菊花茶的饮用历史在我国早就有了,菊花也分为很多种比如观赏性菊花药用的菊花,甚至野生的小菊花也有,我们平时用来当作菊花茶的菊花也不止一种,那么这么多菊花中哪一种菊花茶最好呢?喝菊花茶又有什么讲究呢?今天我们来针对菊花茶的这些问题一一阐述一下!
常用来做菊花茶的菊花有产地湖北大别山麻城福田河的福白菊,浙江桐乡的杭白菊和黄山脚下的黄山贡菊(徽州贡菊)比较有名。除此之外还有安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南济源的怀菊花等等,
目前来说这八种菊花茶中药效最高的就是河南的怀菊花!不过里面最受欢迎价格上略高一点的是滁菊贡菊,因为这种菊花茶虽然药效没有怀菊花好但是人家的生长在高山云雾之中所以无污染有噱头并且产量不多所以价格也就贵了一些!
这些菊花茶也各有各自的特色要说哪一种好还是因人而异吧!菊花茶难免有一些苦味道,如果吃不了苦的可以放一点冰糖,这样喝起来会甜一些,一般来说菊花茶不用加其他的茶叶只需要简单的冲泡就可以喝了,非常的方便简单,适合工作繁忙的白领们平时的时候饮用!
以上就是我们为您分享的哪种菊花茶最好,菊花茶怎么喝,其实药效越好的菊花茶往往副作用也比较大,所以我们不建议您饮用怀菊花,可以尝试一些药效弱一点的,当然即便是哪一种菊花茶都不要多喝,菊花茶虽然败火但是里面的碱性物质也有喝多了打破酸碱平衡!
菊花茶很受大众的喜爱,就其原因就是因为它常见,功效与作用很多,很适合夏季饮用,但是我们却不知道菊花茶怎么和养生效果最好?下面就跟我一起来了解一下菊花茶怎么最好?喝菊花茶的好处有哪些吧?
菊花茶的功效
中国最早的中医药典《神农本草经》就记载:白菊花“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹,久服利气,轻身耐劳延年。《本草纲目》中也记载菊花“性甘、味寒,具有散风热、平肝明目之功效。
菊花为菊科多年生草本植物,是中国传统的常用中药材之一,主要以头状花序供药用。据古籍记载,菊花味甘苦,性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用.对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热,头痛病等。对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。
菊花茶怎么喝最好
黄菊散热,白菊明目
菊花气味清香、凉爽舒适,味辛、甘、苦,微寒,归肺、肝经。现在市面上的菊花有黄、白菊两种,疏散风热宜用黄菊花,可防治风热感冒;平肝、清肝明目宜用白菊花,可用于头痛眩晕等症状。还有一种野菊花,其花朵较小较黄,花形也不是很好看。野菊花清热解毒的作用最强,对缓解生疮、牙痛、口臭都有效。
随泡随饮
菊花茶中富含黄酮类物质,具有很好的抗氧化性能,能帮助人体清除体内自由基,有降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。但黄酮类物质十分不稳定,很容易被氧化,使茶水失去本来的黄色色泽,变成绿色,其保健作用也会有所下降。因此菊花茶要现泡现饮,最好不要久放。
