五指毛桃对肺结核这病有一定的疗效，多喝点五指毛桃煲骨头汤可以强筋活络。
什么是五指毛桃?五指毛桃煲汤的好处有哪些?
五指毛桃
【别名】五指榕、五指牛奶、五指香、五叉牛奶、土黄芪[广东]、三爪龙、五爪龙、五爪桃、山狗差
【简介】
为桑科榕属植物粗叶榕Ficus simplicissima Lour.[F. hirta Vahl var. palmatiloba （Merr.） Chum]，以根入药。全年可采，洗净晒干。
注：佛掌榕Ficus simplicissima Lour. var. hirta Migo 功效近似前种。
【形态】灌木或小乔木，高1～2米，全株具贴伏短硬毛和白色乳汁。根浅黄色，皮柔韧，有香气。茎直立，很少分枝。叶互生，纸质，长椭圆披针形或广卵形。夏季花序托球形，成对腋生。花序托熟时由红变黑。
【性味与归经】甘，微温。
【功能与主治】健脾化湿，行气化痰，舒筋活络。用于肺结核咳嗽，慢性支气管炎，风湿性关节炎，腰腿疼，脾虚浮肿，病后盗汗，白带。
【用法与用量】0.5～2两。
五指毛桃是东江流域山中野生的特产，是一种叶似五指的树根。取猪排骨或鸡块与五指毛桃根一起熬成汤，有诱人的椰奶香味，并且有平肝明目、滋阴降火之功效。客家传统靓汤中最常见者之一。
五指毛桃淮山药瘦肉汤
(1)原料：五指毛桃30克，淮山药30克，蜜枣2枚，猪瘦肉500克，调味适量。
(2)制法：将五指毛桃、淮山药洗净。猪瘦肉洗净，切片后出水。将全部原料放入瓦煲内，加水煮2～3小时。
(3)食法：调味即食。
五指毛桃煲鸡汤
五指毛桃煲鸡汤为著名的客家靓汤，味如椰汁、色如牛奶，清润可口且能健脾胃，祛湿困，舒筋络。
五指毛桃根又称为土黄芪、南芪，因为它可代北芪之用，所以有南方北芪之称。其性微温，性甘、辛，功能健脾补气、行气利湿。
材料：五指毛桃根约50克 、光鸡（去皮）1只、瘦肉200克、生姜3片。
烹制：各材料洗净，一起与生姜放进瓦煲内，加入清水（正常瓦煲的9成满），武火煲沸后改文火煲约3个小时，调入适量盐、便可。
五指毛桃怎么煲汤
五指毛桃猪骨汤
原料
猪骨600克，五指毛桃150克，冬菇301克，蜜枣20克，生姜2片，食盐适量。
制作过程
第1步猪骨洗净斩件，飞水备用；姜略拍，洗净待用。
第2步五指毛桃、冬菇、蜜枣洗净；老姜去皮，洗净
将适量清水注入煲内煮沸，放入全部材料再次切片。煮开后改慢火煲2小时，加盐调味即可。
养生功效
此款汤水具有祛风除湿、健脾化湿、行气化痰、舒筋活络之功效；适宜风湿性关节炎、腰腿疼痛、脾虚水肿、肺结核咳嗽、慢性支气管炎、病后盗汗者饮用。
温馨提示
五指毛桃在烹制前先用清水洗净，用冷水再浸20分钟，再次清洗干净；用五指毛桃煲汤宜浓宜淡，不论春夏秋冬、男女老少皆可食用，其独特风味深受人们喜爱。
肺结核病人的宜忌食品分别是什么？谢谢帮忙！
凡患有肺结核之人，均宜食用以下物品。
西米
能健脾益气，补肺化痰，凡肺结核之人脾肺气虚，久病虚乏者，均宜食用。可用西米同糯米煮粥食尤妙。
芝麻
有补肝肾、润五脏作用。肺结核之人宜用芝麻、胡桃仁各250克，炒后碾细，同蜂蜜250克共捣烂，每日3次，每次1汤匙，空腹服用。若肺结核之人咳嗽无痰，夜间加重者，民间习惯用炒芝麻研后配冰糖开水调服，有较好效果。
