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伸筋草猪蹄怎么炖?

中药材大全 2024-01-07 06:27:57

材料:猪蹄250克,伸筋草10克,生姜片、盐、鸡精适量。

制作过程

1.将伸筋草洗净,猪蹄去毛,洗净。斩件。

2.锅内烧水,水开后放入猪蹄滚去表面血迹,再捞出洗净。

3.煲内加入清水适量,再将全部材料放入炖盅。加入开水适量。以文火隔水炖4个小时,调味即可。

小贴士:伸筋草伸筋活络,猪蹄含钙丰富。能舒筋活骨,适用于筋骨受伤后关节不能去甚者。

材料:猪蹄250克,伸筋草10克,生姜片、盐、鸡精适量。制作过程1.将伸筋草洗净,猪蹄去毛,洗净。斩件。2.锅内烧水,水开后放入猪蹄滚去表面血迹,再捞出洗净。3.煲内加入清水适量,再将全部材料放入炖盅。加入开水适量。以文火隔水炖4个小时,调味即可。小贴士:伸筋草伸筋活络,猪蹄含钙丰富。能舒筋活骨,适用于筋骨受伤后关节不能去甚者。

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