般来说,适合在阳台种的蔬菜有瓜果类、茄果类和叶菜类的蔬菜。可根据季节、朝向或个人喜好来选择品种。一:根据阳台朝向选择:1、朝南阳台为全日照阳光充足、通风良好,是最理想的种菜阳台。几乎所有蔬菜都是在全日照条件下生长最好,因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的阳台上种植,如黄瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金针菜、番杏、芥菜、西葫芦、青椒、莴苣、韭菜等。此外,莲藕、荸荠、菱角等水生蔬菜也适宜在朝南的阳台种植。冬季朝南阳台大部分地方都能受到阳光直射,再搭起简易保温设备,也可以给冬季生产蔬菜创造一个良好的环境。2、朝东、朝西阳台为半日照,适宜种植喜光耐阴蔬菜,如洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等。但朝西阳台夏季西晒时温度较高,使某些蔬菜产生日烧,轻者落叶,重者死亡,因此最好在阳台角隅载植蔓性耐高温的蔬菜。在夏季,对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。3、朝北阳台全天几乎没有日照,蔬菜的选择范围最小。应选择耐阴的蔬菜种植,如莴苣、韭菜、芦笋、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。在夏季,对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。二:适合阳台种植的蔬菜:1.周期短的速生蔬菜:小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麦菜2.收获期长的蔬菜:番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、葱、等3.节省空间的蔬菜:胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜4.易于栽种的蔬菜:苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜5.不易生虫子的蔬菜:葱、韭菜、番薯叶、人参草、芦荟、角菜、茼蒿、苦瓜、红薯、姜、土豆等。6.速生的蔬菜(新手首选):小白菜、上海青、菜心、空心菜、生菜、萝卜、菠菜、苋菜、芽苗菜,益母草,茼蒿7.全年可种蔬菜(南方为例):小白菜、上海青,益母草,萝卜苗等8.喜凉的蔬菜(春冬适播):生菜、油麦菜、小葱、香菜、菠菜、莴苣、芹菜、韭菜、茼蒿、花菜、包菜、豌豆、四季豆。9.耐热的蔬菜(夏季适播):空心菜、红(白)苋菜、益母草、小白菜、清江白菜、10.耐阴的蔬菜(光照少可播):莴苣、韭菜、蒲公英、木耳菜、茼蒿等。11.可多次采收蔬菜:空心菜、小葱、香菜、韭菜等、红薯叶。
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