百合莲子猪心汤怎么做好吃？

步骤

莲子百合猪心汤的做法步骤11.准备好莲子和百合。

莲子百合猪心汤的做法步骤22.将莲子和专百合浸泡、洗干净属。

莲子百合猪心汤的做法步骤33.将猪心洗干净。

莲子百合猪心汤的做法步骤44.将猪心切片，浸泡，洗干净。

莲子百合猪心汤的做法步骤55.锅里加水，随冷水放入猪心。

莲子百合猪心汤的做法步骤66.加入莲子和百合。

莲子百合猪心汤的做法步骤77.大火煲沸腾。

莲子百合猪心汤的做法步骤88.转小火煲1个半至两小时。

莲子百合猪心汤的做法步骤99.出锅前加盐调味即可。

如何做猪心莲子汤 做猪心莲子汤的步骤

1、莲子洗净，温水浸泡4小时。将浸泡好的莲子从中间切开，挖掉莲子心。姜去皮，拍破。

2、猪心洗干后，切0.5厘米的片，放入加10毫升醋的清水中浸泡10分钟，冲洗掉血水，冲洗的时候用手挤压，使血水全部挤干净，捞出滤干水。

3、汤锅内加入两小饭碗水，加入姜片，全部去芯莲子、5个莲子芯、猪心、食用油，加盖，开中火炖30分钟。

4、30分钟后莲子、猪心变软，就熟了，关火。加入少许花椒粉、胡椒粉、盐和鸡精调匀。一锅香味浓郁，营养丰富的莲子猪心汤就做好了。

猪心可以与什么一起炖

可以和黄花菜一起炖，以下是具体做法。

主料：黄花菜10g、猪心半个

辅料：盐适量、蜜枣1个、生姜2片

步骤一：所需材料；

步骤二：黄花菜用冷水浸泡；

步骤三：猪心要将血去除，洗净切片；

步骤四：洗净打个结；

步骤五：所有材料一起下炖盅，加满水；

步骤六：上锅炖3个小时；

步骤七：加盐调味，就可以享用啦。

小孩猪心汤的做法大全

猪心汤的做法有很多，不同的猪心汤，一般都是调料和配料不同，味道也不一样。猪心汤一般是来调理身子的，很多人生病或者身体虚弱的时候可以喝一些猪心汤。

所谓猪心汤，其实就是用猪心和其他的相关材料做成的。那么，下面就来详细地介绍一下关于猪心汤的做法大全。
莲子猪心汤
食材：猪心1个，莲子60克，太子参30克，圆肉15克。
做法：
1、猪心、莲子(去心)、太子参、圆肉洗净。
2、把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时(或以莲子煲绵为度)，调味供用。
功效：
补心健脾，养心安神。心脾不足之精神衰疲，虚烦心悸，睡眠不足，健忘等。亦可用于神经衰弱而烦燥失眠、心悸属脾虚气弱者。
猪心枸杞汤
食材：猪心，枸杞
做法：
1.将整粒的猪心洗净，冲去乌血。
2.放入炖盅里，放入枸杞。
3.盖上盖子。放入有适量水的电炖锅中。
4.电炖锅自动挡，2小时即可。
小诀窍
猪心只有整粒炖的香味才会好。起锅后的猪心可以左手用筷子插着，右手用剪刀剪即可。这样不用砧板也可以完成这项工作。
参归猪心汤
食材：猪心1具，党参50克，当归10克，味精、精盐各适量。
做法：
1、将猪心去油脂，洗净。
2、将净猪心对剖，去筋膜，洗净，沸水中焯过。
3、将党参、当归和猪心放入沙锅内，加水适量，用文火炖至鸡心烂即成。食用对，放味精和精盐调味即可。
功效：
补气补血，养心安神。适用于身体虚弱、气血双虚者。
上面介绍的莲子猪心汤、猪心枸杞汤以及参归猪心汤也只是猪心汤的做法大全中的一小部分，关于猪心汤的做法还有很多。其实一般的猪心汤都是具有很好的药用价值的，因为和猪心一起炖汤的里面的食材，通常很多时候都是药材，这也是猪心汤的药用价值非常高的真正原因了。

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