营养保健专家研究发现，一些有助于补脑健智的食品，并非昂贵难觅，而恰恰是廉价又普通之物，日常生活随处可见。如：牛奶、鸡蛋、鱼类、海带、葵花子、胡萝卜、黑芝麻、南瓜、小米、燕麦、核桃、花生、等等就对大脑十分有益，脑力劳动者、在校学生不妨经常选食。有条件的话可参加速读记忆训练也会有一定的提高。
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