槟榔(.)为棕榈科植物,以种子(榔玉)、果皮(大腹皮)及花入药,种子又名槟榔子、青子;槟榔作为调料,海南有吃槟榔的习惯。产于海南,云南、台湾、福建、广西等地亦有少量栽培。
(一)槟榔成分槟榔主要含槟榔碱及少量槟榔次碱、去甲基槟榔碱、去甲基槟榔次碱、异去甲基槟榔次碱、槟榔副碱、高槟榔碱等。此外,尚含鞣质、脂肪、氨基酸和糖类等。
(二)槟榔药用槟榔味苦、辛,性温。具有健胃、驱虫、泻下清肠、破积的功效;治食积腹痛、疟疾、水肿胀满、脚气肿痛;是治疗人畜体绦虫的特效药。大腹皮具有行水、下气宽中的功效;治胸腹胀、水肿脚气肿等症。花具有止咳嗽、祛痰、化气、清热暖胃的功效。药材市场、医院、药店销售。
(三)槟榔食用槟榔做调料使用,用于制作卤菜。槟榔在海南用做馈赠宾客的礼品之物,有吃后可僻邪驱恶、百事皆顺之说。农贸市场、调味品商店销售。
槟榔为常用中药材品种,又是药食兼用。本品由于过去进口量大,致使国内市场积压,价格大幅度下跌,目前进口量减少,国产量不足,价格日趋回升,现仍呈旺销趋势。大腹皮市场行情稳中有升,发展槟榔生产,可减少外汇外流,满足市场供应。
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