菊花茶的种类

菊花茶的种类

菊花是一种花瓣呈现舌状，色彩丰富的菊科类草本植物。因其具有特别的观赏和药用价值，所以成了神话故事中的吉祥物，成了文人笔下的“花之隐逸者”，成了医者眼中的“药之上品”。自古以来，菊花就被人们培育养殖起来作各种用。在我国，菊花的养殖历史已有三千多年，品种也更是高达数千种之多。不同的菊花有着不同的特色，所泡制而成的菊花茶也是各具风味。下面我们就来为您简单介绍几种常见的菊花茶。

菊花茶的种类

野菊花茶。野菊花茶又叫“路边菊”，全国各地几乎随处可见，其花朵呈现圆形，为黄绿色。《中国药典》中就有关于此的记载：“气芳香，味苦。以色黄无梗、完整、气香、花未全开者为佳”。相对于一般菊花，野菊花对于清热有比较突出的效果。

贡菊茶。贡菊原名徽菊，只因古时被作为皇帝的贡品，故被称为贡菊。贡菊多产于安徽黄山，可谓是一味名贵的药材，主治感冒发热，目赤眩晕等症。

白菊茶。白菊又称甘菊、杭白菊等。一般多见于太湖流域，研究发现，白菊花中含有氨基酸、维生素等多种人体所需元素。常喝白菊花茶具有明目、清新、养肝和胃之功效。

滁菊茶。滁菊又称之为“滁州贡菊”，属于安徽的四大药材之一，其药用价值非常高，同样富含各种有益微量元素。经常饮用能够祛除头昏目眩等症，更具强身健体之效。

亳菊茶。亳菊与前面提到的贡菊、白菊、滁菊并称为我国的四大名菊。亳菊芳香诱人，形态优美，不仅具有很高的观赏性，更被作为祛风、清热、解暑的一味中药材来使用。

菊花茶的种类多的举不甚举，这里只为您介绍了我国比较著名的几种菊花类型，但不论其种类如何，其主要的功效都是大致相同的。经常饮用会使你心旷神怡，精神百倍。

菊花茶的种类有很多，服用不同种类的菊花茶效果也是不一样的吗？

与菊花茶相比，很多人喜欢喝菊花茶。它有一种精致的味道，对你的健康有益。但你知道吗?菊花茶有很多种，但效果不同!菊花茶有很多种。有些人可能认为菊花茶只有一种，但事实并非如此。同时，在制作菊花茶的时候，也有很多的注意要知道，只有这样才能更好的发挥菊花茶的功效。让我们来看看菊花茶的种类和注意事项。

菊花茶有很多种，但效果不同!菊花分为白菊和黄菊。杭州白菊肉质肥厚，口感醇厚甘甜，以养肝明目著称，特别适合饮茶，是整天盯着电脑的办公室职员的最好朋友，眼睛干涩严重，可以加枸杞。杭黄菊具有祛风清热的功效，常用于治疗风热感冒、头痛、眼红、咽痛等。

菊花是散的，花瓣容易散，能散热，明目。如果你有风和热，你可以喝菊花和糖代替茶。在夏天，菊花可以煮米饭，以防止中暑。Chuju花瓣最密切,部分肝阳的,通常用于肝阳多动症的治疗引起的头晕等症状,高血压,hyperlipidemic,冠心病辨证肝阳多动症最好Chuju 5克,决明子5克,用水浸泡后人饮茶。怀菊与除菊效果相似，也善于平肝明目，用法与除菊相同。

最好是用沸水煮，不要用冰糖。一杯菊花茶一般选择五朵菊花左右加入适量的沸水，通常重复冲泡5-7次左右是相同的。专家认为，对于糖尿病、高血糖和脾胃虚弱的患者，尽量不要在菊花茶中添加冰糖。搭配山楂和枸杞对健康有益。菊花茶配山楂，有助于降低脂肪和血压，肥胖或高血压患者可多饮。菊花与金银花搭配可以帮助预防感冒和喉咙痛。菊花搭配枸杞，清肝亮眼，适合熬夜学习的学生白领一族。

