如何自制莲子心茶
穿心莲的功效和作用？
穿心莲又名春莲秋柳，是一种药用植物，具有清热解毒、凉血、利溼，是一种药用植物，它有什么功效与作用呢?下面我带你来看看穿心莲的功效与作用。
1、抗菌
穿心莲中含有丰富的新穿心莲内酯，这种物质对于细菌性痢疾的治疗是非常有帮助的，而没有副作用和毒性。体外试验，穿心莲水煎剂及从其中分离出之粗结晶，均对钩端螺旋体的某些型别有抑制或杀灭作用，煎剂对肺炎球菌、甲链球菌及卡他球菌有一定抑制作用。
2、抗病毒
穿心莲煎剂对孤儿病毒ECHO11引起的人胚肾细胞的退变有延缓作用。穿心莲在体外试验有一定的抗HIV作用。
3、抗蛇毒
本品有显著的抗蛇毒作用，印度民间用于蛇伤有效。
4、解热消炎
穿心莲有着非常不错的解热作用，对于实验性炎症有显著的抑制作用。而且穿心莲有着非常好的消炎作用。临床上曾应用于多种感染性疾病，包括外伤感染、疖、痈、丹毒、上呼吸道感染、急慢性扁桃体炎、急慢性咽喉炎、急慢性支气管炎、急性菌痢、急性胃肠炎、尿路感染、子宫内膜炎、盆腔炎、中耳炎、牙周炎等，均有不同程度的疗效。
5、清化溼热
用于溼热泄泻、溼热黄疸、热淋带下。溼热泄泻，症见急性肠炎、腹痛、泻下急迫、势如水注、黄褐而臭、 *** 灼热，可与黄连、滑石、白扁豆等同用。溼热黄疸，症见目睛面板俱黄、小便黄赤、脘腹胀满、上腹胀痛、恶心呕吐，可与黄连、栀子、茵陈、赤芍等同用;溼热下注、热淋、小便涩痛，可与黄连、滑石等同用。穿心莲对于治疗溼热带下也是非常不错的，症见带下黄白黏稠或黄水样、瘙痒，通常情况下会与与芡实、金樱子、黄柏、苦参同用。
6、免疫抑制
穿心莲对人体的免疫功能的影响比较复杂。水煎剂、内酯注射液、甲素注射液均篚增强小鼠巨噬细胞和外周白细胞的吞噬作用。穿心莲抗感染的临床疗效可能与此有关。穿心莲内酯能使小鼠胸腺萎缩，外周T细胞减少，能降低血清中抗体效价，抑制迟发型超敏反应，表明穿?心莲内酯对T细胞和B细胞均有抑制作用，是一种免疫抑制剂。
7、凉血消肿
用于肺痈，症见咳嗽，胸痛，吐脓血痰，可与鱼腥草、薏苡仁、芦根同用。
8、抗栓
穿心莲黄酮成分有抗血小板聚集，改善血液黏稠度，抗血栓形成能作用，有增加心肌血流量，抗心肌梗死的作用。
9、保肝利胆
穿心莲内酯对肝损伤有显著的对抗作用，能使血清ALT、ASTAKP、SB和肝内甘油三酯下降。穿心莲内酯还有显著的利胆作用。
穿心莲的临床应用
广泛用于抗感染，包括呼吸道感染***上呼吸道炎、扁桃体炎、支气管炎、肺炎***、消化道感染***急性肠炎、痢疾***、泌尿系感染***尿道炎、肾盂肾炎***、面板化脓性感染***如疮疖等***和钩端螺旋体病。现多用片剂和注射剂，因其味极苦如用粉剂，须状如胶囊吞下，或糖水送服。又用其滴剂可治化脓性中耳炎。
穿心莲入煎剂可代黄连，例如配十大功劳叶治支气管肺炎。
用量：干品9～15g，粉剂0.6～1.2g，片剂每次3～4片，每日三次;注射剂每次2毫升***含生药5克***肌注，每日1～2次。
处方举例：莲劳汤：穿心莲15g、十大功劳叶15g、陈皮6g，水煎，一日分二次服，治支气管肺炎。
解答穿心莲的3大作用功效
很多人都喜欢吃野菜，其实除了它的味道特殊以外，还是因为很多的食物都不能和它想媲美的，有丰富的营养素，可以满足不同口味的需求。现在人们都会尝试一些不经常见到的食物，穿心莲大家吃过吗，不仅是蔬菜而且还是有药用功效的，下面就来介绍一下。
1、抗菌
穿心莲中所含新穿心莲内酯在临床上对细菌性痢疾的疗效较氯霉素与痢特灵为优，且无副作用和毒性。而且经过试验也证明了，穿心莲水具有杀菌和抑制细菌的作用，对于肺炎球菌啊，或者是一些感染所致的细菌的感染有很好的抑制作用。痛死它也是可以有抗病毒的作用的，特别是穿心莲在体外试验有一定的抗HIV作用。
2、解热消炎
对实验性发热均有显著的解热作用，对实验性炎症有显著的抑制作用。穿心莲的消炎作用与通过兴奋垂体肾上腺皮质系统有关。而且临床上也用于很多的感染性的疾病，都是非常有作用的，不仅是上呼吸道感染，还有各种的尿路感染，妇科疾病等等都有很好哦的解热消炎的作用。它是现在人们使用率比较高的一种药用。而且价格便宜。
3、清化湿热