怕冷、脾胃虚寒的人应少喝。无论哪种菊花,性质都偏寒,一般阳虚体质(平时怕冷)和脾胃虚寒(一吃凉东西就胃痛、胃不舒服)的人不宜多饮。
体热的人别加冰糖
对体寒体虚的人来说,菊花茶中加些冰糖,能稍微减弱一下寒性,更加适合他们的'体质。而对于体热体壮的人,加冰糖就会减弱菊花茶清热的功效。
配枸杞补肝肾,加桑叶治感冒
取白菊花6克、枸杞子10克,放入茶杯中,用开水冲泡,温浸10~15分钟以后,即可饮用。菊花味甘,对肝肾有滋养作用,配上滋补肝肾的枸杞,作用得到加强。取黄菊花6克、桑叶6克,冲泡方法如上。桑叶与菊花皆能疏散风热,清肝明目,同用可缓解风热感冒初期的发热、头痛等症状。
结语: 通过以上文章介绍我们是不是对菊花茶的功效有了一定的了解,菊花茶的功效很多。喝菊花茶的不同的方法适合不同的养生人群,我们可以根据自身的需要来和菊花茶希望以上介绍的方法能帮助到大家。
最好的菊花茶是哪一种
最好的菊花茶是哪一种,你知道吗?菊花在生活中是一种非常常见的药材,有很高的功效,对于人体有很好的好处,菊花的种类有很多,不同种类的口感不一样,下面我为大家解答最好的菊花茶是哪一种。
最好的菊花茶是哪一种1 一、最好的菊花茶是哪一种
最好的菊花没有说哪一种,只要满足了国家的计划特级标准就是最好的菊花
二、菊花茶种类
1、杭菊
杭菊主要产于浙江桐乡等地,杭白菊肉质肥厚,味道清醇甘美,特别适合泡茶饮用,与秋桑、枸杞等组方为菊启茶同服,可增强养肝明目的作用,是整日与电脑为伴的上班族的护眼良方。
2、亳菊
亳菊产于安徽亳州,阴干入药。花朵较松,容易散瓣是亳菊的重要特点之一。亳菊以疏风散热、解暑明目见长。如果您不慎得了风热感冒,不妨取亳菊代茶饮。
3、滁菊
滁菊主要产于安徽滁州,是菊花中花瓣最为紧密的一种。滁菊偏于平肝阳,常用于治疗肝阳上亢所致的头晕目眩等症,高血压中医辨证属肝阳上亢者可将滁菊、决明子代茶饮。
4、怀菊
怀菊主要产于河南北部,同滁菊功效相似,也擅长平肝明目。怀菊怀菊是“四大怀药”之一产于河南沁阳(怀庆)、博爱、武陆、温县一带。
5、贡菊
贡菊又称徽菊,是作为茶菊发展起来的,主产于安徽款县。贡菊于清光绪22年(公元1896年)由徽商从浙江德清引入后逐渐形成了具有特色的地道药材。
作为家庭茶饮,一般推荐杭菊、贡菊等,其中尤以杭菊口感佳,药效亦好。
最好的菊花茶是哪一种2 怎么挑选胎菊
1、外形比对。
正宗的胎菊,纯正泛米黄色,一眼便知是纯天然烘制,绝无采用硫磺等有害物质进行烘制。且胎菊花朵大小整齐,没有碎花,没有小虫子,干净卫生,符合安全卫生的食用标准。
市面上其他胎菊,花朵大小不一,粗糙杂乱,且颜色较浅,接近白色,这种情况有可能是用硫磺熏制的',购买的时候要注意鉴别下,以免饮用后影响您和家人的健康。
2、泡开的花蕾对比。
正宗的胎菊,泡开后,花朵舒展开来,好像活了一样,非常有活力,有生气,让您的味蕾与视觉都得到非凡的品质享受。
市面上劣质胎菊,泡开后死气沉沉,茶汤都变色了,而花蕾却还是紧包着张不开,这种胎菊有可能是染色的,所以才会花蕾还没泡开,茶汤就先变色了,购买的时候要谨慎小心。
3、茶汤颜色对比。
正宗优质的胎菊,泡开后,茶汤通透清澈,颜色自然透亮,无杂质,干净清新。让您未品茶,却因色美色透而赏心悦目,味觉动心不已。
