原料:仙茅10克,乌骨鸡一只(约800克),盐适量。
仙茅鸡做法
①乌骨鸡宰后清理干净。
②将仙茅用布包,并塞入鸡腹内缝合。
③文火炖熟,放入盐。可作为佐餐菜肴分次食用。
仙茅鸡
乌骨鸡宰杀去毛及内脏,洗净。将仙茅用布包纳入鸡腹内缝合。文火炖熟,适量放入调料。
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