莲子有什么功效？

1、清热降火：对于心火旺盛的人来说，不妨吃吃莲子来降其心火。此外，由于上火引起的口舌生疮也可以用莲子来进行调理。
2、强心安神：莲子不但强心作用非常显著，莲芯碱还能有效地抗钙及抗心律不齐。经常晚上失眠患者可以睡前泡杯莲子茶喝喝，保管一觉睡到大天亮。
3、降血压：莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。
4、防癌抗癌：莲子能补五脏养气血，可以缓解人类身体虚弱，也能滋补身体，而且它还含有一种抗氧化成分黄树宁碱，这种物质不单能清理人体内的自由基，还是一种天然的抗癌成分，它能预防细胞癌变，也能抑制癌细胞再生。
5、莲子能补充营养：莲子是一种高营养的食材，它含的蛋白质和多种维生素，还含且些微量元素，其中钙的含量比较高。

莲子具有清热的功效，对阴虚火旺和口舌生疮等状况有较好的治疗作用；还具有补脾止泻和益肾涩精的功效，患者用于治疗梦遗泄精和脾虚泄泻等不良状况；同时也具有养心安神和止带的功效，对失眠多梦、睡眠质量差和带下等症状有一定的治疗作用，是临床上比较常用的中药材。莲子也能够提供机体的抵抗力，主要是因为其中含有丰富的维生素和微量元素等成分，使用的时候要注意剂量。

莲子鲜者甘、涩、平，无毒；干者甘、温涩、无毒。

功效：清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃，止泻固精，益肾涩精止带。滋补元气。

主治：心烦失眠，脾虚久泻，大便溏泄，久痢，腰疼，男子遗精，妇人赤白带下。还可预防早产、流产、孕妇腰酸。

祝健康愉快！

1、防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能；

2、降血压：莲子所含非结晶形生物碱n－9有降血压作用；

3、强心安神：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用；

4、滋养补虚、止遗涩精：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。

食用莲子可养心神、补肾气、健胃涩大肠、对夜寐多梦、抢眼、健忘、心烦口渴、腰痛脚弱、耳目不聪、遗精、淋浊、久痢、虚泻妇妇崩漏带下以及胃虚、不欲饮食等病症有很好的功效。

莲子为睡莲科植物的干燥成熟是种子.秋季果实成熟时候采割莲房，取出果实，出去果皮，干燥.{性味归经}莲子肉甘、涩，平；归脾、肾经。

现代药物学研究证实，莲子营养十分丰富，每100克含钙89毫克，含磷量可达285毫克，钾元素虽然不足2.1毫克，但在所有动、植物食品中却位居榜首。

莲子作为保健药膳食疗时，一般是不弃莲子芯的。莲子芯是莲子中央的青绿色胚芽，味苦，有清热、固精、安神、强心之功效，将莲子芯2克用开水浸泡饮之，可治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症，也用于治疗高血压、头昏脑胀、心悸失眠。

莲子最忌受潮受热，受潮容易虫蛀，受热则莲芯的苦味会渗入莲肉，因此，莲子应存于干爽处。莲子一旦受潮生虫，应立即日晒或火焙，晒后需摊晾两天，待热气散尽凉透后再收藏。晒焙过的莲子的色泽和肉质都会受影响，煮后风味大减，同时药效也受一定影响。

特别提示：莲子纵然有千般好处，也非人人皆宜，例如那些常常便秘的人就不太适合吃莲子。

功效：补脾止泻，益肾固精，养心安神。

莲子功效：清热降火、降血压、促进睡眠。

具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。

莲子又称莲实、莲米、水之丹，是睡莲科多年水生草本植物莲的成熟种子。它生。在小巧玲珑的莲蓬之中，因为外壳坚硬，古人称之为石莲子。莲子为莲的副产品，也是我国的特产之一。以生产莲子为主的莲，称子莲，我国湖南、江西、福建、浙江等省，均是闻名的子莲产区。

莲子大都以产地或其形状命名，大体分为湘莲、红莲、白莲、通心莲、壳莲等，而湖南湘潭、安乡等地出产的湘莲，江西鄱阳湖沿岸生产的大白莲，福建建阳、建宁生产的建莲，为全国三大名莲，在国内外享有盛誉。

