9~10月,当果来实外皮由青变为橙黄色自、瓜面开始上粉时,即可分批采收。收后先于屋内堆积2~3天,再挂于阴凉通风处晾干或烘干。栝楼根在种植2年后就可采挖,但以4~5年生者为好,块根挖出后去掉泥土及芦头,刮去粗皮,切成10~15厘米的小节,晒干即为天花粉。
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