在坐月子的时候,妈妈的身体是比较虚弱的,需要通过饮食的调理慢慢的恢复血气,银耳莲子中含有比较丰富的蛋白质,莲子还可以让血气运行畅通,所以坐月子的妈妈是可以食用银耳莲子汤的。
坐月子适当喝一些银耳莲子汤是很有好处的,银耳具有滋阴润肺的功效,同时还可以补脾开胃;而莲子能够保障人体内的经脉气血运行的更加顺畅。所以坐月子是可以喝银耳莲子汤的。
莲子中所含的棉子糖,对于产后女性有很好的滋补效果,产妇有消化不良、脾虚泄泻、恶露淋漓、带下量多、失眠多梦、心烦尿频等,适当吃一些莲子也有很好的治疗作用。
做法
准备食材:红枣20克、银耳25克、莲子70克、枸杞适量、清水适量。
1、红枣洗净备用,莲子提前一天晚上泡好备用。
2、莲子泡好后剥开除去里面的黑心,洗净备用。
3、枸杞泡1分钟洗净备用,银耳泡15分钟,发后,去粗蒂撕成小块备用。
4、电饭锅入清水,把莲子和红枣放进去煮1个小时左右。
5、把银耳放进去炖半个小时,然后加冰糖在炖半个小时,炖至都煮烂了,汤比较粘稠的样子。
6、把枸杞放进去在炖5分钟即可。
哺乳期可以喝银耳红枣汤。
银耳红枣汤滋味可口、营养价值高,在银耳红枣汤含有维生素及黄酮类物质,具有预防贫血、清肠通便的功效。哺乳期喝银耳红枣汤不但增强产妇体质,提高免疫力,也不会影响乳汁的分泌。
哺乳期喝银耳红枣汤的好处1、银耳红枣汤里面的红枣,含有丰富的微量元素、维生素A、维生素B等,哺乳期饮用银耳红枣汤能够补血。
2、银耳的营养丰富,含有丰富的氨基酸、蛋白质、维生素等物质,哺乳期饮用银耳红枣汤能够促进肠蠕动,使哺乳期的妈妈大便通畅。
3、哺乳期喝银耳红枣汤不会影响乳汁的分泌。
2 银耳红枣汤可以丰胸吗如果是青春期的话,有可能有这个功效,其他年龄段一般没有这个功效。
银耳红枣汤营养丰富,一般人群皆可适量的食用一些,如果是青春期,多吃一些富含营养的食物,有助于身体代谢,也有利于胸部的发育,在青春期里面,多吃、多运动是有助于胸部发育的,其他年龄段,基本上收效甚微了。
3 银耳吃了半年脸上的斑没了正常吗一般来说不会有这么明显的效果,但有一种情况是,长斑是体内毒素过多导致,银耳具有润滑肠道的作用,适当的吃一些银耳可以促进宿便的排出,排便通畅了,宿便没了,脸上的色斑自然而然的也就没有了。
注意事项
但是其他因素导致的色斑,吃银耳作用不大。
4 银耳红枣汤可以放冰箱隔夜吗可以。
银耳红枣汤需要熬,这个过程是比较费时间的,如果是一次性熬多了银耳红枣汤的话,是吃不完的,常温放置担心变质,这个时候就可以将银耳红枣汤放在冰箱里面冷藏保存,冰箱具有低温和恒温的特性,将银耳红枣汤放在冰箱里面可以有效的延长银耳红枣汤的可食用期限。
哺乳期吃银耳不会回奶哦。
其实母乳喂养期间吃银耳莲子是不会回奶的,不仅如此银耳和莲子营养丰富它还能促进乳汁的分泌,建议妈妈在熬制的时候适当放点红枣,这样滋补效果会更好。
哺乳期吃银耳的好处
1、提高免疫力: 银耳中的酸性多糖类物质能够增强人体免疫力,减少母乳妈咪的生病机率,为宝宝提供更优质的母乳。
2、促进钙质吸收: 银耳中所含的维生素D能够有效的防止钙质流失,调节人体钙和磷的代谢,帮助肠道吸收钙,维持骨骼强度,预防骨质疏松。
