车前子大家都知道的吧,是一种中药材,可以有养生保健作用的中药材哦,具有清热解毒利尿的作用,而且还可以有消肿的效果呢,车前子可以做很多的药膳,保健的同时也可以提高体质,来看看这些车前子药膳的制作方法吧。
车前子粥
车前子、粳米各50克。将车前子装入纱布袋中,加水煎煮30分钟,取出布袋弃去。将粳米加入药液中,先用武火煮沸,后用文火煮成粥,调入适量白糖即可食用。
此粥有清热利湿、明目的作用,用于湿热淋浊,小便不利,目赤肿痛,暑湿泄泻等症。这样的粥可以有很好的清热解毒通便的作用,对于利尿消肿养肝明目有好处。
山药车前子粥
干山药30克(研粉),车前子10克,粳米50克。将车前子装袋内,加水煎煮30分钟,取出布袋弃去。药液中加入粳米煮粥,沸后加入山药粉,煮成稠粥。每日3餐,连续服用。
此粥有利小便、实大便的功效,适宜于大便久不成形者的食疗。
车前叶粥
车前叶(鲜品)30克,葱白15克,粳米50克,加适量水,武火煮沸后改为文火煮粥。粥成后加入适当调料。
此粥有利尿通淋、清血热及明日作用,适用于小便涩痛不利,尿血,水肿,肠炎泄泻,以及目赤肿痛,咳嗽痰多等。这样的养生周浦可以有清热解毒的作用,还可以有消肿通便的作用。
车前子的一些药膳,大家都学会了吧,具有丰富的维生素和矿物质,不仅可以补充营养,而且还可以缓解便秘上火等等疾病的出现,同时还可以清热解毒利尿消肿,是不错的养生选择,大家不妨试试吧。
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