何首乌药材怎么用冶什么病？

何首乌是药材。

性味归经：味苦、甘；涩，性微温。归肝，肾经。

功效主治：养血滋阴；润肠通便；截疟；祛风；解毒。主治血虚头昏目眩；心悸；失眠；肝肾阴虚之腰膝酸软；须发早白；耳鸣；遗精；肠燥便秘；久疟体虚；风疹瘙痒；疮痈；瘰疬；痔疮。

何首乌主要含有大黄酚，大黄素等蒽醌类成分，它的味甘，苦，涩，药性微温，主要归入肝经，肾经。一般在秋天的时候，开始采挖，把它清洗干净后，晒干后入药。它可以治疗贫血，肝肾亏虚等症。常用剂量是10~15g左右。

何首乌可用于治疗贫血所引起的白发，贫血还可以出现头晕，浑身无力，记忆力下降等症状，因为何首乌能促进血细胞的生长发育，所以对治疗由于贫血所引起的白发，记忆力减退有效。

何首乌还可用于治疗由于肝肾亏虚所致的白发，腰膝酸软，头晕失眠，多梦等症状，通常和女贞子，熟地等药物一同使用，女贞可用于滋补肝肾，熟地有滋阴补血等作用，合用可增强效果。

何首乌还可用于治疗疮疡肿毒，淋巴结结核等病。因为何首乌有解毒的作用，对结核杆菌也有一定的抑制作用。通常和紫花地丁等药一同使用。紫花地丁有清热解毒消肿的作用，何首乌在用于疮疡肿毒，淋巴结结核的时候最好生用。

何首乌还可用于治疗便秘，因为何首乌中含有的大黄素属于蒽醌类物质，能够促进肠蠕动，从而促进排便。何首乌还可用于防治动脉硬化，因为它有降低胆固醇的作用。何首乌治疗便秘时要生用。

何首乌治疗贫血和肝肾亏损时，最好用制何首乌。复方益智苁蓉胶囊中就含有制何首乌，对由于肝肾亏损引起的腰酸膝软，头晕失眠等症有较好的疗效。

不要过量，按规定服用。

何首乌通常怎么食用效果好

　　何首乌是我们都知道的一种药材，和人参、冬虫夏草一起称为我国中草药里面的仙草。何首乌的药用价值非常高，其名贵之处在于，具有养血、固精、壮气、驻颜等多重好处。何首乌是具有非常高的养生价值的中药材，下面我们来介绍一下何首乌怎么吃效果好。

　　 何首乌通常怎么食用效果好

　　何首乌座位中药材，主要生长自我国的河南、湖北、四川、安徽等地，何首乌是人们在秋冬季节何首乌枯萎的时候，采挖出来，削去两端，洗净，切厚片，晒干，以黑豆汁拌匀，蒸至内外呈黑褐色，晒干用，称制首乌。何首乌的其块根入药，可安神、养血、活络，解毒(截疟)、消痈，制首乌可补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾，是常见贵细中药材。

　　 何首乌的中药方剂

　　1、骨软风疾(腰膝疼痛，遍身瘙痒，行步困难)。何首乌可以治疗腰膝酸软、身上瘙痒、走路困难等症。用何首乌(以有花纹者为最好)、牛膝各一斤，同在好酒中泡七夜，取出晒干，捣烂，加枣肉和成丸子，如梧子大。每服三十至五十丸。空心服，酒送下。

　　2、皮里作痛(不知痛在何处)。何首乌有助于治疗皮里作痛的情况，用何首乌末，姜汁调成膏涂搽，搽后用布包住，以火烘鞋底熨按。

　　3、自汗不止。何首乌用于治自汗是非常有效的。用何首乌末，调唾液，封脐上。

　　4、肠风下血。何首乌还可以治疗肠风下血，用何道乌二两，研为末。每服二钱，饭前服，米汤送下。

　　5、破伤血出。何首乌对于破伤血出的情况也是比较有效的，用何首乌末敷上即止。有特效。

　　6、瘰疬结核(或破或不破，下至胸前者皆可治)，用何首乌根洗净，每日生嚼，并取叶捣烂涂患处。

　　7、痈疽毒疮。用何首乌不限量，在文武火上熬煎，加酒等量，再煎开几次后，存酒，随时饮用;取药渣焙干，研为末，以酒煮面调成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，温酒送下。病愈后，药可常服。

　　 何首乌的购买和储存注意事项

　　何首乌一般是一种颜色是棕色或者红褐色的药材，并且看起来皱缩不平，有一定的浅沟，如果用刀切开后会呈现出隐形的维管束环列，行成云锦装，被称其为“筋”，而假的何首乌则表明光滑，并且颜色也会无光泽。何首乌在平日储存的时候要注意忌在铁器中煮食。何首乌应放在通风阴凉处，避免阳光直射。何首乌可以内服，煎汤服用，用量为10到20克，熬成膏剂、浸酒或者制成丸剂、散剂食用。