菊花茶的种类有很多，你知道哪种最下火吗？

菊花茶对于治疗眼睛疲劳和视力模糊有一定的好处，而且菊花茶也有比较好的下火作用。菊花茶的种类还是比较多的，对于不懂门道的人来说，可能他们都会选择比较大的菊花的。菊花用来泡水也是非常好的，其实殊不知道颜色比较丑陋而且特别小的菊花才是上选的菊花。这样的菊花也是有着很好的下火功能，而且它的作用和效果还是非常好的。

比较小的菊花茶才是极品有不少的网友表示，对于菊花的挑选，他们也是不知道该如何进行选择。其实比较小的菊花才是非常好的，所以说大家在选择菊花的时候也不要一味的选择又大又黄的菊花，这样反而不是最佳的极品。虽然说菊花的功效比较好，但是大家也是应该适当的进行品尝，并不能够过多的喝菊花，这样也对身体有一定的影响。

菊花茶有解暑的功效有很多的人出门的话都会随身携带一个透明的玻璃杯，他们也是会用玻璃杯冲泡比较多的菊花，这样也有着很好的下火作用。而且夏天也特别适合喝菊花茶，因为菊花茶有很大的解暑功效，这也就获得了不少人的喜欢。有很多的中年人也都表示，经常喝菊花还是有很大的好处，这样也对自己有一定的下火作用。所以说菊花茶还是深受到了很多人的喜欢，大家也都表示，经常喝菊花茶还是非常好的一件事情。

菊花茶有很大的益处希望每一个人也都能够多喝菊花茶，因为菊花茶对自己的身体确实有很大的益处，它也是有着清热下火的功能。如果说大家能够多喝菊花茶，那么也可以让自己的精神状态更好，还能够避免自己有上火的状况。这样也是对自己的身体有一定的伤害，严重的话还会带来一些不好的现象。

菊花种类及功效 菊花种类不同，治病功效更不同！

1 菊花茶的功效

清肝

菊花茶有解热作用，同时增强毛细血管抵抗力、扩张冠状动脉作用。

如果用菊花水煎剂及水浸剂，对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、乙型溶血型链球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒等均有抑制作用，可谓是功效多多。

明目

常用电脑的上班族适合喝菊花茶，根据研究得出，菊花茶确实对保养眼睛有好处。

利水消肿

早上起床眼睛就会浮肿的像熊猫一样，可以用绵花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除这种浮肿现象。

祛湿

菊花茶对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。

2 菊花茶不同种类及其功效许多人都知道喝菊花茶能降火、明目、清心，但其实不同种类的菊花茶，功效是不一样的。菊花干茶主要有杭菊、亳菊、滁菊、贡菊、野菊花和藏彩菊。

杭菊——清咽

杭菊散风清热，平肝明目，主治肝火，特别是对风热感冒发热、咽炎，咽喉难受有好处。

杭菊花朵较大，分为杭白菊和杭黄菊两种，杭白菊肉质肥厚，味道清醇甘美，以养肝明目著称，特别适合泡茶饮用，是整日与电脑为伴的上班族的良友，眼睛干涩严重者，可加点枸杞。

杭黄菊则善于疏风清热，常用于治疗风热感冒、头痛目赤、咽喉疼痛等。与贡菊相比，杭菊的深色花心更明显，泡开后花瓣也容易脱落。咽喉肿痛时，喝杭菊茶清热利咽的效果较好。

杭菊的功效：

1、杭菊体轻达表，气清上浮，微寒清热，长于疏散风热，故常用治风热感冒，或温病初起，温邪犯肺，发热、头痛、咳嗽等症。

2、杭菊功善疏风清热，清肝泻火，兼能益阴明目，故可用治肝经风热，或肝火上攻所致目赤肿痛，多与桑叶、决明子、龙胆草、夏枯草等同用，共奏疏风清肝明目之效，若肝肾不足，目暗昏花，又常配枸杞子、熟地黄、山萸肉等同用更有滋补肝肾、益阴明目之功。

