香橼能吃吗？

香橼当然能吃。

香橼，是芸香科柑橘属植物。

香橼，是不规则分枝的灌木或小乔木。新生嫩枝、芽及花蕾均暗紫红色，茎枝多刺，刺长达4厘米。单叶，稀兼有单身复叶，则有关节，但无翼叶；叶柄短，叶片椭圆形或卵状椭圆形，长6至12厘米，宽3至6厘米，或有更大，顶部圆或钝，稀短尖，叶缘有浅钝裂齿。总状花序有花达12朵，有时兼有腋生单花；花两性，有单性花趋向，则雌蕊退化；花瓣5片，长1.5至2厘米；雄蕊30至50枚；子房圆筒状，花柱粗长，柱头头状，果椭圆形、近圆形或两端狭的纺锤形，重可达2000克，果皮淡黄色，粗糙，甚厚或颇薄，难剥离，内皮白色或略淡黄色，棉质，松软，瓢囊10至15瓣，果肉无色，近于透明或淡乳黄色，爽脆，味酸或略甜，有香气；种子小，平滑，子叶乳白色，多或单胚。花期4至5月，果期10至11月。

香橼能起到疏肝理气的功效，因为香橼皮气芳香，虽苦却能和中镇痒，常用以缓解胃痛胀满，胸脘胀闷和胸闷胁痛等不适症状。香橼还可以和中化痰，能润湿化痰，特别是针对痰湿壅盛引起的咳嗽痰多等症很有疗效，一般痰出后，咳嗽也能快速缓解。

香橼还常用于肝胃不和等现象，很多患者因肝郁不舒，常会出现胸闷口苦，胸胁疼痛等症状，如果情绪波动时，，病情还会加重，这时使用香橼，便能让病情好转，很受患者的青睐。

同时香橼还具有很好的抗炎作用，其中所含的特殊物质对因缺乏维生素C而导致的眼球结膜细胞凝聚及毛细血管抵抗力降低有一定的改进作用，能迅速降细胞的凝聚，对抑制病情发展很有帮助。香橼也能抗病毒，能保护细胞不受病毒侵害，对健康也很有利。

而且香橼可以配佛手使用，能起到理气镇痛的作用，对肝胃气郁，胸闷胃痛以及食欲不振和痰饮咳嗽等症都很适用。还可配川贝，两者质地微寒，既能清肺化痰，也能开郁散结，清泄郁结之火，起到化痰镇咳的功，对治疗咳嗽痰多等症很有效。其实香橼的食用方法也很多，像香橼豆腐，香橼浆和香橼蜜糖都是不错的选择。但是要注意，香橼虽然是理气宽中和疏肝解郁的良药，但其辛温，容易耗气伤阴，所以气虚者应少用，以免损伤正气。