　　以上我们为大家介绍了何首乌的药用价值和食用功效，何首乌的吃法是非常多的。可以煎汤内服，也可以做成药膏，或者浸酒，做成药丸、散剂等服用。何首乌在日常中可以治疗腰膝酸软、身上无名痛楚，还可以治疗自汗不止、破伤出血、肺结核、毒疮，但是一般要搭配其他的中药材一起服用菜有效。

何首乌的功效与作用

何首乌的功效与作用：其块根入药，可安神、养血、活络，解毒（截疟）、消痈；制首乌可补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾，是常见贵细中药材。

功能主治：养血滋阴；润肠通便；截疟；祛风；解毒。主血虚头昏目眩；心悸；失眠；肝肾阴虚之腰膝酸软；须发早白；耳鸣；遗精；肠燥便秘；久疟体虚；风疹瘙痒；疮痈；瘰疬；痔疮。

用法用量：

内服：煎汤，10～20g；熬膏、浸酒或入丸、散。

外用：适量，煎水洗、研末撒或调涂。

中药何首乌有生首乌与制首乌之分，直接切片入药为生首乌，用黑豆煮汁拌蒸后晒干入药为制首乌。生首乌甘，苦，性平。归心，肝，大肠经。制首乌甘，涩，微温。归肝，肾经。

二者的功用有所不同：生首乌功能解毒、消痈、润肠通便，常用于治疗瘰疬疮痈、风疹瘙痒、肠燥便秘；制首乌功能补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨，用于血虚萎黄、眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木、崩漏带下、久疟体虚等。

参考资料：——首乌

何首乌的功效与作用及食用方法有哪些？制何首乌的功效与作用是什么？

何首乌（学名：Fallopiamultiflora(Thunb.)Harald.），又名多花蓼、紫乌藤、夜交藤等。是蓼科蓼族何首乌属多年生缠绕藤本植物，块根肥厚，长椭圆形，黑褐色。生山谷灌丛、山坡林下、沟边石隙。产陕西南部、甘肃南部、华东、华中、华南、四川、云南及贵州。其块根入药，可安神、养血、活络，解毒（截疟）、消痈；制首乌可补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾，是常见贵细中药材。

何首乌的功效与作用是什么？

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何首乌是药食两用植物，肯定能吃，而且吃的方法很多。先摘录何首乌的功效和作用给大家，后面详细聊聊怎么吃！

何首乌常用来炒、煮各种肉食。小编编吃素，用仿荤食材替代，方式其实也大体相同，仅供参考。

一、首乌鸡

准备：何首乌1两，素鸡肉1斤，冬笋1两，辣椒2两，食盐、味精、淀粉、生抽、酱油各适量。

步骤：

1、将何首乌清洗干净后用砂锅煮好，取汁待用。素鸡肉切丁，挂浆（食盐、味精、淀粉加适量水混合调匀而成）。

2、冬笋、辣椒洗净后分别切成丁。炒锅置火上，倒入植物油烧热，将鸡丁炸成金黄色，沥油待用。

3、锅内留少许油，倒入鸡丁、何首乌汁，淋入料酒、酱油，撒上食盐快速翻炒。入味后用淀粉勾芡出锅。

二、首乌煮鸡蛋

准备：何首乌60g，鸡蛋两枚。

步骤：

1、将何首乌清洗干净后切片。放入砂锅内倒入适量清水，放入清洗干净的鸡蛋，开火将几点啦煮熟。

2、将鸡蛋取出剥去蛋壳重新放入锅内，撒上适量食盐和味精，再煮片刻入味，连汤一起盛入碗里即可。

制何首乌的功效与作用是什么？

制何首乌具有养血滋阴、润肠通便、祛风、解毒的功效。还有治疗头昏目眩、心悸、失眠、腰膝酸软、须发早白、耳鸣、遗精、肠燥便秘、久疟体虚、风疹瘙痒、疮痈、瘰疬、痔疮等病症的作用。

制何首乌是何首乌经过炮制加工得到的产品。何首乌经过炮制后，养血滋阴的功效得到了加强。现代研究表明，制何首乌含有大黄素、大黄酚、大黄素甲醚、大黄酸、大黄酚蒽酮、何首乌乙素、何首乌丙素、白藜芦醇、云杉新苷、茋类化合物、N-反式阿魏酰酷胺、没食子酸、右旋儿茶素、右旋表儿茶素、β-谷甾醇、1，2-二羟基十九酮-3、卵磷脂等成分。具有降血脂、抗动脉粥样硬化、增强免疫功能、延缓衰老、抗遗传损伤、抗炎、镇痛等作用。

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