3、用于眩晕惊风。杭菊性寒入肝经，能清热平肝，故与石决明、珍珠母、牛膝等同用，可用治肝阳上亢，头痛眩晕；配羚羊角、钩藤、白芍等同用，可用治痉厥抽搐实肝风证，如羚角钩藤汤。

4、用于疔疮肿毒。杭菊甘寒益阴，清热解毒，尤善解疔毒，故可用治疔疮肿毒，常配金银花、生甘草同用，如甘菊汤。

毫菊——解暑

亳菊花朵较松，容易散瓣，以疏风散热、解暑明目见长。如果得了风热感冒，可取亳菊与冰糖代茶饮。夏季还可将亳菊与大米一起煮粥，预防中暑。

亳菊功效：

亳菊沏茶尤其适合上班族多喝，因为亳菊对防干眼很有效。冲泡方法：亳菊花50克，加水20毫升，稍煮后保温30分钟，过滤后加入适量蜂蜜，搅匀之后饮用。具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。

滁菊——降火

滁菊又名“白菊”、“甘菊”，是菊花中花瓣最紧密的一种。它花蕊金黄，花瓣晶莹玉白。滁菊疏散风热的效果最强，还有明目平肝解毒之功效，并对头痛眩晕，血压亢进，神经性头痛等有很好的治疗作用。

出现嗓子发干、头发昏等“热伤风”症状时，喝一些滁菊就能缓解。滁菊泡法：冲泡菊花茶时，最好用透明玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡即可。

滁菊的功效：

1、常用于治疗肝阳上亢所致的头晕目眩等证，对治疗高血压、冠心病有一定的帮助，滁菊中所含的酚性物质能增加营养性血流量，具有加强心肌收缩和增加耗氧量，改善心脏供血，降低心血管疾病的发病机率。可取滁菊5克、决明子5克，开水浸泡后代茶饮。

2、降低胆固醇。菊花水煎剂能抑制肝脏微粒体中的羟甲基戊二酰辅A还原酶的活力，激活胆固醇7-2-羟化酶，从而加速胆固醇代谢。常饮菊花茶可以预防和治疗高血脂症。

3、抗菌。菊花中的挥发油对金黄、白色等葡萄球菌、肺炎菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、霍乱弧菌等数十种病菌有抑制作用，可有效减少由该类病菌引起的相关疾病。

4、抗病毒。据医书记载，菊花对单纯疱疹病毒、脊髓灰质炎病毒和麻疹病毒有不同程度抑制作用。

5、抗衰老。菊花提取物可以提高心脑耐缺氧能力；另外，菊花中的类黄酮物质具有清除氧化物阴离子自由基的能力，延缓细胞衰老。

6、美容。菊花花粉中含有一种延缓皮肤细胞衰老的物质，可防止面部色素沉着，保持青春靓丽。

贡菊——明目

贡菊也称“黄山贡菊”，因在古代被作为贡品献给皇帝，故名“贡菊”。贡菊花朵雪白，蒂呈绿色。冲泡的时间长了，连茶汤也会变成绿色。贡菊清肝明目的作用突出。用贡菊泡茶时再加一点枸杞，是电脑族的护眼良方。

贡菊能清热解毒，清肝明目驱邪降火。贡菊里含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质。贡菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。特别是经常觉得眼睛干涩的电脑族。

贡菊的用法：

1、取贡菊10克，沸水冲泡，代茶饮用，可疏风清热，平肝明目，对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。

2、取贡菊10克，茶叶3克，一并冲泡，可防治早期高血压。

3、取贡菊、山楂、金银花各10克煎水代茶饮，或研末冲水饮用，有化淤消脂、清凉降压、减肥轻身功效，适用于肥胖、高血脂、高血压等病症患者食用。

4、取贡菊10克，桑叶、枇杷叶各5克，研成粗末，用沸水冲泡代茶饮，可防秋燥，适于因秋燥犯肺引起的发热、咽干唇燥、咳嗽等病症后食用。本方尚有预防流感、流脑、乙脑、腮腺炎、水痘等疾病的作用。