中的“天厨”御宴、《红楼梦》中描写的贾府盛宴，均有“莲子肉”、“干蒸莲子”，而“莲子汤”则是最后的压席菜，尚有“无莲不成席”之势。莲子除作为珍贵的滋补食品外，还是一付妙药。在中医处方上，莲子通常称为莲肉、湘莲肉。古人说，吃莲子能返老还童、长生不老。这一点固不可信，但关于其在养心安神、健脑益智、消除疲劳等方面的药用价值，历代医药典籍多有记载。比如在《神农本草》、《本草拾遗》、《本草纲目》、《本草备要》中都有据可查。

莲子的食用效果

1.防癌抗癌

莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。

2.降血压

莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用。

3.强心安神

具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。

4.滋养补虚、止遗涩精

对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。

莲子有什么功效

莲子为睡莲科植物的干燥成熟是种子.秋季果实成熟时候采割莲房，

取出果实，出去果皮，干燥.

{性味归经}莲子肉甘、涩，平；归脾、肾经。炒莲子肉甘、涩，温；

归脾、肾、心经。

{功效主治}莲子长于养心安神.用于虚烦，惊悸，失眠.

炒莲子固涩作用增强，长于健脾止泻，补肾固涩.用于脾

虚腹泻和肾虚遗精，带下.

{现代医学研究}莲子主要含阿扑非生物碱，其他尚含微量元素、多糖及蛋白质等。莲子主要有抗衰老、降压、抗心律失常、抗心肌缺

血、抑制心肌收缩力等。

{临床应用}

1.用于脾胃虚弱诸症.如饮食乏力，呕吐泄泻，配伍人参、白术、茯苓、

砂仁等；如参苓白术散.治疗胃虚气逆配伍丁香、煨姜、糯米煮粥.

病后脾虚可与茯苓、粳米研磨服.

2.用于肾虚不固诸症.如遗精配芡实、金樱子同用.宁心安神配远志，

龙骨、茯苓、小便白浊配益智仁、龙骨。

3.用于心神不宁之证.如心悸失眠莲子可与酸枣仁、柏子仁、同用；

如暑热扰心，心烦少寐，常与鲜莲子同酸枣仁、辰砂拌麦冬、生地

同用。

第一，银耳莲子汤是属于味平，具有清心醒脾，养心安神的功效，特别适合失眠，心烦，多梦的人群。第二就是银耳莲子汤，适合于久病以及产后还有老年人服用。第三就是银耳莲子羹，能具有润肺止咳的效果。第四就是银耳莲子羹有美容养颜，第五就是能够起到润肠通便的。

功能

补脾止泻，益肾固精，养心安神。

主治

1.遗精、滑精、尿频。

2.白带。

3.慢性肠炎。

4.心悸、虚烦失眠。

莲子，其味清香，营养丰富。干莲子中碳水化合物的含量高达62％，蛋白质含量高达16．6％，是老少皆宜的食品。莲子也是一味很有价值的中药，以湖南湘莲、浙江衢莲、福建建莲为上品，药用时去皮、心，故中医处方叫“莲肉”，具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。适用于心悸、失眠，体虚、遗精、白带过多、慢性腹症等症。

莲子中间青绿色的胚芽，叫莲子心，味很苦，却是一味良药。中医认为它有清热、固精、安神、强心、降压之效，可治高烧引起的烦躁不安、神智不清和梦遗滑精等症。

莲子居住的“房子”叫莲房，又叫莲蓬壳，能治产后胎衣不下、瘀血腹疼、崩漏带下、子宫出血等症。

还有一种“石莲子”，又称甜石莲，是莲子老于莲房后，堕入淤泥，经久坚黑如石质而得名。临床上常用于治疗口苦咽干、烦热、慢性淋病和痢疾等症。

莲藕，又称莲根，是一营养丰富的蔬菜

搁到原来的时候，很多的家庭都是吃不起莲子的zhi，但是随dao着现在社会的版发展，我们的收权入也高了很多，所以莲子也逐渐成为了我们很多家庭当中不可缺少的一种食材，但是尽管大家吃的莲子不少，对于莲子本身的功效还不是很清楚。莲子的功效是非常多的，在预防很多老年人疾病上面，莲子相比其他的食物来讲，是更为优质的选择。中医认为，莲子味甘涩性平。具有养心安神、益肾固精、补脾止泻的作用。莲子中的钙、磷和钾的含量丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分。莲子内含大量的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分，并且还有着健脑的作用，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。是中老年人特别是脑力劳动者应常备的保健食品。