用于湿热泄泻、湿热黄疸、热淋带下。湿热泄泻，症见急性肠炎、腹痛等等这些疾病都有很好的缓解的作用，还可以和黄连、滑石、白扁豆等同用具有缓解黄疸，皮肤黄染等等的问题。效果还是比较的显著的，它是一种中药材，有很高的利用的价值，同时也是治疗疾病的最佳的选择。
上面给大家介绍了穿心莲这种植物的一些作用和功效，它可以作为蔬菜食用，同时也是可以有抗菌治病的作用的，而且现在广泛用于临床中，比如说中药，西药中的穿心莲口服液也是一种被大家所认可的一种治疗疾病的药物，有着很大的作用。
穿心莲的功效与作用及吃法
穿心莲是我国的一种清热解毒药，在清热解毒、凉血消肿方面都有着较好的作用。而且用法也很多样，不但可以制作药材，更是家常菜中的常见食材。那么，下面我们一起了解下穿心莲的功效与作用吧。
穿心莲的功效与作用
1、药理作用方面。
穿心莲中含有的穿心莲内酯以及新穿心莲内酯都具有较好的解热作用，尤其是抑制和延缓肺炎双球菌和溶血性乙型链球菌所引起的体温升高。同时，这两种成分还可以有效的抑制大肠杆菌。在对小鼠的实验中，灌胃去氧穿心莲内酯或脱水穿心莲内酯均可以减少毛细血管壁的渗出，并起到一定的抗炎作用。
而在免疫方面，穿心莲中所含成分能提高血液中白细胞吞噬金黄色葡萄球菌的能力，口服穿心莲能使肿瘤病人、其它病人或健康人对旧结核菌素所致皮肤延缓型超敏反应得到一定的增强。
同时，穿心莲对于心血管和血液系统也有一定的积极作用，对异丙肾上腺素引起的心肌损伤和实验性心肌梗塞缺血性损伤有一定的保护作用。而穿心莲还能某些物质造成的肝毒作用有一定的缓解作用。
2、临床应用方面。
穿心莲的消炎解毒作用，在临床上对于多种感染性疾病都有较好的作用。在临床试验中，穿心莲叶片中提取出的有效部分对于病人的钩端螺旋体病、肠伤寒、急性黄疸型肝炎、肺炎及其它呼吸道炎症等疾病有着一定的疗效。虽然在实验过程中病人往往会出现头痛、恶心等不良症状，但是还没有足够证据能够表明是由穿心莲引起的。
穿心莲的吃法
做法一：
原料：穿心莲200克、彩椒丝、醋、生抽、芝麻仁、香油、大蒜末、鲍鱼汁、
制作步骤：
1.将穿心莲摘去老梗子，清洗干净浸泡一会儿后将蔬菜沥干。
2、准备好大蒜末和彩椒丝。
3、将穿心莲和彩椒丝放入盆中，撒上炒好的芝麻仁拌匀。
4、在另一个碗中放入大蒜末。
5、加入生抽、醋、鲍鱼汁、香油搅拌均匀
6、浇在搅拌好的穿心莲上拌匀即可。
做法二：
原料：穿心莲100g、油、盐、花椒、干红椒、鸡精、白糖、香油、熟芝麻。
制作步骤：
1、锅烧热后，倒入适量油。
2、待油温升高后放入花椒、干红椒。
3、炒至花椒、干红椒颜色变深时关火。将油取出。
4、穿心莲用清水浸泡10分钟后沥干水放入容器中。
5、再清洗干净，沥去水，放入容器中。
6、放入适量盐、鸡精、白糖搅拌均匀。
7、放入香油和炒锅的油拌匀。
8、盛入盘中，用炒过的干红椒点缀即可。
穿心莲的搭配宜忌
1、萝卜。萝卜有消食、破气等功效，和穿心莲一起食用，可能会降低药效从而达不到治疗目的。
2、生冷食物。这主要是因为生冷食物大多难以消化，所以很容易刺激胃肠道，进而影响胃肠对药物的吸收，不利于穿心莲发挥它的作用。
3、辛辣食物。热性辛辣食物性多温热，在消化过程中会耗气动火。
4、油腻食物。油腻食物性不易消化和吸收，和穿心莲一起食用更会阻碍胃肠对药物有效成分的吸收，会降低穿心莲的疗效。所以有痰湿较重、脾胃虚弱、消化不良、高血压、等疾病患者更需要忌食动物油脂等油腻等油腻的食物。
5、温补性食物。这是由于穿心莲药性偏寒，和温补性中药一起食用，会降低疗效。
6、鱼腥食物。一起食用也会影响穿心莲药效的作用，甚至起到反作用。
猜你喜欢:
1. 穿心莲怎么凉拌好吃
2. 服用穿心莲片应该注意的问题
3. 串红花怎么种
4. 核桃花的功效与作用是什么怎么食用
5. 穿心莲的药理作用有哪些
本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/zhongyaochangshi/117944.html.
声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!
上一篇:
鱼腥草可以和鸡蛋一起吃吗鱼腥草不能和···
下一篇:
打瘦脸针可以吃穿心莲片吗？
