登录
首页 >> 中医基础常识 >> 中药常识

罗汉果发苦怎么回事?

药哥明白 2024-01-05 03:43:59

罗汉果发苦有2个原因,一个是没有成熟的罗汉果,另外一个是变质原因。

罗汉果干制的时候罗汉果必须已经经过后熟处理,加工的罗汉果没有经过后熟处理会苦,罗汉果还是生的就进行了干制,这类罗汉果外表上分辨不出来,但是几乎没有甜味。

如食用到带有苦味的罗汉果,因为罗汉果也是有保质期的,如干制的罗汉果存放时间过久,或者保存不当造成罗汉果变质,也会出现泡水发苦的现象,这样的罗汉果就不能吃。

若发现罗汉果并未变质但有苦味的,又喜欢喝甜味的情况下,可以加入红糖、蔗糖、白糖、蜂蜜等甜味食物进行调味,若不介意苦味的,可继续饮用。

扩展资料

6类人群适合吃罗汉果

1、逢年过节,为买健康礼品头痛的人可以吃。

2、做运动的时候运动量较大,体内水分容易流失的人可以吃。

3、有许多办公室人群,很长时间在办公室,呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能的人可以吃。

4、平时深夜加班工作,或者容易上火、排毒能力减低的人可以吃。

5、一些经常说话的人群演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官的人可以吃。

参考资料:-罗汉果泡水有奇效6类人要常喝

参考资料:-罗汉果

罗汉果发苦有2个原因,一个是没有成熟的罗汉果,另外一个是变质原因。

罗汉果干制的时候罗汉果必须已经经过后熟处理,加工的罗汉果没有经过后熟处理会苦,罗汉果还是生的就进行了干制,这类罗汉果外表上分辨不出来,但是几乎没有甜味。

如食用到带有苦味的罗汉果,因为罗汉果也是有保质期的,如干制的罗汉果存放时间过久,或者保存不当造成罗汉果变质,也会出现泡水发苦的现象,这样的罗汉果就不能吃。

若发现罗汉果并未变质但有苦味的,又喜欢喝甜味的情况下,可以加入红糖、蔗糖、白糖、蜂蜜等甜味食物进行调味,若不介意苦味的,可继续饮用。

扩展资料

6类人群适合吃罗汉果

1、逢年过节,为买健康礼品头痛的人可以吃。

2、做运动的时候运动量较大,体内水分容易流失的人可以吃。

3、有许多办公室人群,很长时间在办公室,呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能的人可以吃。

4、平时深夜加班工作,或者容易上火、排毒能力减低的人可以吃。

5、一些经常说话的人群演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官的人可以吃。

罗汉果有苦味可能是以下两个原因造成的:

1、罗汉果还没成熟就摘下来了,味道苦涩。这样的罗汉果没有药用价值,口感也不好。

2、罗汉果存放时间过久,或者保存不当造成罗汉果变质发苦。这样的罗汉果已经坏掉了,不能再吃。

在使用的情况下多留意。

罗汉果烘烤过程,有受热不均匀现象,热量过大有烤焦以及糖分逃逸的想象。所以糖分失去了就变苦!

干罗汉果泡水苦的怎么回事

情分析:
您好,根据您的情况来看,不排除是罗汉果变质所致。
指导意见:
建议您马上停服,密切留意自己的身体的变化,如果出现腹痛,腹泻的情况,就要到医院消化内科来进行检查治疗,希望我的回复能帮到您,祝您早日康复。

怎么辨别哪些罗汉果是苦的?求答案

要辨别罗汉果是不是苦的,首先要弄清楚罗汉果发苦的原因:
1、罗汉果成熟度不够。
2、罗汉果烘烤过度。
3、罗汉果已经变质。
针对以上原因,逐条判别:
1、成熟度不够的罗汉果,烘烤后果心收缩程度较大,会脱离外壳,用手摇会听到碰撞的声音;掰开罗汉果,会看到果心不是好看的浅黄色,而是灰白色。
2、优质罗汉果外观是棕黄色,烘烤过度的罗汉果呈深棕色,还存在烤焦的黑斑,会闻到淡淡的焦味。
3、罗汉果变质一般是因为受潮,大小相仿的果子,变质的罗汉果手感偏重。打开果壳,会发现果心颜色较暗,果肉潮湿有黏性,发出难闻的气味。
牢记这些技巧,会帮助您挑选到优质的罗汉果。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/zhongyaochangshi/113840.html.

声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:douchuanxin@foxmail.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇:

下一篇:

相关文章