鸡骨草能和哪些材料一起煲汤？

可以和枸杞，蜜枣，腔骨同煲

1、鸡蛋鸡骨草汤，就是鸡骨草中加入了鸡蛋，就成为一款名副其实的养肝汤，具有养肝阴，清肝热，专治慢性肝炎具有肝区痛、烦热、尿黄、疲倦的患者。也是一款适适合男女老少，一年四季饮用的。

原料：鸡蛋2个、鸡骨草30克、山栀根30克、瘦猪肉50克。

做法：把全部的材料放进锅里煲，鸡蛋熟后去壳在放进锅里煮，大约1小时后就可以啦，还可以把肉，蛋都吃掉。

2、山栀蛋肉鸡骨草汤，它有补虚安神，凉血解毒，利湿热，退黄疸的功效。主治小儿肝炎长期未能痊愈，尿少色黄，双眼多血丝等。

原料：猪肉25克，鸡骨草、山栀根各15克。

做法：把鸡蛋、猪肉、鸡骨草、山栀根全部洗净，一起放进锅加水大约2碗，煮至七八成熟时，去掉蛋壳，继续加热煨之。

材料：鸡骨草60克，猪瘦肉100克，陈皮一块，生姜三片，蜜枣三颗。

方法：鸡骨草用清水泡洗，瘦肉飞水，然后把所有用料一齐放到煲里，猛火煲沸后，再慢火煲2小时，加盐即可饮用

推荐一款食疗方：鸡骨草横脷祛湿汤

一时暴晒，一时暴雨，6月底的天气多变，要准备好相应汤水喔。

推荐：广东省中医院临床营养科

主要功效：清热解毒、健脾祛湿。

推荐人群：适用于面部油腻，口干苦、口气大，大便黏滞不畅，食欲不振等人群以及作为夏季湿热保健汤水。

材料：鸡骨草25g、赤小豆50g、薏米30克、陈皮3克、猪横脷1条（3-4人量）。

烹调方法：所有的食材洗净备用，薏米、赤小豆提前两小时浸泡，猪横脷洗净切片，用料酒盐腌制15分钟备用。将所有食材放入瓦煲内，加清水2000ml，大火煮沸转文火煲约60分钟调味即可。

汤品点评：炎炎夏日，特别是广东的夏季，闷热潮湿，高温多雨。不少人会出现食欲不振，大便黏腻，面部泛油，舌红，小便黄，大便干且臭秽的现象，广东人认为这是“湿热”的表现。汤中的鸡骨草味甘，微凉，归肝、胃经，民间用来治疗黄疸病的 历史 悠长。因其有利湿退黄，清热解毒，舒肝止痛的作用，临床上也被用于辅助治疗肝功能异常。广东居民常用其搭配主治脾胃虚弱、脘腹胀满的猪横脷煲汤，两者搭配适合夏季闷热潮湿的天气饮用。再加上健脾理气的陈皮和祛湿利尿的赤小豆、清热健脾的薏米一同煲汤，对于夏季体内有顽固湿气、大便黏滞、小便不利等人群是一款不错的食疗方。

鸡骨草煲汤用什么材料？

猪横利鸡骨草汤
材料：
猪横利，鸡骨草，姜片，蜜枣
做法：
把材料洗净，然后一起倒入煲内，加适量的水，煲2小时左右，加少许盐，可饮用。
鸡蛋鸡骨草汤
材料： 鸡蛋2个、鸡骨草30克、山栀根30克、瘦猪肉50克。
做法：
几味共煮，蛋熟后去壳再煮，1小时后，取汤饮之，食肉、蛋。鸡蛋、瘦猪肉益气养阴，鸡骨草舒肝止痛，山栀根清肝解毒。几味同用。养肝阴，清肝热，用于治慢性肝炎具有肝区痛、烦热、尿黄、疲倦者。
山栀蛋肉鸡骨草汤
材料：
鸡蛋1－2个，瘦猪肉25克，鸡骨草、山栀根各15克。
做法：将鸡蛋、猪肉、鸡骨草、山栀根分别洗净，同入锅加水2碗，煮至七八成熟时，拍碎蛋壳（但不能将整个鸡蛋拍碎），继续加热煨之。煎汤剩1碗时，滤掉药渣，留汁及蛋、肉。
吃肉、蛋，喝汤。每日1剂，分2次服食。连续5－7日为1个疗程。有补虚安神，凉血解毒，利湿热，退黄疸的功效。
适宜于小儿肝炎长期未愈，尿少色黄，双眼多血丝。
鸡骨草煲乌鸡
原料：乌鸡一只斩件、飞水，鸡骨草(干)约150克洗净、斩段，排骨250克，蜜枣3个，章鱼约20克，清水6斤。
做法：清水开锅后下料同煲约3小时，吃时以盐调料即可。

鸡骨草煲汤的做法大全

鸡骨草煲汤的做法如下：

1、鸡骨草猪骨汤

准备食材：鸡骨草一小把、猪骨500克、赤小豆50克、薏米40克、芡实30克、白术20克、蜜枣两个、盐、葱、姜、黄酒、盐；把猪骨剁成小块，用水浸泡半个小时，浸泡出血水，浸泡好后洗干净，凉水下锅焯水，加入姜片、葱段、黄酒，大火烧开，把浮沫撇干净，焯好水捞出来冲洗干净。

把猪骨放进砂锅里，赤小豆、鸡骨草、薏米、芡实、白术洗干净放进去，把蜜枣也放进去，再加入足够的水，盖上盖子大火烧开，转小火炖煮一个半小时，时间到后加入盐调味就可以了，汤清甜好喝。

2、鸡骨草灵芝汤

准备食材：鸡骨草50克、瘦肉500克、灵芝15克、蜜枣2颗、桂圆肉10克、白芍10克、赤小豆30克、姜、盐；把瘦肉洗干净，切成小块，凉水下锅焯水，加入姜片，大火烧开，把浮沫撇干净，焯好水捞出来冲洗干净。

把瘦肉放进砂锅中，把灵芝、猪骨草、桂圆肉、白芍、赤小豆洗干净放进去，再把蜜枣放进去，加入足够的水，大火烧开，转小火炖煮一个半小时，时间到后加入盐调味就可以了。

鸡骨草搭配什么煲汤好

鸡骨草陈皮水鸭汤。食材明细：

主料：水鸭1只、鸡骨草适量、陈皮专适量

辅料：罗属汉果适量

配料：盐适量

鸡骨草陈皮水鸭汤的做法步骤：

1、水鸭洗净，去掉鸭屁股。

2、鸡骨草清理掉豆荚。

3、陈皮泡透，罗汉果。

4、所有材料放进汤煲。

5、中火煲至汤色发浊，2小时左右。

6、下盐调味即可。

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