野菊——消炎

野菊花苦、辛，凉，花朵更小更黄，花形也不是很好看，苦寒更重一些，野菊花的解毒清热消肿的作用最强，对缓解生疮、牙痛、口臭都有效。

还能治痈肿、疗疮、目赤、瘰疬、湿疹等。常用于感冒，高血压症，肝炎，泄泻，痈疖疔疮，毒蛇咬伤，防治流脑，预防时行感冒。 一般情况下，不建议喝野菊花，以免损伤脾胃阳气，造成胃部不适、肠鸣、大便溏稀等不良反应。

藏彩菊——助消化

藏彩菊生长于西藏高山之中，由于长期生长在海拔几千米以上的地方，受污染程度小。

藏彩菊的功效：

1、天然野生，抗疲劳。

2、明目清心。

3、清心润肺、清热解毒。

4、理气解郁，和血散瘀，治肝胃气痛，新风久痹，咯血吐血，月经不调，赤带白下，痢疾，乳痛，肿毒，还具有护肤养颜，清心润肺，调经活血等功效。

5、特别具有安定神经与助消化的作用。

饮用方法：

冲泡：将份量为3--5颗菊花放入壶中，倒入沸水，待花茶冲开，焖3～5分钟，待茶汁入味再添加其他调味料较好；如要混合其他花茶，则每一种材料各取1-2克。

3 如何挑选菊花小朵且略微泛黄的菊花才是上品。菊花茶一般选用杭白菊或贡菊，从功效上而言，杭白菊更加有利于清肝明目，贡菊则有效散风热。

在挑选菊花的时候，尽量选小朵并且颜色稍微发黄的，因为颜色过白有可能是硫磺熏蒸过。

4 喝菊花茶的注意事项菊花性寒，怕冷、脾胃虚寒的人应少喝。无论哪种菊花，性质都偏寒，一般阳虚体质（平时怕冷）和脾胃虚寒（一吃凉东西就胃痛、胃不舒服）的人不宜多饮。菊花茶不适宜长期的连续服用，一般服用三五天就需要停止。

花茶偶尔饮饮无妨，但几乎所有的花茶，都不能长期大量随意饮用，应根据人的具体情况科学选择。

1、用沸水冲泡最好别加冰糖

一杯菊花茶一般选五朵菊花左右加入适量的沸水，通常重复冲泡5-7遍就差不多了。专家认为，对于糖尿病、血糖偏高的患者以及脾胃虚弱的人群而言，尽量不要在菊花茶中加冰糖。

2、孕妇不要喝

菊花茶性寒味甘，确实有祛火解毒的功效，孕妇在怀孕期间免疫力有所降低，脾胃虚弱，这时候喝菊花茶可能引起肠胃不适，腹痛腹泻的状况发生，不利于养胎。

3、过敏体质的人不要喝

过敏源是复杂且种类繁多的，对菊花过敏的人群也大有人在，喝了菊花茶后可能出现皮肤红肿、红疹等过敏症状。

4、寒性体质的人不要喝

寒性体质的特征一般都是畏寒怕冷、脾胃虚弱、免疫力低下，很多人在夏天也会出现手脚冰冷的状况，很多女性还可能出现痛经的状况。这些人群要是常喝菊花茶可能会加重这些症状，对健康不利。

5、伤寒感冒的人不要喝

伤寒感冒的起因多是着凉引起的，再喝一些偏寒性的花茶就不太适合了，可能会加重感冒症状。

另外，要是感冒还伴有咽炎的情况，更加不能喝菊花茶，容易损伤正气，而且菊花茶会刺激胃酸分泌增加，容易加重咽喉炎的症状，影响患者的身体恢复。

6、体热之人，别加冰糖

对体寒体虚的人来说，菊花茶中加些冰糖，能稍微减弱一下寒性，更加适合他们的体质。而对于体热体壮的人，加冰糖就会减弱菊花茶清热的功效。

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