水獭肝
能养阴、益气、宁嗽、止血。古人即用之于治肺痨病，著名治肺结核古方“月华丸”，其主要成分就是水獭肝。民间有用水獭肝1具，陈酒浸透，再阴干研成粉末。每日吃3次，每次10克，白开水送服，适宜开放性肺结核。
蝗虫
富含蛋白质及钙、磷、铁和维生素A，有补养强壮作用，可主治肺结核。北方民间有用蝗虫烘干研粉，每日2~3次，每次饭后服6克，适宜肺结核之人食用。
蛤蚧
能补肺益肾，定喘止嗽，适宜慢性肺结核者食用。《开宝本草》云：“主久肺劳，疗咳嗽。”《本草衍义》中也说“补肺虚劳嗽有功。”凡肺痨之人，宜用蛤蚧1对，焙研末，配合党参、山药、麦冬、百合干各30克，一同研为末，每日吃2次，每次用水送服3克。
蚕蛹
属高蛋白食品，适宜肺结核者服食。民间多用蚕蛹焙干后研粉，每日服2次，每次服2~3克。也可将蚕蛹粉装入空心胶囊内，每次服5~6粒。
阿胶
能养阴补肺，止咳止血，适宜肺结核虚劳咳嗽，痰中带血者服食。《汤液本草》中说：“阿胶益肺气，肺虚极损，咳嗽唾脓血，非阿胶不补。”可单用阿胶每次10克，隔水炖服，也可以阿胶10克，同糯米50克煮粥食用。
甲鱼
能滋阴补益。《随息居饮食谱》称它“滋肝肾之阴，清虚劳之热。”肺结核多属阴虚火旺之症，所以，宜食甲鱼。甲鱼血亦适宜肺结核者服食，尤其适宜肺结核之人伴有下午低烧者食用。方法是将甲鱼1只洗净，宰取鲜血，以热黄酒冲服，当日服完。如能持续服用更好。
龟肉
大能益阴补血，肺结核劳瘵骨蒸，久嗽咯血之人宜食。《便民食疗》中有“治虚劳失血咯血，咳嗽寒热，补阴降火：田龟，煮取肉，和葱、椒、酱、油煮食”的记载。四川民间传统经验是用龟肉配合沙参、虫草共炖服，宜于肺痨吐血之人食用。
蝓蜊
能滋阴、降火、补虚、化痰，适宜肺结核阴虚盔汗者服食。可取蛤蜊肉熬汤喝，也适宜用蛤蜊肉炒韭黄作菜食用，常吃有益。
鳗鲡
善于补虚羸，属高蛋白饮食，肺结核阴虚劳热者尤宜食用。《本草经疏》云：“鳗鲡鱼甘寒而善能杀虫，故骨蒸劳热，大有益也。”《梦溪笔谈》还记载一事：有一女子病瘵(肺结核)，几乎快要死了，有一渔夫就每天用鳗鲡烧给她吃，结果病愈，后为渔人妻。
鳆鱼
又称鲍鱼。能滋阴补虚，肺结核低烧不退，咳嗽盗汗者宜食。《随息居饮食谱》中曾说：“补肝肾，开胃养营，愈骨蒸劳极。”鲍鱼适量，煮作菜，每日食之，有滋养强壮之功，肺结核或淋巴结核潮热盗汗之人均宜。
鳜鱼
补气血，益脾胃。《随息居饮食谱》亦云：“养血，补虚劳，杀劳虫。”张杲《医说》中还记载：“有越州邵氏女，年十八，因病劳瘵累年，偶食鳜鱼羹而愈。”劳瘵症即为现在所称之肺结核病。
兔肉
据天津市第一结核病防治院介绍，肺结核之人用健康孕兔之胎儿(胎兔)服食，坚持3~6个月，能改
善体质，减轻症状。
紫河车
能大补元气，增强体质，适宜肺结核体质衰弱者食用。《本草蒙筌》记载：“疗诸虚百损，劳瘵传尸，骨蒸潮热，体瘦发枯。”所谓“传尸”，即肺结核病。可用新鲜紫河车清洗干净后同精猪肉适量一并剁成肉末，做成馄饨或水饺食用。也可将紫河车洗净烘干，研粉，装入空心胶囊内，每日2~3次，每次5~6粒吞服。
冬虫夏草