香橼怎么吃效果好

摘要：香橼是一种药用价值非常高的中药食材，不仅可以入药，而且也有很多种吃法，经常吃香橼可以起到很好的养生功效和保健作用，那么香橼怎么吃效果好？香橼的味道比较苦、酸，所以很多人都不会直接食用香橼，我们如果想要吃香橼的话，可以用糖来加工成熟的香橼将它制成蜜饯。下面就来了解下香橼食用方法。一、香橼为什么不能直接吃
其实香橼是可以直接吃的，但是香橼味道酸苦，所以一般不建议大家直接食用，可以将香橼泡水食用会有比较好的效果。
香橼皮剥下之后不要扔掉，可以先用盐水浸泡去掉香橼皮表面的蜡质之后，和糖水一起熬制，就可以形成美味的蜜饯了。香橼肉还可以入药，整体口感会发苦发涩，所以不建议直接食用，但是入药会有很好的消炎止咳的效果，对于咳嗽感冒的人有很好的医治效果。
二、香橼怎么吃效果好
1、香橼泡水
香橼当保健食材供人类食用时能直接泡水喝，泡水时要把它掰成小块直接放在杯子中加入沸水冲泡，泡好后可加入适量砂糖或蜂蜜调味。入药后的香橼则适合煎汤食用，也能把干燥以后的香橼研成粉末直接口服。
2、香橼糖浆
香橼糖浆在制作时需要准备成熟的香橼两个、麦芽糖适量，把准备好的香橼洗净后，捣碎与麦芽糖一起放在带盖的小碗中，隔水入锅蒸制，开锅后再蒸半小时，蒸到碗中的香橼软烂取出以后调匀，需要时可取出直接食用。
3、香橼露
香橼还能蒸馏以后再吃，在做的时候需要准备陈香橼一百克，把它放到干净的瓶子中加入适量清水，然后盖好瓶盖，在连接准备好的冷凝管，随后把它放到加热炉中加热，等它烧开以后就会有蒸馏液流出，得到的这些液体就是香橼露，它能直接口服，具有开胃消食和理气止痛的重要作用。
4、香橼糖
香橼还能制成休闲食品香橼糖以后再供人们食用。在制作用时要把香橼培干后研成细末，加适量砂仁粉和白糖，调匀后一起入锅熬制，熬到起丝后取出放在可以成型的容器中，让它自然降温，降温后用刀把它划成小块儿，每次取一小块直接放在嘴里慢慢含服。
5、香橼酒
香橼还能泡酒以后再食用。泡酒时要把干燥以后的香橼洗净切成片状，直接放在干净玻璃杯中，然后倒入10倍的高度白酒密封浸泡，30天以后里面的药酒就能泡好，取出以后可直接饮用，但每次用量不要超过三十克，不然会加重肠胃负担影响它保健功效发挥。

香橼果实可不可以吃?

可以。

香橼果肉无色，近于透明或淡乳黄色，爽脆，味酸或略甜，有香气;种子小，平滑。这种果实可以入药，但味道并不好。

药用价值：

1、疏肝理气。气芳香味辛而能行能散，苦能降逆，有疏肝理气、和中止痒之功，用以治疗胃痛胀满、胸闷、胁痛等症。

2、和中化痰。本品味辛苦性温，辛能行散、苦能燥湿、温能通、故有燥湿化痰之功，主要用于痰湿壅盛之咳嗽痰多，此证咳由痰致，痰出即咳止，伴胸脘胀闷，饮食 。

3、利膈止呕。本品既行气舒肝，又可利膈止呕、常用于肝胃不和之呕吐及干哕。因肝郁不舒、横逆犯胃、故见恶心暖气、胸闷脘痞、呕吐时作，但吐出物量不多，胸胁疼痛、口苦，苔黄、脉弦，若情绪波动时，则呕吐症状加重。

扩展资料：

香橼的禁忌：

1、阴虚血燥及孕妇气虚者慎服。橼是理气宽中、疏肝解郁的良药，但辛温香燥，容易耗气伤阴。因此，气阴虚者应当慎用。小孩和孕妇不宜多食，以免损伤正气。

2、凡肝失疏泄，胸胁胀痛者，可与香附、郁金、柴胡等配伍 ，以行气开郁。

3、凡脾胃不和，饮食停积，气滞湿阻，以致脘痞腹胀，嗳气呕吐者，可与木香、砂仁、枳实、白术等配伍，以行气健脾，和中降逆。

-香橼

人民网-咸阳一老人盆栽养11年不知叫啥名 教授:叫香橼

香园树结的果能吃吗？

您好，很高兴能帮助您。
不可以吃的，可以做药材使用。
香橼（学名：Citrus medica L.）又名枸橼、香泡，为芸香科柑橘属植物。
香橼是植物香橼和药材香橼的统称。植物香橼为芸香科常绿小乔木或灌木植物，生于海拔350米到1750米的高温多湿环境。云南西双版纳的阔叶林中，有处于半野生状态的香橼。
中药材香橼是植物香橼和同属植物香圆（学名：Citrus wilsonii Tanaka）的成熟果实。
主产于浙江、江苏、广东、广西等地。秋季果实成熟时采收。趁鲜切片，除去种子及瓤
，晒干或低温干燥。具有理气宽中，消胀降痰之功效。
此外，可用作砧木，但只可嫁接佛手，对其他种类严格不亲和。

仅供参考~~

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