这是可以做的主料：鲫鱼400克葛500克猪排骨(大排)250克辅料：蜜枣5克调料：色拉油15克盐2克各适量粉葛鲫鱼汤的做法：1.鲫鱼去鳞、去内脏、洗净、抹干水，加入少许油煎至黄色，以去腥味。2.排骨放入滚水中高火3分钟，取起洗净。3.粉葛去皮后洗净切厚块，果皮浸软，刮去瓤洗净。4.把适量清水高火6分钟至滚，放下鱼、排骨、蜜枣、果皮、粉葛，中火40分钟，下盐调味。
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