市面上其他胎菊,泡开后,茶汤浑浊,可见一些细微的杂质,虽不影响饮用,但是极易让人怀疑它的加工环境和卫生要求是否符合卫生安全,饮用起来忧心忡忡。
二 、国家分类标准:
1、特级
花型完整,花瓣厚实,花朵大小均匀;无霜打花、霉花、生花(蒸制时间不到,造成不熟晒后边黑的花)、汤花(蒸制时锅中水过多,造成水烫花,晒后成褐色的花);入水泡开后花瓣玉白,花蕊深黄色泽均匀;汤色澄清,浅黄鲜亮清香,甘醇微苦。
2、一级
花型基本完整,花瓣较厚实,花朵大小略欠均匀;霜打花、生花、汤花在5%以内;入水泡开后花瓣白,花蕊呈黄色;汤色澄清,浅黄清香,甘微苦。
3、二级
花朵大小略欠均匀;霜打花、生花、汤花在7%以内;入水泡开后花瓣灰白,花蕊浅黄;汤色澄清、浅黄较清香,甘微苦。
1 不同的菊花茶,怎么选择菊花种类繁多,主要有药用菊花和茶用菊花,药用主要是黄菊花和白菊花,茶用的菊花主要是贡菊、杭菊、滁菊和野菊等。
贡菊明目
贡菊花朵色白稍带黄头,味道清香稍甜。寒性缓和,能很好的清肝明目,泡制时加入一些枸杞,是电脑族的护眼佳品。
杭菊清咽
杭菊花朵较大,泡开后花形漂亮。分为杭白菊和杭黄菊两种,杭白菊相对来说更甘甜。杭菊能清热利咽,在咽喉肿痛时可以适当多喝杭菊。
滁菊降火
花蕊金黄,花瓣晶莹,有“金心玉瓣,翠蒂天香”的美誉。滁菊有很好的疏散风热的效果,能很好的缓解嗓子发干、头昏等“热伤风”症状。
野菊清炎
野菊花朵小且黄,味苦,性微寒,能清热,消肿解毒。对缓解生疮、牙痛、口臭有很好的效果。但喝野菊茶可能损伤脾胃阳气,造成胃部不适,肠鸣等不良反应,所以一般情况下不建议饮用。
需要注意的是,无论是哪种菊花茶都适宜长期大量饮用,可根据人的具体情况选择,一般饮3~5天即可。
另外,菊花茶以下几类人群最好少喝:
体虚胃寒的人
菊花性凉,体虚、胃寒以及容易腹泻的人也不宜多喝,也不能长期大量饮用。另外,孕妇脾胃虚弱,免疫力低下,饮用菊花茶容易刺激肠胃,引起肚疼腹泻等症状,不利于胎儿健康。
过敏体质
如果是过敏体质的人,应先泡一两朵菊花试试,如果没有过敏反应再多泡一些,但也不应过量饮用。
伤寒感冒者
如果是由于着凉引起的伤寒感冒就不适合喝性凉的菊花茶了。菊花茶会刺激胃酸分泌,所以感冒并伴有咽喉炎的患者也不适合喝菊花茶。
菊花茶做为一款最受欢迎的花茶之一,以其疏散风热、清热解毒、养肝明目的功效而著称,菊花茶的主要成分是挥发油、黄酮类、 氨基酸以及其他微量元素等,常常被用作于心脑血管疾病、降三高、抗氧化、抗菌、抗衰老、防癌抗癌等方面。菊花茶和枸杞搭配尤其适合经常面对电脑的白领一族,或者经常接触电子产品的人员,可以缓解眼睛疲劳、酸涩,还有防辐射的作用。
比较著名的菊花茶有3种:浙江桐乡的菊花茶、桐乡胎菊、安徽黄山的贡菊;贡菊花型漂亮,在养肝明目清热降火方面次于浙江桐乡的菊花茶,而胎菊是在菊花还没有完全开放时的花蕾期采摘,此时营养物质完全积累,并且没有任何散失,干净卫生,因此营养成分最高,胎菊的数量少,属于菊花中品质最好的,我国以浙江桐乡胎菊质量最佳。
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