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羊肉能与当归和白萝卜一起炖吗?

中药材大全 2023-12-27 23:08:38

当然可以,这几样都是滋补的食物,体虚的人在冬天吃的话相当补身子。

羊肉当然可以和当归、白萝卜一起炖,因为羊肉吃着容易上火,而当归比较温补,白萝卜又可以清热降火的,所以这三种放一起是绝配。

可以一起炖的。羊肉是补充我们的蛋白质,而当归可以补充气血,白萝卜是可以保护眼睛的,所以说这个搭配是可以的。

这个是没问题的呀,羊肉是必须和白萝卜一起炖才好吃的,所以是可以的

羊肉炖白萝卜是一种很家常的做法,放些当归、黄芪也可以,保健养生。

白萝卜、当归、羊肉可以一起炖。

羊肉汤的经典搭配就是白萝卜了,白萝卜一来可以消羊肉的滞,二来可以制羊肉的燥。在白萝卜和羊肉这两味食材的基础上,您可以根据家人的身体体质特点而灵活设计一款滋补萝卜羊肉汤。例如,搭配上黄芪、当归、红枣、龙眼肉则可以温补气血

当归羊肉红白萝卜汤的做法,首先准备材料:

羊肉:1500g、胡萝卜:三根、白萝卜:一些、生姜:少许、大葱:少许、当归:少许、黄芪:少许、花椒:少许、黄酒:少许。

1、将羊肉洗净切成大块待焯水。

2、冷水下肉,加少许葱姜黄酒焯水。

3、捞出,温水洗净羊肉,待用。

4、当归黄芪洗净待用。

5、葱姜备好。

6、花椒少许备用。

7、将花椒、当归黄芪放入材料包里。

8、将羊肉放进冷水砂锅内大火烧起,将葱姜、当归黄芪、花椒放入,加适量黄酒,加盖炖煮烧开,然后改小火炖煮一个小时。

9、一小时后,放入萝卜,再煮半个小时,之后加盐和味精。

10、起锅前可放入香菜和白胡椒粉少许,然后乘盘上桌。

当然可以了,食材:新鲜带皮羊肉一斤、大萝卜半个、红枣6粒、当归、枸杞、生姜和葱。

做法:

一、羊肉、萝卜切小方块

二、羊肉、萝卜分别焯水,捞出冷水冲净

三、羊肉花和萝卜转入电高压锅,加入当归、姜片和葱头,加适量水,选择“汤”功能键,高压煲30分钟

四、转入砂锅,加入红枣和枸杞,小火继续煲30分钟左右

五、调好盐味,洒上葱碎,装碗食用

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