【释名】

荷花，是睡莲科的莲花的一个品系，亦可称为莲花。睡莲的叶子浮于水面，

而荷花是高出水面，莲子是采自荷花的莲蓬里面的坚果，倒是睡莲不产莲子

荷花花期在七八两月，而今柳营林森津先生，竟然研究出来让荷花四季皆

能开花，若是大千居士复生，应当喜出望外。

【性味归经】

甘、涩、平。归脾、肾、心经。

鲜者甘平，干者甘温，不去皮才有固涩之功，去皮莲子则专主补脾。

莲之味甘，气温而性涩，禀清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也。

【功效】

养心、益肾、补脾、涩肠。治夜寐多梦，遗精淋浊，久痢虚泄，妇人崩漏白

带。

1：补脾止泻，因为甘平补益，涩能收涩，所以可用于脾虚久泄，食欲不振

者，常与人参、白术、茯苓、淮山同用，莲子因为可以滋补脾阴，又能止泻

所以称其能厚实肠胃。

2：补肾固精功效，可用于肾虚遗精、滑精，此时当用石莲子，收涩能力更

强。

3：用于虚烦、惊悸、失眠，本品有养心、益肾、交通心肾的作用，因为君

相火旺，是大脑皮层过于兴奋，此时用带心莲子效果较好，药理研究莲子心

有降血压的作用。

【应用】

1：四神汤，台湾民间常用四神汤，有莲子、淮山、芡实、茯苓，这四味药

都是有补益脾阴，厚实肠胃的功能，可以治疗脾虚、脾阴不足，消化不良，

容易拉肚子，能吃不生肉，长不胖的人。又加上猪小肠一起煮，我们知道小

肠是主管人体的营养物质的吸收，里面含有大量的消化酉每，所以这个食疗

方，完全是可以帮助消化吸收，而且由含高量淀粉性味甘平的药物所组成，

可以作为长期药膳，而无副作用，这个方子笔者甚为推崇。

2：莲子汤的出现，可能是为了弥补夏天过食冰冷食品所导致的脾气虚脾阳

不振的食欲不振，一般也有中医建议，一周冲泡一些白蔻仁，以振奋胃阳，

然而不如饮食莲子汤好吃又有功效。

食用功效：

性平、味甘涩，人心、脾、肾、大肠经；

养心神，益肾气，健脾胃，涩大肠；

主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。

莲子芯味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压；莲芯还有很好的祛心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。

营养价值：

1.防癌抗癌：莲子中含氧化黄心树宁碱，对鼻咽癌有抑制作用。

2.降血压：莲子含非结晶形生物碱N－9，有降血压保健的功效。

3.强心安神：莲子芯所含生物碱有较强抗钙及抗心律不齐的作用。

4.滋养补虚：莲子对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；

5.止遗涩精：莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人遗精频繁或滑精者，有良好的止遗涩精作用。

食用方法：

1、做粥：提前用水泡软后与其他养生食材煲成粥，口感绵糯粉滑，如常见的八宝粥

2、煲汤：在夏秋季节，可以与鸡、鸭、猪展肉、鱼，搭配茨实、淮山、构杞、薏米、沙参、玉竹、黄芪等做成四季保健汤

3、制糖水：广东地区喜欢用莲子和银耳、百合等材料做成糖水，可以达到润肺的效果

4、特色菜肴：如拔丝莲子、莲子饼食等

推荐食谱：

莲子百合汤：

材料：莲子20g、枸杞10g、百合10g、芡实10g

1、枸杞子和莲子分别洗净，干百合、芡实用冷水浸泡2小时。

2、取一个小煮锅，加入500ml冷水，放入所有材料用大火煮开，然后调成小火煲煮1小时即可。

性平、味甘涩，入心、脾、肾经；补

脾止zhi泻，益肾涩清，养心安神dao。用于脾

虚久泻，遗专精带下，心悸失眠属。主治夜

寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛

脚弱，耳目不聪，遗精，淋浊，久痢，

虚泻，妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食

等病症。莲子芯味道极苦，却有显著的

强心作用，能扩张外周血管，降低血

压；莲芯还有很好的祛心火的功效，可

以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。和冰糖一起煮就行了…

莲子为睡莲科植物的干燥成熟是种子.秋季果实成熟时候采割莲房，

取出果实，出去果皮，干燥.

