使君子果仁发霉还能食用吗？

发霉的食品是不可以吃的。若发现发霉的食物，应当舍弃，即便丢弃或不吃局部有霉变的食物，整体的食物也最好丢弃掉因为混在一起的食物也可能被污染了，霉菌孢子很容易飘散，肉眼看不出的霉菌孢子很有可能还保留在食品中，食用后仍有可能导致慢性中毒。食物发霉也就是食物霉烂变质，这个过程中会产生各种有毒物质，这些物质会给人的身体健康带来很大的伤害的。吃不干净的和发霉变质的食物容易引起呕吐、腹泻，同时伴有中上腹部疼痛等食物中毒症状。长期食用保存时间过长或者发霉变质的食物就容易诱发肝癌，因此一定不要吃发生霉变的食物。

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