泡菜里面可以放花椒胡椒吗？

可以放料油，但最好把料挑出去。

一般的话，泡菜里面放的多数是辣椒和花椒。我也没听过有人放胡椒的。一般的话是不放胡椒的。

一般可以放点，根据自己口味

家常泡菜的腌制方法

制作真正的日本胡椒泡菜，具体的做法是什么呢？

引言：相信有很多的人比较喜欢吃泡菜，那么最出名的泡菜就是韩国的泡菜，其实像那些有颜值而且有食欲的泡菜的话，能够吸引很多的人去品尝，像装泡菜的器具都是需要用专门的密封玻璃罐。同时还需要根据食谱来选择直播的办法，通过查阅相关的资料就能够了解到有泡菜的食谱跟其他的泡菜做法是不同的，而且日本的胡椒泡菜是非常有特色的里面加入了白葡萄酒，增添了酒的香气，这样就能够让泡菜更加的有风味，一年四季也都可以做泡菜，同时自己想吃的时候随时就可以拿出来吃。

首先就是需要准备一根白萝卜，一根黄瓜，一根水果教，然后需要注意的是这些食材都是需要新鲜的，只有这样的话腌着出来的泡菜是非常好吃的。其次就是需要准备好一个密封的玻璃罐，那么在后续的腌制过程中也能够更加的熟练，相信有很多的家庭里面都会有那种玻璃的罐。

需要准备好泡菜水，泡菜水是用白葡萄酒，白醋，香叶，红辣椒，花椒，砂糖，蒜片儿制作而成的，其次需要将泡菜水煮熟，然后混入到其他的材料一起煮，在锅中放入自己喜欢的蔬菜，最后倒入泡菜水。耐心的等待24小时之后，当年可口的泡菜就能够制作成功了。

小编认为关于玻璃罐的使用是需要注意的，装泡茶之前要对容器进行加热消毒，而且需要彻底的干燥，这样就能够提高泡菜的保存性。想吃的时候随时就能够拿出来吃，而且不同的食谱对泡菜的这个方法都是不同的，如果是日本胡椒泡菜的话，那么制作方法也是在其基础上多加点儿食材的。

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