欧防风(学名:PastinacasativaL.)是伞形科欧防风属植物。欧防风可以吃。
欧防风起原产于欧洲,中国的一些城市郊区或花园偶尔会被种植。当温度低于0°c时,地面部分就会冻结死亡,但根部可以在下一年初春发芽生长。
欧防风的可食用部分是它的脂肪肉质根,长方形圆锥形,类似胡萝卜,皮是淡黄色,肉是白色。嫩叶也可以吃,也可以用作饲料。叶子中含有维生素C、维生素B。
扩展资料:
一、欧防风形态特征:
欧防风属于二年生草本。高度在1-1.6米之间,并且欧防风根系粗大,形状是圆锥形,颜色是棕黄色,可以长达30厘米,顶端直径约10厘米。茎单生,圆形,有粗纵纹,基部不分枝,上部呈叉状分枝,基生叶有柄。
叶片轮廓为长圆形或卵形,长20-30厘米,裂片长圆形至卵圆形,近无柄,长5-8厘米,宽2.5-4厘米,边缘有粗锯齿,浅裂或分裂;茎生叶有明显开展的叶鞘。
二、欧防风生长的土壤要求:
欧防风种子萌发温度约为15-20℃,土壤水分过多的根系易腐。但水分过少不利于生长,适合土层深、排水良好、肥沃的沙质土。对于土壤的ph值要求在5-8pH之间。
参考资料:-欧防风
欧洲防风草也被称为欧防风,是一种外观有些类似白zhi萝卜,但口味dao完全不同的植物。回防风草的营答养价值很高,是属于欧芹家族的蔬菜。防风草具有良好的抗癌功效,对预防消化道癌症特别有帮助。
防风草的营养价值
这种蔬菜包含大量糖和淀粉,并且和大多数蔬菜一样含有丰富的膳食纤维。防风草富含维生素B6,C和E,以及铜,锰和叶酸等营养素。此外,还可以在这种植物中发现烟酸,维生素B1,镁和钾。除了预防癌症以外,欧洲防风草还有降低血压,治疗便秘和心脏疾病等作用。
烹饪要点
防风草的烹饪方法有很多,可以烘烤,蒸和煮熟以后食用。有些人喜欢削皮后做菜吃。还可以把防风草磨碎添加一些黄油,牛奶,盐和辣椒面调味。
泰拉,还有一种方法大多数人都不知道,就是把它做成味道很特别的蔬菜片,天然的它被榨取后变成味道很特别,相信吃过它做的蔬菜片的朋友们会一试难忘。不过市面上很少有。希望帮到您。
祛风,除湿,解毒。治感冒身热,呕吐,腹痛,筋骨疼痛,疮疡,湿疹,痔疾。
欧洲防风copy草也被称为欧防风,是一种外观有些类似白萝卜,但口味完全不同zhi的植物。dao欧洲防风草可以吃的。
防风草的营养价值很高,是属于欧芹家族的蔬菜。防风草具有良好的抗癌功效,对预防消化道癌症特别有帮助。
这种蔬菜包含大量糖和淀粉,并且和大多数蔬菜一样含有丰富的膳食纤维。防风草富含维生素B6,C和E,以及铜,锰和叶酸等营养素。
防风草,中药名。分布于江西、浙江、福建、台湾、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南及西藏。具有祛风,除湿,解毒之功效。
常用于感冒身热,呕吐,腹痛,筋骨疼痛,疮疡,湿疹,痔疾。
防风草叶多皱缩,边缘具锯齿,上面灰棕色,下面灰绿色,两面均有毛,质脆,易破碎。有时可见密被毛茸的花序,花多脱落,仅留灰绿色的花萼,往往包有1-4枚小坚果。
防风草-百度百科
欧防风(学名:.)是伞形科欧防风属植物。欧防风可以吃。
欧防风起原产于欧洲,中国版的一些城市郊权区或花园偶尔会被种植。当温度低于0°c时,地面部分就会冻结死亡,但根部可以在下一年初春发芽生长。
欧防风的可食用部分是它的脂肪肉质根,长方形圆锥形,类似胡萝卜,皮是淡黄色,肉是白色。嫩叶也可以吃,也可以用作饲料。叶子中含有维生素C、维生素B。
一、欧防风形态特征:
欧防风属于二年生草本。高度在1-1.6米之间,并且欧防风根系粗大,形状是圆锥形,颜色是棕黄色,可以长达30厘米,顶端直径约10厘米。茎单生,圆形,有粗纵纹,基部不分枝,上部呈叉状分枝,基生叶有柄。
叶片轮廓为长圆形或卵形,长20-30厘米,裂片长圆形至卵圆形,近无柄,长5-8厘米,宽2.5-4厘米,边缘有粗锯齿,浅裂或分裂;茎生叶有明显开展的叶鞘。
二、欧防风生长的土壤要求:
欧防风种子萌发温度约为15-20℃,土壤水分过多的根系易腐。但水分过少不利于生长,适合土层深、排水良好、肥沃的沙质土。对于土壤的ph值要求在5-8pH之间。
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