3、益气清肠: 银耳中的天然植物胶质能够很好的保护肠道,让哺乳期妈咪免受腹泻、便秘等困扰。
哺乳期吃银耳饮食禁忌
1、银耳不能和含铁的食物一同食用
因银耳含磷丰富,磷与铁结合成难溶性化合物,不利于营养的吸收,故银耳不宜与富含铁剂的食物,如菠菜、蛋黄、动物肝脏等同食。
2、银耳不能与四环素类药物同食
因银耳含钙丰富,钙可与四环素类药物结合,降低此类药物疗效。
3、吃新鲜木耳谨防中毒
鲜木耳中含有一种卟啉的光感物质,食用后若被太阳照射会引起日光性皮炎。人体曝晒部位易出现皮肤瘙痒、水肿,疼痛,甚至坏死,若水肿出现在咽喉黏膜,会出现呼吸困难等。
4、变质银耳不可食用
变质的干银耳呈焦黄色或绿褐色,不鲜亮,朵形瘦弱不一,易碎,蒂部有黑点,或橘红色斑块,经水泡后,发粘有异味。另外,凡表面长有绒毛状的干品就有发霉的危险。
哺乳期吃银耳注意事项
1、哺乳期妈咪要避免食用隔夜的银耳汤,银耳含有较多的硝酸盐类,,如果放置的时间长了,硝酸盐会在细菌的分解作用下,还原成亚硝酸盐,亚硝酸就会进入血液循环,使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,从而丧失了携带氧的能力,引起中毒,发生肠源性青紫症的一系列症状。
2、银耳性润而腻,风寒咳嗽及溼痰壅盛者慎食,若食后有大便泄泻者也不适宜。冰糖银耳含糖量高,故睡前不宜食用,以免引起血黏度增高。
哺乳期银耳怎么煮出胶质
1、炖煮银耳之前,将银耳泡发好,能让煮出来的银耳胶质丰富,吃起来更为软糯清甜。泡银耳时的用水,银耳大小,都会影响银耳营养成分的发挥。
2、用热水泡最好,水温控制在50℃——60℃,不烫手为宜。
3、经加工后的银耳材质干脆,杂质比较多,必须充分浸泡,洗掉杂质,让银耳软化,才有助于银耳出胶。
4、取适量的银耳,浸泡半小时左右。中途水变凉可换水一次,半小时后,银耳经泡发花瓣变大,把其中的杂质冲洗干净即可。
哺乳期银耳食谱推荐
1、银耳莲子汤
食材:小红枣20克,银耳25克,莲子70克,枸杞、冰糖、清水适量
做法:
1.将莲子洗净之后浸泡一晚上备用,红枣洗净备用
2.莲子泡好之后剔除里面多余的黑心负责会影响口感
3.将银耳和枸杞分别浸泡之后备用,银耳泡发15分钟去掉粗蒂撕成小块,枸杞浸泡1分钟
4.电饭锅加入适量清水之后把莲子和红枣一起放进去煮上1个小时之后加入银耳再炖半小时最后加入冰糖再炖半小时汤比较粘稠最后加入枸杞小火慢炖5分钟即可。
2、银耳雪梨小米粥
食材:银耳、雪梨1个、小米200克、冰糖适量。
做法:
1.银耳清水泡发约20分钟。去蒂后撕成小片备用。锅里加水和银耳煮约15分钟。
2.然后将淘好的小米倒入锅内约2分钟。再倒入切好的梨块。最后放糖块,继续小火煮至粘稠。
3、排骨芸豆银耳汤
食材:排骨,芸豆,银耳。
做法:
1.芸豆可以不泡。银耳用凉水泡发,摘去根部,洗干净。排骨用开水焯去血沫。
2.洗干净的排骨放入汤煲中,放入两三片姜,接足量水,中火煮开,再撇去浮沫后让汤彻底干净,这时再放入芸豆。
3.转小火煲一个半到两个小时。放入银耳再煮半小时。放入盐,即可。
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