{性味归经}莲子肉甘、涩，平；归脾、肾经。炒莲子肉甘、涩，温；

归脾、肾、心经。

{功效主治}莲子长于养心安神.用于虚烦，惊悸，失眠.

炒莲子固涩作用增强，长于健脾止泻，补肾固涩.用于脾

虚腹泻和肾虚遗精，带下.

{现代医学研究}莲子主要含阿扑非生物碱，其他尚含微量元素、多糖及蛋白质等。莲子主要有抗衰老、降压、抗心律失常、抗心肌缺

血、抑制心肌收缩力等。

{临床应用}

1.用于脾胃虚弱诸症.如饮食乏力，呕吐泄泻，配伍人参、白术、茯苓、

砂仁等；如参苓白术散.治疗胃虚气逆配伍丁香、煨姜、糯米煮粥.

病后脾虚可与茯苓、粳米研磨服.

2.用于肾虚不固诸症.如遗精配芡实、金樱子同用.宁心安神配远志，

龙骨、茯苓、小便白浊配益智仁、龙骨。

3.用于心神不宁之证.如心悸失眠莲子可与酸枣仁、柏子仁、同用；

如暑热扰心，心烦少寐，常与鲜莲子同酸枣仁、辰砂拌麦冬、生地

同用。

食用功效：性平、味甘涩，人心、脾、肾、大肠经；养心神，益肾气，健脾胃，涩大肠；主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。莲子芯味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压；莲芯还有很好的祛心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。营养价值：1.防癌抗癌：莲子中含氧化黄心树宁碱，对鼻咽癌有抑制作用。2.降血压：莲子含非结晶形生物碱N－9，有降血压保健的功效。3.强心安神：莲子芯所含生物碱有较强抗钙及抗心律不齐的作用。4.滋养补虚：莲子对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；5.止遗涩精：莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人遗精频繁或滑精者，有良好的止遗涩精作用。食用方法：1、做粥：提前用水泡软后与其他养生食材煲成粥，口感绵糯粉滑，如常见的八宝粥2、煲汤：在夏秋季节，可以与鸡、鸭、猪展肉、鱼，搭配茨实、淮山、构杞、薏米、沙参、玉竹、黄芪等做成四季保健汤3、制糖水：广东地区喜欢用莲子和银耳、百合等材料做成糖水，可以达到润肺的效果4、特色菜肴：如拔丝莲子、莲子饼食等推荐食谱：莲子百合汤：材料：莲子20g、枸杞10g、百合10g、芡实10g1、枸杞子和莲子分别洗净，干百合、芡实用冷水浸泡2小时。2、取一个小煮锅，加入500ml冷水，放入所有材料用大火煮开，然后调成小火煲煮1小时即可。

莲子有什么功效

莲子为睡莲科植物的干燥成熟是种子.秋季果实成熟时候采割莲房，

取出果内实容，出去果皮，干燥.

{性味归经}

莲子肉甘、涩，平；归脾、肾经。炒莲子肉甘、涩，温；

归脾、肾、心经。

{功效主治}

莲子长于养心安神.用于虚烦，惊悸，失眠.

炒莲子固涩作用增强，长于健脾止泻，补肾固涩.用于脾

虚腹泻和肾虚遗精，带下.

{现代医学研究}

莲子主要含阿扑非生物碱，其他尚含微量元素、多

糖及蛋白质等。莲子主要有抗衰老、降压、抗心律失常、抗心肌缺

血、抑制心肌收缩力等。

{临床应用}

1.用于脾胃虚弱诸症.如饮食乏力，呕吐泄泻，配伍人参、白术、茯苓、

砂仁等；如参苓白术散.治疗胃虚气逆配伍丁香、煨姜、糯米煮粥.

病后脾虚可与茯苓、粳米研磨服.

2.

