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龙葵怎么吃、龙葵的吃法?

药哥明白 2024-01-07 10:28:34

准备用料:龙葵菜600g、菜脯150g、虾米60g、猪肉丝350g、干香菇10朵、贡丸300g、大米2米杯、葱头酥2汤匙、盐适量、胡椒粉适量、酱油适量

1、准备材料,大米先煮熟,,龙葵菜洗净,菜脯泡水洗净,干香菇泡水软化。

2、煮一锅滚水,放入龙葵菜。

3、川烫后捞起沥干备用。

4、虾米泡水软化。

5、香菇切丝,菜脯切小块。

6、热锅后,放入香菇拌炒。

7、炒香后,盛起备用。

8、放入菜脯拌炒。

9、加入胡椒粉,拌炒匀。

10、炒香后,盛起备用。

11、放入猪肉丝,拌炒。

12、盖上锅盖,防止喷油。

13、猪肉丝炒至变色后,加入虾米拌炒。

14、放入炒好的香菇,菜脯和酱油,拌炒匀。

15、把炒好的食材放进另一锅里。

16、放入龙葵菜,加水盖过食材,用中小火煮。

17、放入米饭和贡丸,一起煮。

18、加入葱头酥、盐、胡椒粉,搅拌匀。

19、等汤滚后,即可。

20、成品。

1)打鸡蛋。

2)龙葵洗净。

3)锅里放水烧开。

4)放龙葵煮1分钟。

5)把蛋液淋上去,放盐就好了。

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