桃子里的桃仁能吃吗？

桃子里的桃仁，是能吃的。但不能吃太多。

桃仁，中药名。为蔷薇科植物桃的干燥成熟种子。果实成熟后采收，除去果肉和核壳，取出种子，晒干。全国各地普遍栽培。具有活血祛瘀，润肠通便，止咳平喘的功效。用于经闭痛经，症瘕痞块，肺痈肠痈，跌扑损伤，肠燥便秘，咳嗽气喘。

服用禁忌：

孕妇及便溏者慎用。

性味：

苦、甘，平。

归经：

归心、肝、大肠经。

功效：

活血祛瘀，润肠通便，止咳平喘。

主治：

用于经闭痛经，症瘕痞块，肺痈肠痈，跌扑损伤，肠燥便秘，咳嗽气喘。

相关配伍：

1、小儿疟疾：乌猫屎一钱，桃仁七枚，同煎，服一盏立瘥(《温居士方》)

2、反胃吐食：以乌骨鸡一只，与水饮四五日，勿与食。将五蒲蛇二条，竹刀切与食。待鸡下粪，取阴干为末，水丸粟米大。每服一分，桃仁汤下。五七服即愈。(《证治发明》)

3、盘肠钓气：越桃仁半两，草乌头少许，同炒过，去草乌，入白芷一钱，为末。每服半钱，茴香葱白酒下。(《普济方》)

性状：

呈扁长卵形，长1.2～1.8cm，宽0.8～1_2cm，厚0.2～0.4cm。表面黄棕色至红棕色，密布颗粒状突起。一端尖，中部膨大，另端钝圆稍偏斜，边缘较薄。尖端一侧有短线形种脐，圆端有颜色略深不甚明显的合点，自合点处散出多数纵向维管束。种皮薄，子叶2，类白色，富油性。气微，味微苦。

桃核中的桃仁是中药，是真的。春天，桃花盛开，与绿柳相映，桃红柳绿，春光春色带给了我们无限的美景。桃花凋谢后结的果实桃子，是人们喜爱的水果之一。桃子中的桃核看似无用，其实桃核中的桃仁是一种十分重要的中药材。早在汉朝时期，就已载入我国第一部药物经典《神农本草经》。汉代医圣张仲景的不少名方，常常使用桃仁，如桃仁承气汤、大黄牡丹皮汤，唐代药王孙思逸的千金苇茎汤，桃仁也是方中的重要药物。桃仁有通便和止咳平喘的作用，但最主要的作用还是活血化瘀。跌打损伤，局部青紫肿痛，可用桃仁、红花、山甲珠、酒大黄各10克煎水，分三次服；胸口疼痛，胸闷，失眠多梦；妇女月经量少，夹有乌血块块，行经疼痛，甚至月经停闭，可用桃仁、红花、熟地黄、白芍、当归、川芎，煎水内服；还有人用桃仁、桂枝、茯苓、丹皮、赤芍等药制成丸剂，治疗子宫内膜炎、附件炎、子宫肌瘤和卵巢囊肿。

但是新鲜桃仁不宜直接食用

人食用氰甙后，会在体内生成剧毒物质——氢氰酸，并且出现头昏、心慌、乏力、食欲不振、腹泻、发热、黄疽及贫血等症状。严重者可有昏迷、抽搐，氢氰酸与铁结合会使人体因缺氧而陷入窒息状态，氢氰酸还可损害脑的中枢神经和生命运动中枢，导致死亡。

有些桃仁中含有苦杏仁甙，人们在咀嚼桃仁时，苦杏仁甙在唾液淀粉酶的作用下水解，释放出氢氰酸，氢氰酸是一种剧毒物质。因此，大量食用桃仁后会引起氢氰酸中毒，目前已经有食用生桃仁引起食物中毒的报道，应引起大家的足够重视。我们在药房里面买到的桃仁是经过传统工艺严格炮制的，服用时常常采用煎服的方法，且每次用量常不超过10克，这会大大降低其毒性。此外，桃仁为中医妊娠禁忌用药之一，因此，孕妇更是应该对桃仁敬而远之。

桃仁一般人群均可食用。但有毒，食用不可过量，便溏者的人慎用。功能主治；破血行瘀，润燥滑肠。治经闭，症瘕，热病蓄血，风痹，疟疾，跌打损伤，瘀血肿痛，血燥便秘。食疗价值：1通便：纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。2调经：缓解痛经，或是经期腰痛。3止血：含有大量胶质，生成血小板，有止血功效.4补充能量：含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量

桃核中的桃仁是中药，是真的。春天，桃花盛开，与绿柳相映，桃红柳绿，春光春色带给了我们无限的美景。桃花凋谢后结的果实桃子，是人们喜爱的水果之一。桃子中的桃核看似无用，其实桃核中的桃仁是一种十分重要的中药材。早在汉朝时期，就已载入我国第一部药物经典《神农本草经》。汉代医圣张仲景的不少名方，常常使用桃仁，如桃仁承气汤、大黄牡丹皮汤，唐代药王孙思逸的千金苇茎汤，桃仁也是方中的重要药物。桃仁有通便和止咳平喘的作用，但最主要的作用还是活血化瘀。跌打损伤，局部青紫肿痛，可用桃仁、红花、山甲珠、酒大黄各10克煎水，分三次服；胸口疼痛，胸闷，失眠多梦；妇女月经量少，夹有乌血块块，行经疼痛，甚至月经停闭，可用桃仁、红花、熟地黄、白芍、当归、川芎，煎水内服；还有人用桃仁、桂枝、茯苓、丹皮、赤芍等药制成丸剂，治疗子宫内膜炎、附件炎、子宫肌瘤和卵巢囊肿。但是新鲜桃仁不宜直接食用人食用氰甙后，会在体内生成剧毒物质——氢氰酸，并且出现头昏、心慌、乏力、食欲不振、腹泻、发热、黄疽及贫血等症状。严重者可有昏迷、抽搐，氢氰酸与铁结合会使人体因缺氧而陷入窒息状态，氢氰酸还可损害脑的中枢神经和生命运动中枢，导致死亡。有些桃仁中含有苦杏仁甙，人们在咀嚼桃仁时，苦杏仁甙在唾液淀粉酶的作用下水解，释放出氢氰酸，氢氰酸是一种剧毒物质。因此，大量食用桃仁后会引起氢氰酸中毒，目前已经有食用生桃仁引起食物中毒的报道，应引起大家的足够重视。我们在药房里面买到的桃仁是经过传统工艺严格炮制的，服用时常常采用煎服的方法，且每次用量常不超过10克，这会大大降低其毒性。此外，桃仁为中医妊娠禁忌用药之一，因此，孕妇更是应该对桃仁敬而远之。桃仁一般人群均可食用。但有毒，食用不可过量，便溏者的人慎用。功能主治；破血行瘀，润燥滑肠。治经闭，症瘕，热病蓄血，风痹，疟疾，跌打损伤，瘀血肿痛，血燥便秘。食疗价值：1通便：纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。2调经：缓解痛经，或是经期腰痛。3止血：含有大量胶质，生成血小板，有止血功效.4补充能量：含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量

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