用于肾虚不固诸症.如遗精配芡实、金樱子同用.宁心安神配远志，

龙骨、茯苓、小便白浊配益智仁、龙骨。

3.用于心神不宁之证.如心悸失眠莲子可与酸枣仁、柏子仁、同用；

如暑热扰心，心烦少寐，常与鲜莲子同酸枣仁、辰砂拌麦冬、生地

同用。

莲子的功效

1、防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能；

2、降血压：莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用；

3、强心安神：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用；

4、滋养补虚、止遗涩精：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用；

5、清心、祛斑：带心莲子能清心火，祛除雀斑，然不可久煎。

具有补脾止泻、养心安神镇静、强心、抗衰老.莲子心味苦、性寒，有清心、去热、止血、涩精功效，可以治疗心火亢盛所致失眠烦躁.莲子和莲心一起食用，可清心安神，健身延年.。

防癌、抗癌；补五脏不足；通利十二经脉气血。2.降血压。3.强心安神。4.滋养补虚；止遗涩精。便秘、腹胀者忌食。

性平、味甘涩，入心、脾、肾经；

补脾止泻，益肾涩清，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。

主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。

莲子芯味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压；莲芯还有很好的祛心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。

1.

防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能；

2.

降血压：莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用；

3.

强心安神：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用；

4.

滋养补虚、止遗涩精：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。

莲子为莲的干燥成熟种子，味甘，性平，具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神的功效。莲子中含有丰富的铁，对于治疗贫血，减轻疲劳，也有一定的作用。莲子还有强心的作用，能够扩张外周血管，降低血压，因此对于患有高血压的患者来说，莲子也是一个有益的药物。用莲子泡水也可以缓解因发热而带来的烦躁不安，神志不清等症状。

莲子性味甘、涩、平。入脾、肾、心经。具有益肾固精，补脾止泻，养心安神的功效。临床中常用莲子治疗遗精，尿频，白带等症。可与沙苑蒺藜、芡实、龙骨等配伍使用。莲子还用于脾虚腹泻，食欲不振，可以较大剂量的持续服用，也可与党参、白术、茯苓等药物配伍使用。另外莲子还用于心悸，心烦不安等症，可以柏子仁、龙眼肉等配伍使用。

莲子清香可口，具有补心益脾、养血安神等功效。莲子中含有的莲子碱、芳香甙等成分有镇静作用;食用后可促进胰腺分泌胰岛素，进而可增加5羟色胺的供给量，故能使人入睡。每晚睡前服用糖水煮莲子会有良好的助眠作用。

莲子的具体功效非常丰富多样。丰富的磷还是细胞核蛋白的主要成分，帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡。莲子有养心安神的功效。

荷花味甘，性平，有补心益脾，养血安神的功效。荷叶中所含荷叶碱、香草苷等成分具有镇静作用，服用后可促进胰脏分泌胰岛素，从而增加5羟色胺的供给，从而使人睡得更香。每天晚上睡觉前用白糖煮莲子，能起到很好的助眠作用。

荷花叶中所含的氧化黄心树宁碱，能有效地抑制人体发生鼻咽癌的症状。荷叶中还含有荷叶碱的结晶成分，人体食用荷叶后可以过多地降低身体内的血压值，从而促进人体组织胺的释放，从而达到降血压的作用。此外，食用莲子还可以缓解男性遗精症状。

1.防癌抗癌莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。2.降血压莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用。3.强心安神莲子中央绿色的芯，称莲子芯，含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。用作补益药，补脾止泻，益肾涩精，养心安神。可治疗脾虚久泻、泻久痢、肾虚遗精、滑泄、小便不禁、妇人崩漏带下、心神不宁、惊悸、不眠。4.滋养补虚、止遗涩精对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。

李时珍的《本草纲目》书中称莲子补中养神、益气力，久服轻身耐老，不饥延年，益心肾、固精气、强筋骨、补虚损、利耳目。

莲子的药用

古人素来仰慕莲之高洁，正所谓“可远观而不可亵玩焉”。不过相比人们对莲花的敬羡，莲子的形象可就要“亲民”得多了，它早就以食品和药品的双重身份走入了寻常百姓家。

莲子为睡莲科植物莲的干燥成熟种子，全国大部分地区均产。莲子历来被认为是药食之佳品，在传统中医药中占有重要的地位。近年卫生部公布的既是食品又是药品的物品名单中，莲子也榜上有名。现代分析表明，莲子营养价值很高，除含多量淀粉和棉子糖外，还含有β-谷甾醇、蛋白质、脂肪、生物碱及丰富的钙、磷、铁和维生素等。