能补虚损，益精气，止咳化痰。肺结核病痨嗽咯血虚喘者宜服食。根据《中国防痨杂志》、《中华结核病科杂志》等介绍，冬虫夏草确有抗结核效果。《现代实用中药》亦载：“冬虫夏草适用于肺结核慢性咳喘，吐血，盗汗。”若用冬虫夏草10~15克，鲜胎盘1个，隔水炖熟吃，对体虚肺结核之人尤为适宜。
大蒜
近代药理证实，大蒜有抗结核作用。据国内多家医学杂志报道，大蒜对肺结核病有满意的疗效。最简便而常用的方法是用紫皮大蒜瓣15瓣或20瓣(约30~45克)，去皮，放人沸水中煮1~1.5分钟，取出，以其水与糯米50克，煮成稀粥，然后再将原蒜瓣放入粥内搅拌均匀即可食用。若兼有咳血咯血，可再调入白芨粉(中药店有售)3克，如此早晚各吃1次，连吃10~15天，停3天再吃，对肺结核之人尤宜。据《中草药通讯》1970年第3期介绍，用之于115例肺结核之人，结果有效率达92．5％。
白果
据《中国经济植物志》、《化学学报》等国内外多次报道，药理试验均证明：白果汁，白果肉均有抗结核作用。《中华新医学报》、《内科学报》也曾介绍，肺结核之人单食白果亦宜，对改善症状有作用，食用后病人的发热、盗汗、咳嗽、气喘、咳血、食欲不振等，均有不同程度好转。常用方法为：在中秋节前夕，将半青带黄的白果摘下，不用水洗，亦不去柄，随即浸入生菜油内，浸满100天后即可食用。每日早、中、晚各服1粒，小儿酌减，饭前吃，连吃1~3个月。
燕麦
适宜肺结核之人经常煮粥吃。可用燕麦片60克，加水同糯米如常法煮粥食用，或炖猪瘦肉吃，对肺结核盗汗者颇有效果。
山药
能补脾益肺，适宜肺结核者常年食用，可有“培土生金”之妙。每次可用山药120~150克，洗净切片，煮汁服，喝汤吃山药。对肺结核低热，或嗽或喘，自汗，心悸，便溏者尤宜。
百合
能润肺补肺，止咳止血，适宜肺痨久嗽、咳吐痰血之人食用。凡肺结核之人咳嗽咯血者，可用鲜百合2~3个，洗净，捣汁，以温开水和服，1日2次。也可用鲜百合适量加冰糖蒸熟后食用，或用百合煮粥吃。
糯米
最能补中益气，养脾胃，补肺气，适宜肺结核之人煮稀粥吃。或加大枣、银耳、百合等一同煮粥更宜。
黄精
肺结核之人宜常吃，湖南、福建等地民间习惯用新鲜黄精50~100克，单独煎水喝，或同冰糖50克炖食，或同猪肉一同炖食。据《中华医学》等杂志介绍，经药理实验证明，黄精确有抗结核效果。《浙江医学》1960年第4期中曾经报道：有19位浸润性肺结核之人单独食用黄精，2个月后，病灶完全吸收者4例，吸收好转者12例，痰集菌检查多数转阴，临床症状也有所改善。
牡蛎肉
又名蛎蛤，福建地区俗称蚝子。其肉称蛎黄，味极美，可制蚝油。性寒，味咸。中国药科大学叶橘泉教授曾介绍：肺门淋巴结核，蚝肉为最佳的食品，如无鲜蚝肉，可用蚝油作调味晶亦好。
蛇肉
性平，味甘咸。据《食物中药与便方》介绍：蛇肉为强壮神经食品，对肺门淋巴结核，以乌梢蛇肉(去头、皮)焙燥研细末服食，每日2~3次，每次3克。
燕窝
性平，味甘，能养阴润燥，益气补中。《本经逢原》中说：“调补虚劳，治咳吐红痰。”实则指肺结核咳嗽咯血而言。《本草从新》亦云：“燕窝大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损痨瘵之圣药。”《本草再新》也指出：“大补元气，润肺滋阴，治虚劳咳嗽，咯血吐血。”民间有用燕窝配合白芨，各6克，慢火炖极烂，加冰糖适量再炖后服食，每日早晚各1次，对肺结核咳血者最为适宜。
