桑椹有什么作用？

桑葚具有疏风散热、降低血糖以及防治疾病的功效。将桑椹叶煮茶饮用能够促进血液循环，适用于发烧、头痛以及咳嗽的患者。其次，桑椹叶中含有多糖成分，可以促进β细胞分泌胰岛素，能够起到一定降糖作用。

桑葚具有以下作用：第一，桑葚中含有大量的糖类，在饥饿状态下吃一些，可以起到补充体力的作用。第二，桑葚中含有人体必需的微量元素，适当食用可以补充体内所需要的微量元素，能快速补充体内的营养物质。第三，桑葚中含有脂肪酸以及苹果酸等物质，可以促进胃肠道粘膜分泌粘液，具有开胃健脾的作用，能有效的预防胃炎以及胃溃疡的发生。

桑椹的功效和作用？

桑葚的功效


中医认为，桑葚味甘性寒，入心肝、肾经，有滋阴补血作用，并能治阴虚津少、失眠等。另据许多古典中医文献记载：利五脏关节，通血气，安魂镇神，降压消渴，令人聪目，变白不老，解中酒毒等功效。



有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣质、苹果酸、钙、维生素B1 、B2 、C 、尼克酸等成分，营养是苹果的5～6倍，是葡萄的4倍，具有多种功效。


1、健脾胃助消化

桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃、助消化的功效。

2、乌发美容



桑葚中除含有大量人体所需要营养物质外，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽。

3、抗衰老

桑椹中含有多种功能性成分如芦丁、花青素、白黎芦醇等具有良好抗衰老作用，是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。


4、防癌抗癌


桑葚中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分，都有预防肿瘤细胞扩散，避免癌症发生的功效。


注意事项
桑葚适合一般成年人食用，尤其适合女性、中老年人、用眼过度者。脾胃虚寒、大便溏泻者不宜食用,而且少儿多吃会影响机体对铁、钙、锌等矿物质的吸收。


桑葚洗净后直接食用，或者泡水，泡酒都是不错的选择！

最佳拍档



桑葚+芝麻：桑葚宜和芝麻一起吃，芝麻有补肝肾，益精血，润肠燥，通乳的功效，再加上芝麻性温，与桑葚互补，二者同食可补肝肾、降血脂。



桑葚+糯米：糯米有补中益气，健脾养胃，止虚汗的功效。所以桑葚和糯米同食，有滋肝养肾的作用。


桑葚+枸杞：桑葚和枸杞异同食用，可乌发明目、护肤，对于爱美的女性来说可谓佳肴。


桑葚+五味子：五味子有敛肺止咳、滋补涩精、止泻止汗的功效，二者同食，可治疗酒后吐泻、出虚汗的症状。


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吃桑葚有哪些好处

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