药理研究证实，莲子有镇静、强心、抗衰老、抗肿瘤的作用，其中含有丰富的钙、磷和钾，除可以构成骨骼的牙齿成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静，维持肌肉伸缩性和心跳节律等作用。

良药并不苦口

中医认为，莲子性平味甘涩，归脾、肾、心经，有益心补肾、健脾止泻、固精安神的作用，主要用于脾虚久泻、遗精带下、心悸失眠、肾虚尿频、咳血崩漏、月经不调等症。一般人都可以食用莲子，中老年人、体虚、失眠、食欲不振及癌症患者更宜。莲子可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。

莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，每公斤莲子中含有蛋白质81.3克，脂肪9.8克，糖304毫克，钙436毫克，磷1.397毫克，铁31.4毫克，还含有其他多种维生素、微量元素、荷叶碱、金丝草甙等物质，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。

对治疗神经衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血压等也有一定功效。丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分，帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡，对精子的形成也有重要作用。

莲子有养心安祥的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。莲子中央绿色的芯，称莲子芯，含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。

可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。用作补益药，补脾止泻，益肾涩精，养心安神。可治疗脾虚久泻、泻久痢、肾虚遗精、滑泄、小便不禁、妇人崩漏带下、心神不宁、惊悸、不眠。

防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。

降血压：莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用。

强心安神：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。

滋养补虚、止遗涩精：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。

健脾补肾，固精止带作用。

补脾止泻、益肾固精，养心安神等功效

莲子性味甘平、具有补脾止泻、益肾固精，养心安神等功效。莲子除含有大量淀粉外，还含有β－固甾醇，生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。现代药理研究证实，莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用。据《太平圣惠方》介绍，莲实30克研末，先用粳米100克煮粥后，再加入莲子末，搅匀服食，可以补中强志、益耳目。用莲子30克，加瘦肉30克，炖食；或用莲子30克、百合30克，加冰糖适量，炖水饮，中老年人特别是脑力劳动者常吃，可养心安神，增强记忆力，提高工作效率。莲子中的青嫩胚芽叫莲子心。莲子心味苦、性寒，有清心、去热、止血、涩精功效，可以治疗心火亢盛所致失眠烦躁、吐血遗精等症。用莲子心泡水饮或研末吞服，适于火旺之体。莲子和莲心一起食用，可清心安神，健身延年.