白木耳
性平，味甘淡，有滋阴，润肺的作用。《饮片新参》中说它能“清补肺阴，滋液，治劳咳。”《增订伪药条辨》亦云：“治肺热肺燥，干咳痰嗽，咯血，痰中带血。”民间对肺结核咳嗽咯血者，常用白木耳适量，清水浸泡1天后，加白糖适量炖烂服食，颇有裨益。
枸杞子
性平，味甘，为药食两用之品。《本草经疏》认为它“润而滋补，兼能退热，而专于补肾、润肺、生津、益气。”《本草述》中还说它“治咳嗽血”。所以，肺结核低热、咳嗽、咯血者，也宜服食。
沙参
性凉，味甘淡微苦，能养阴清肺，祛痰止咳。《本草从新》中指出：“专补肺阴，清肺火。”《东北药植志》亦说：“治肺结核。”民间习惯用北沙参10克，配合麦冬6克，甘草3克，开水冲泡，代茶饮服，适宜于肺结核咳嗽或咯血之人。
猪肺
性平味甘，肺结核病人宜食之，乃“以脏补脏”之法。《本草纲目》中就说：“猪肺疗肺虚咳嗽，嗽血。”《证治要诀》中曾介绍：“治肺虚咳嗽：猪肺一具，切片，麻油炒熟，同粥食。”此法对肺结核咳嗽或咳血之人亦宜。
鸭肉
性凉，味甘咸。《本草汇》中认为它能“滋阴除蒸，化虚痰，止咳嗽。”清代著名食医王孟英也指出：“鸭肉滋五脏之阴，清虚劳之热。”所以，肺结核低烧、咳嗽之人，食之颇宜。
鹌鹑蛋
它含有丰富的蛋白质、卵磷脂、和铁、钙、磷等，其营养价值超过所有禽蛋，患有肺结核者，食之最宜。民间有用鹌鹑蛋1个，白芨粉适量，共搅匀，每天早上用沸水冲服，连续服用，专治肺结核。
哈士蟆油
入肺经，能润肺养阴。《饮片新参》中说：“养肺肾阴，治虚劳咳嗽。”患有肺结核咳嗽吐血盗汗者，食之尤宜。民间有治肺痨吐血，用哈士蟆油同白木耳一同蒸服，颇有效验。
海参
有滋阴润燥，补肾益精的作用，是一味清补食物，肺结核患者宜食之。如《现代实用中药》指出：“海参为滋养晶，治肺结核。”
落花生
性平，味甘，能润肺补肺止咳化痰，肺结核之人宜常食之。正如《滇南本草》中所说：“盐水煮食治肺痨。”肺痨即肺结核是也。
此外，肺结核患者还宜服食藕、梨、萝卜、胡萝卜、甘蔗、海枣、大枣、莲子、栗子、胡桃、黄豆及其豆制品、金针菜、马齿菜、黑木耳、粳米、玉米、苡仁米、白扁豆、赤小豆、饭豇豆、牛肉、牛奶、羊肝、羊奶、羊骨髓、鸡肝、猪肉、乌骨鸡、蛙肉、西施舌、泥鳅、青鱼、鲫鱼、乌鱼、海参、香菇、灵芝、啤酒花、西洋参等。
肺结核之人忌食下列食物。
胡椒
大辛大热之物，凡阴虚有火者均忌食。《海药本草》中说：“不宜多服，损肺。”《随息居饮食谱》亦云：“多食动火燥液，耗气伤阴。”肺结核患者多属中医阴虚火旺体质，故当忌之。
辣椒
性热味辛，能助火伤阴。《中药大辞典》申明确告诫：“阴虚火旺及患咳嗽者忌服。”所以，阴虚内热之体的肺结核之人不宜食用。
花椒
俗称川椒，辛温有毒。清·王孟英认为“多食动火”。《本草经疏)中告诫：“肺胃素有火热，或咳嗽生痰，或咳嗽咯血，……法所咸忌。”肺结核之人亦当忌食。
桂皮
属辛温调味食品。《四川中药志》云：“性大热，味辛甘，有小毒，阴虚有火者忌服。”肺结核患者的体质多属气阴亏损，或是阴虚火旺，故切勿服食。
人参
性温之物，大补气血。《医学入门》指出：“阴虚火嗽吐血者慎用。”《药品化义》中也说：“若肺受火邪，喘嗽痰盛，失血初起，皆不可用。”肺结核咳嗽咯血之人，不宜服食人参，野山参尤禁。
