仙茅炖牛子汤有怎样的功效和制作方法？

仙茅炖牛子汤来

遗精阳痿宫寒不自孕

功效：若有肾虚阳痿、腰脚无力、遗精、早泄、男子不zhi育dao、女子宫寒、月经不调、不孕，可用本汤作食疗。

材料：仙茅、金锁阳各五钱，龙眼肉三钱，生姜两片，红枣两枚（去核），牛子（睾丸）一只，盐少许，生姜两片。

制作：①牛子洗干净，去筋膜，切片。仙茅、金锁阳、龙眼肉洗干净。生姜洗干净，去皮，切两片。红枣洗干净。②材料放入炖盅，加开水，隔水炖四小时，加少许盐调味，即可饮用。

煮妇心得

保留汁液要用保鲜纸，烤炒食物则不需

需不需要保鲜纸？犹豫不决时，可把它当做是锅盖。不想使水分蒸发，就用保鲜纸，而烤、炒的食品，水分蒸发较好吃，就不需要保鲜纸了。

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