莲子性味甘平、具有补脾止泻、益肾固精，养心安神等功效。莲子除含有大量淀粉外，还含有β－固甾醇，生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。现代药理研究证实，莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用。据《太平圣惠方》介绍，莲实30克研末，先用粳米100克煮粥后，再加入莲子末，搅匀服食，可以补中强志、益耳目。用莲子30克，加瘦肉30克，炖食；或用莲子30克、百合30克，加冰糖适量，炖水饮，中老年人特别是脑力劳动者常吃，可养心安神，增强记忆力，提高工作效率。莲子中的青嫩胚芽叫莲子心。莲子心味苦、性寒，有清心、去热、止血、涩精功效，可以治疗心火亢盛所致失眠烦躁、吐血遗精等症。用莲子心泡水饮或研末吞服，适于火旺之体。莲子和莲心一起食用，可清心安神，健身延年.莲子味美亦养人莲子又称莲实、莲米、水之丹，是睡莲科多年水生草本植物莲的成熟种子。它生在小巧玲珑的莲蓬之中，因为外壳坚硬，古人称之为石莲子。莲子为莲的副产品，也是我国的特产之一。以生产莲子为主的莲，称子莲，我国湖南、江西、福建、浙江等省，均是闻名的子莲产区。莲子从大暑开始到立冬为止陆续成熟。大暑前后采收的称为伏莲，也称夏莲，其养分足、颗粒饱满、肉厚质佳；立秋以后采收的称秋莲，颗粒细长，膨胀性略差，入口粳硬。莲子大都以产地或其形状命名，大体分为湘莲、红莲、白莲、通心莲、壳莲等，而湖南湘潭、安乡等地出产的湘莲，江西鄱阳湖沿岸生产的大白莲，福建建阳、建宁生产的建莲，为全国三大名莲，在国内外享有盛誉。莲子自古以来是公认的老少皆宜的鲜美滋补佳品。其吃法很多，可用来配菜、做羹、炖汤、制饯、做糕点等。莲子粥的做法极简单：将莲子与粳米同煮，熟后加冰糖或白糖再稍炖既可食用。冰糖莲子是将莲子浸泡吸水，加冰糖上笼蒸，然后再炖浓食用。蜜汁红莲是将莲子与红枣先用文火炖1小时，再加入白糖、猪板油，文火焖至汁干食用。配上银耳可调制成莲子银耳汤；配上人参和适量冰糖隔水蒸炖，为莲肉人参汤；配上桂圆再加红枣、糯米共煮，可熬成莲子桂圆汤。无论哪种莲馔，无不清香可口。历代达官贵人常食的“大补三元汤”，其中一元即为莲子。古今丰盛的宴席上，无不备有莲馔，如宋代《武林旧事》描写宋高宗的御宴、《西游记》中的“天厨”御宴、《红楼梦》中描写的贾府盛宴，均有“莲子肉”、“干蒸莲子”，而“莲子汤”则是最后的压席菜，尚有“无莲不成席”之势。莲子除作为珍贵的滋补食品外，还是一付妙药。在中医处方上，莲子通常称为莲肉、湘莲肉。古人说，吃莲子能返老还童、长生不老。这一点固不可信，但关于其在养心安神、健脑益智、消除疲劳等方面的药用价值，历代医药典籍多有记载。比如在《神农本草》、《本草拾遗》、《本草纲目》、《本草备要》中都有据可查。现代药物学研究证实，莲子营养十分丰富，每100克含钙89毫克，含磷量可达285毫克，钾元素虽然不足2.1毫克，但在所有动、植物食品中却位居榜首。莲子作为保健药膳食疗时，一般是不弃莲子芯的。莲子芯是莲子中央的青绿色胚芽，味苦，有清热、固精、安神、强心之功效，将莲子芯2克用开水浸泡饮之，可治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症，也用于治疗高血压、头昏脑胀、心悸失眠。莲子最忌受潮受热，受潮容易虫蛀，受热则莲芯的苦味会渗入莲肉，因此，莲子应存于干爽处。莲子一旦受潮生虫，应立即日晒或火焙，晒后需摊晾两天，待热气散尽凉透后再收藏。晒焙过的莲子的色泽和肉质都会受影响，煮后风味大减，同时药效也受一定影响。

