荏胡麻油是日本和西部地区对紫苏籽油的称呼，富含α-亚麻酸，是陆地植物中α-亚麻酸含量最高的食品。
区别不大。荏籽比紫苏子要大一些。荏籽的叶子是绿色，紫苏叶子是紫色，两种植物叶子颜色不一样，品种不同而已。
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