狗肉
温补食品，肺结核之人阴虚内热者，不宜食之。《本草经疏》中早有告诫：“狗肉发热动火，生痰发渴，凡病人阴虚内热，多痰多火者慎勿食之。”
獐肉
獐为鹿科动物，獐肉性温热，故凡属阴虚火旺的病症，皆当忌食。而且獐肉亦为发物。《随息居饮食谱》中说：“多食发痼疾。”肺结核病多为阴虚火旺之疾，对性属温热的发物食品，理应忌之。
鹅肉
古代医家及民间均视之为发物，如唐代食医孟诜即云：“鹅肉多食，发痼疾。”《本草求真》也说它“发风发疮发毒”。明·李时珍亦认为“鹅，气味俱厚，发风发疮，莫此为甚。”肺结核亦为痼疾，法当忌食。
黄花鱼
即石首鱼、江鱼，是为海腥发物食品。如《本草汇言》中说：“动风发气，起痰助毒。”清·王士雄亦云：“石首鱼，多食发疮助热，病人忌之。”海腥发物含刺激性成分，肺结核者食之，会加重病势，故应忌之。
樱桃
性温而发涩易导致内热。《日用本草》曾说：“其性属火，能发虚热喘嗽之疾。”肺结核病多为阴虚火旺，虚热虚喘。《随息居饮食谱》又说：“樱桃甘热温中，不宜多食，诸病皆忌。”也应包括肺结核病在内，切勿多食之。
砂仁
性温，味辛，为民间常用的药食两用调料品，历代中医多认为砂仁辛香温燥，易助热上火，耗气伤阴。《药品化义》中就有告诫：“肺有伏火者忌之。”《本草正义》还说它“辛燥而动血”。肺结核多为阴虚内热，误食之，易燥热损肺，甚则动血而咯血吐血，故应忌食为妥。
此外，肺结核患者还应忌吃茴香、荜拨、丁香、生姜、荔枝、龙眼肉、羊肉、鹿肉、海马、麻雀肉、公鸡、韭菜以及烟酒等。
五指毛桃根的功效与作用
五指毛桃根，药用部分为桑科植物粗叶榕的根。五指毛根的功效怎样呢? 五指毛桃根的功效
健肿补肺，行气利湿。治肺痨咳嗽，盗汗，肢倦无力，食少腹胀，水肿，风湿痹痛，肝炎，白带，产后无乳。
1、广州部队《常用中草药手册》：健脾化湿，行气止痛，除痰止咳。治肝硬化腹水，慢性肝炎，肝脾作痛，水肿，风湿性关节炎，劳伤咳嗽。
2、广州空军《常用中草药手册》：益气固表，舒筋活络，行气化湿。治肺结核咳嗽，慢性支气管炎，盗汗，病后体弱，产后无乳，妇女白带，胃痛，胸痛，无名肿毒。
五指毛桃根的药用价值
2、产后无乳：五指牛奶2两，炖猪脚服。(《广西中草药》)
3、白带：五指牛奶1两，一匹绸2两，水煎服。(《广西中草药》)
五指毛桃根煲汤的做法
1、五指毛桃煲瘦肉
2、五指毛桃炖鸡汤
3、五指毛桃煲猪骨
五指毛桃配什么煲汤好 五指毛桃的功效
1、五指毛桃配龙骨煲汤好，把五指毛桃用清水浸泡15分钟的时间；猪龙骨斩块，放入沸水中，焯去血水和腥味，捞起，接着把五指毛桃和龙骨一起放入进汤煲内，放入姜片、红枣、枸杞，足够量的清水，大火烧开后，转小火继续慢炖2小时的时间，最后调味即可。
2、五指毛桃具有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络之功，岭南地区的中医或少数民族民间医生常用于治疗脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、带下、产后无乳、月经不调、风湿痹痛、水肿等症。
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