莲子心有什么功效？【莲子的功效介绍】：莲子(《本草经集注》)【异名】藕实、水芝丹(《本经》)，莲实(《尔雅》郭璞注)，泽芝(《纲目》)，莲蓬子(《山西中药志》)。为睡莲科植物莲的果实或种子。【植物形态】莲(《别录》)，又名：荷(《诗经》)，芙渠(《尔雅》)，芙蓉、水芝(崔豹《古今注》)。多年生水生草本。根茎肥厚横走，外皮黄白色，节部缢缩，生有鳞叶与不定根，节间膨大，内白色，中空而有许多条纵行的管。叶片圆盾形，高出水面，直径30～90厘米，全缘，稍呈波状，上面暗绿色，光滑，具白粉，下面淡绿色：叶柄着生于叶背中央，圆柱形，中空，高达1～2米，表面散生刺毛。花梗与叶柄等高或略高；花大，单一，顶生，直径12～23厘米，粉红色或白色，芳香；萼片4或5，绿色，小形，早落；花瓣多数，长圆状椭圆形至倒卵形，先端钝，由外向内逐渐变小；雄蕊多数，早落，花药线形，黄色，药隔先端成一棒状附属物，花丝细长，着生于花托下；心皮多数，埋藏于花托内，花托倒圆锥形，顶部平，有小孔20～30个，每个小孔内有1椭圆形子房，花柱很短，果期时花托逐渐增大，内堡海绵状，俗称莲蓬，长宽均5～10厘米。坚果椭圆形或卵形，长1.5～2.5厘米，果皮坚硬、革质；内有种子1枚，俗称莲子。花期7～8月，果期9～10月。自生或栽培于池塘内。我国大部地区有分布。本植物的细瘦根茎(藕蔤)、肥厚的根茎(藕)、根茎的节部(藕节)、叶(荷叶)、叶的基部(荷叶蒂)、叶柄或花柄(荷梗)、花蕾(莲花)、花托(莲房)、雄蕊(莲须)、种皮(莲衣)、胚芽(莲子心)等亦供药用，各详专条。【采集】秋末、冬初割取莲房，取出果实，晒干；或收集坠入水中、沉于淤泥内的果实，洗净、晒干。或除去果壳后晒干。经霜老熟而带有灰黑色果壳的称为石莲子；除去果壳的种子称为莲肉。【药材】①石莲子(《别录》)又名：甜石莲、壳莲子、带皮莲子。呈卵圆形成椭圆形，两头略尖，长1.5～2厘米，直径0.8～1.2厘米，表面灰棕色或灰黑色，被灰白色粉霜，除去后略有光泽，可见密生的浅色小点；顶端有小圆孔，基部有短果柄，果柄旁有圆形棕色小突起。质坚硬，不易破开；果皮厚约1毫米，内表面红棕色。内种子一颗，即莲肉。气无，味涩檄甘。以色黑、饱满、质重坚硬者力佳。②莲肉(《纲目》)又名：石莲肉(《局方》)。呈椭圆形，长1.2～1.7厘米，直径0.7～1.2厘米。外皮红棕色或黄棕色，有纵纹，紧贴于种仁上，不易剥离；一端有深红棕色的乳状突起，多有裂口。有的种子已除去外皮，其表面呈黄白色，种仁2片，肥厚，质坚硬，有扮性，中央有大形空隙，内有绿色的胚芽(莲心)。气无，味甘淡微涩。以个大、饱满、整齐者为佳。主产湖南、湖北、福建、江苏、浙江、江西。以湖南产品最佳，福建产量最大。此外，山东、安徽、山西、河南、辽宁、黑龙江、云南、贵州、陕西等地亦产。【化学成分】含多量的淀粉和棉子糖，蛋白质16.6%，脂肪2.0%，碳水化物62%，钙0.089%，磷0.285%，铁0.0064%。子荚含荷叶碱、N-去甲基荷叶碱、氧化黄心树宁碱和N-去甲亚美罂粟碱。氧化黄心树宁碱有抑制鼻咽癌能力。【炮制】拣尽杂质即可，或砸碎、去皮、去心用。或将石莲子置锅内水煮后，切开，去皮，晒干。【性味】甘涩，平。①《本经》：味甘，平。②《本草蒙筌》：味甘涩，气平寒，无毒。③《本草再新》：味甘，性微凉，无毒。④《随息居饮食谱》：鲜者甘平，干者甘温。【归经】入心，脾、肾经。①《雷公炮制药性解》：入心、胃、膀胱三经。②《本草经疏》：入足太阴、阳明，兼入手少阴经。③《本草新编》：入心、脾、肝、肾四脏。【功用主治-莲子的功效】养心，益肾，补脾。涩肠。治夜寐多梦，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇人崩漏带下。石莲子并能止呕、开胃，常用治噤口痢。①《本经》：主补中、养神、益气力。②盂诜：主五脏不足，伤中气绝，利益十二经脉血气。③《本草拾遗》：令发黑，不老。④《食医心镜》：止渴，去热。⑤《日华子本草》：益气，止渴，助心，止痢。治腰痛，泄精。⑥《日用本草》：止烦渴，治泻痢，止白浊。⑦《滇南本草》：清心解热。⑧《纲目》：交心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损，利耳目，除寒湿，止脾泄久痢，赤白浊，女人带下崩中诸血病。⑨《本草备要》：清心除烦，开胃进食，专治噤口痢、淋浊诸证。⑩《随息居饮食谱》：镇逆止呕，固下焦，愈二便不禁。【用法与用量】内服：煎汤，2～4钱；或入丸，散。【宜忌】中满痞胀及大便燥结者，忌服。①《本草拾遗》：生则胀人腹，中薏令人吐，食当去之。②《纲目》：得茯苓、山药、白术、枸杞子良。③《本草备要》：大便燥者勿服。④《随息居饮食谱》：凡外感前后，疟、疸、疳、痔，气郁痞胀，溺赤便秘，食不运化，及新产后皆忌之。【选方】①治久痢不止：老莲子二两(去心)，为末，每服一钱，陈米汤调下

1.防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能；2.降血压：莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用；3.强心安神：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用；4.滋养补虚、止遗涩精：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。

补脾止泻，益肾涩清，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。

求分，望。

性平、味甘涩，入心、脾、肾经；补脾止泻，益肾涩清，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。莲子芯味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压；莲芯还有很好的祛心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。

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