粉葛煲汤怎么做、粉葛煲汤做法大？

材料：鲮鱼1250克，自猪展肉1250克，粉葛1000克，赤小豆50克，姜2片

做法：

1、所有的材料洗净，粉葛去皮切成小块；

2、鲮鱼洗干净，并用厨房纸吸干水分备用；

3、热锅下油，爆香姜片，把鱼放进锅里，慢火煎成金黄色；

4、放约15碗水左右在汤煲中，大火把水煮开，然后下所的材料，继续大火，汤开后转中火煮20分左右，转小火煮2小时；

喝的时候，按自己口味加点盐，自己煮的汤，材料就是够，所以不需要再增加其它味精等，已经很香浓；

广东的老火汤讲究的是火候和材料，所以一定要煲足时候，并且材料一定要新鲜；

这款清热解毒，健脾利水，是一款大人小孩都合适的汤水；

尤其是骨火重的时候，更适合了。

一、粉葛煲汤之红豆粉葛汤的做法：

1.先将粉葛干红豆红萝卜猪肉姜鸡精都准备好，然后将粉葛干放入水中最少浸泡半小时

2.放入高压锅里，放入切成块状的红萝卜，放入猪肉，放入生姜，再放入浸泡好的红豆

3.倒入足够多的清水，大火煮开半小时，然后开小火再继续煮

4.大概20分钟左右就可以关火了，等高压锅的气自动排出之后就可以打开锅盖

5.放入少许盐搅拌均匀就可以直接饮用。

粉葛煲汤之红豆粉葛汤的做法贴心提示：

胡萝卜不仅营养，而且口感脆爽，被称之为小人参，里面含有的营养元素数不胜数。而红豆具有滋补身体，健脾养胃、清热去火、解毒去水去湿的功效，还可以通乳补血。

二、粉葛煲汤之粉葛排骨汤的做法：

1.先将粉葛排骨红枣和盐准备好，然后将排骨放入沸水中焯一会后捞出

2.再冲洗干净，再将红枣洗干净后去核以免燥热，将粉葛洗干净后去皮切成块状

3.排骨放入焯水的锅里，倒入水，大火烧开后放入红枣，再小火慢慢熬煮

4.一般熬煮2小时就可以吃了，最后放入盐调味即可。

三、粉葛煲汤之青红萝卜粉葛汤的做法：

1.先将猪骨粉葛青萝卜红萝卜玉米姜陈皮都准备好，然后将粉葛、玉米和萝卜洗干净后切成块状

2.排骨放入沸水中焯好后捞出冲洗干净，再将水倒入锅里，放入陈皮，放入生姜

3.放入排骨和粉葛，煮开之后放入青红萝卜，放入玉米，大概煮1小时就可以出锅，出锅前放入盐调味即可。

材料：鲮鱼1250克，猪展肉1250克，粉葛1000克，赤小豆50克，姜2片

做法：

1、所有的材料洗净，粉葛去皮切成小块；

2、鲮鱼洗干净，并用厨房纸吸干水分备用；

3、热锅下油，爆香姜片，把鱼放进锅里，慢火煎成金黄色；

4、放约15碗水左右在汤煲中，大火把水煮开，然后下所的材料，继续大火，汤开后转中火煮20分左右，转小火煮2小时；

喝的时候，按自己口味加点盐，自己煮的汤，材料就是够，所以不需要再增加其它味精等，已经很香浓；

广东的老火汤讲究的是火候和材料，所以一定要煲足时候，并且材料一定要新鲜；

这款清热解毒，健脾利水，是一款大人小孩都合适的汤水；

尤其是骨火重的时候，更适合了。

粉葛汤的做法

主料：冰淇淋100g；红萝卜300g

调料：食盐两勺；鸡精一勺；猪肉50g

1.准备材料：粉葛干。

2.拆开包装后用清水浸泡约半小时以上。

3.把浸泡过的粉葛干放入压力锅。

4.再把切成块的红萝卜加入。

5.猪肉与姜片也加入。

6.还有浸泡过的红豆。

7.最后注入半锅清水。

8.大火煮沸半小时，转小火，约二十分钟熄火。

9.待压力锅气排完之后打开锅盖放少许盐、鸡精搅拌均匀即可饮用。

粉葛煲汤的做法

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/zhongyaochangshi/113264.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 粉葛适合与哪些药材同煮？

下一篇: 决明子与粉葛煲汤可以吗？