莲子可健脾,其心可去心火。性寒,而脾喜温,所以对脾有点小伤害性。
如果全家人喝还是把心去了好,尤其是对小孩或是老人,更应该要保护好脾胃。再说了,莲心很苦,影响喝时的口味。
如果您煮粥时放的很少,那去心与否就无所谓了。
最好不要去心,因为莲心的作用也很大,去火,不过您要是觉得苦的话,还是要去心的,我这里有去心的野生莲子,不错双子之星特产专卖淘宝
无所谓吧!莲心可以去火的,有点苦。我见有人专门要莲心泡茶喝。
我煮粥时是没有去心的,我妈说不用去,还可以去火。。。
莲子心是莲子里面那根细细的绿芯。有些人不喜欢它的苦味,就给去掉了。专场上买的莲子,有一些直接去除了莲子心。
其实,莲子虽然补,却容易引起便秘,如带着莲子心吃就好多了。一般人吃莲子,最好是不要去莲子心。
莲子心的功效很好,它是专门去心火的。它虽然寒凉,却不凉脾胃。而且它清心火不是像一盆冰水将火扑灭了事,而是由心走肾,将心火下引到肾,从而坚固肾脏,又将肾水上引到心,从而平息心火。因此,莲子心对于心肾不交型失眠很有帮助。简单地说,当心火扰乱心神引起心烦失眠的时候,就可以用莲子心。
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