水飞蓟，一种对肝有帮助的植物，且还是一味中药，如果说是在护肝这一块，那它的作用毋庸置疑，水飞蓟能够稳定肝细胞膜，保护肝细胞的酶系统，清除肝细胞内的活性氧自由基，从而提高肝脏的解毒能力，避免肝脏受到的损伤。如果想通过水飞蓟来护肝，可以通过水飞蓟来泡茶喝，也可以通过水飞蓟的护肝片来进行护肝，市场上也有含有水飞蓟提取物的护肝片，像汤臣倍健水飞蓟葛根丹参片。
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