枸杞的营养价值和药用价值?枸杞子也叫枸杞果,产于天津、河南、河北、山西、宁夏等地。枸杞子味甘、性平,具有滋阴补血,益精明目等作用。中医常用于治疗因肝肾阴虚或精血不足而引起的头昏、目眩腰膝酸软、阳痿早泄、遗精、白带过多及糖尿病等症。枸杞子可单味煮服或浸泡于白酒中做药酒服,也可与其它药物配伍同服。由于枸杞子有滋阴、补肾、养肝、明目的作用,临床上常将枸杞子与菊花、元参、麦冬、生地、钩藤、白疾藜等药配伍同服,用于治疗眼睛干涩、眼花、流泪、视物不清及高血压等症。枸杞子与杜仲、附子、肉桂、鹿角胶等配伍,可以治疗阳痿、滑精、腰膝无力等症。此外,枸杞子对迁延性肝炎、慢性肝炎、肝硬化有较好的治疗作用。现代医学研究证明,枸杞子内含枯可胺A、甜菜碱及多种维生素、氨基酸等。这些物质具有降低血压、降低胆固醇、软化血管、降低血糖、保护肝脏、提高人体免疫功能等作用。因此,枸杞子还是一味预防动脉硬化、糖尿病、肝硬化以及增强机体抗病能力的良药。■枸杞属茄科植物。中国各地野生和栽培。《神农本草》列为上品。李时珍说:枸杞为两种树的合名,此物有刺,如枸棘,其茎如相柳之条,故兼名之日枸杞。拘枸杞嫩叶可作菜蔬,果实味甜可食。其根名地骨皮,果名枸杞子,均供药用。美食性昧微苦、甘、平,无毒。美食成分果实含甜菜碱,胡萝卜烃,玉蜀黍黄素,维生素B1、B2、C,菸酸,酸浆红素,钙,磷,铁等。根含苦味质。叶含芸香甙。美食药理据实验研究:枸杞子有使血糖下降作用。美食功效枸杞子为著名的滋养强壮药,有明目、降血糖、平血压的作用。根、嫩苗及叶:清血解热,利尿,健胃,治消渴和肺结核潮热。高血压,桩尿病:每日用枸杞子15克,煎汤代茶,常服有效。夜盲,视力衰退:枸杞子6克,白菊花6克,泡水代茶。肺结核初期,下午有低热,枯神疲倦:地骨皮9克,银柴胡6克,甘草3克,水煎服。肝虚眼病,见风流泪,云请遮眼,白内障等症:枸杞子250克,黄酒适量,浸于坛中,密封1一2个月后,每日食后适量饮,一日z次。阴虚,虚火牙痛:地骨皮15克,煎汤服。疖、痈(搭背):地骨皮(鲜枸杞根)晒干、炒焦、研细,以香油调涂患部,一般连用数天即愈(尤其适用于颈部毛囊炎)。■枸杞的食用可以把子和茶叶放在一起浸泡,这样泡出的茶既有茶叶的清香,又有枸杞的甘甜,可谓“香甜可口”要注意的是枸杞子不要过多,否则“喧宾夺主”了。也可以用枸杞子煲汤,在用鸡、羊肉、牛尾煲汤时,放入一些枸杞子,不仅使汤更加鲜美,而且有益健康。枸杞酸汁:是一咱功能性果汁饮料,它选用枸杞子、山楂、葛根、蜂蜜等原料配成,酸甜可口,老少皆宜。枸杞酱:是将传统与现代工艺有机结合,选用优质枸杞,配以蜂蜜、VE等原料,口味柔甜,入口清香,保全了枸杞的全部有效成分,且由于其先进的加工工艺,使得有效成分极易被人体吸收,特别适合于中老年人和化疗病人食用。枸杞酒:是用鲜枸杞发酵而成,口感好,易吸收。用来煮鸡汤最好喝,一把枸杞一个掰碎的冬菇,几个去核的红枣(用刀拍几下就可去掉核了,去核的红枣补血又不上火),把这些东西加水煮开,再把斩大块的鸡肉放进煮半小时,关火时放盐和丁点味精就成一锅美味的清鸡汤了,既补又不上火.多吃枸杞很好,您泡茶或煮面时可连枸杞一起吃。
枸杞能与西洋参一起泡茶喝。西洋参功能主治:补气养阴;清火生津。主气虚阴专火旺,咳嗽痰血,虚热烦烦倦,内热消渴,口燥烟干。枸杞功能主治:养肝;滋肾;润肺。主肝肾亏虚;头晕目眩;目视一清;腰膝酸软;阳痿贵精;虚劳咳嗽;消渴引饮。西洋参(学名:us)是五加科人参属多年生草木植物,别名花旗参、洋参、西洋人参、,原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州,中国北京怀柔与长白山等地也有种植。加拿大产的叫西洋参,
查看详细煮10分钟左右就可以了。需要注意的是,由于红枣比较大颗加上果皮坚韧,为了让有效成分进一步析出,最好把红枣掰开再冲泡。当然,最好不要用去核的红枣,这些红枣经过了加工,营养成分可能会流失。而枸杞由于大部分的有益成分无法通过泡茶析出,因此最后还是建议要把枸杞子吃掉。长期用枸杞红枣泡水,由于枸杞能够滋补肝肾又能润肺止咳,加上红枣“补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色”这一功效,久而久之可增强我们的免疫
查看详细都好,新鲜的枸杞子很多人享受不到,因为保存不宜。不过现在有种鲜枸杞子直接冻干的,也挺好的味道。正品宁夏枸杞找【枸杞供应商郑权】
查看详细山药性平,平补肺脾肾三脏之气阴,略能收涩以止泻固精。枸杞性温能补肾益精养血,与上药相配可以补气养阴益精血。尤其适宜秋季养生。但体质偏寒(怕冷)不宜多食。希望对您有用,请
查看详细桑椹味甘酸、性寒,抄具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目、止渴解毒、养颜等功效,适用于阴血不足、头晕目眩、盗汗及津伤口渴、消渴、肠燥便秘等症。因此,肠胃不好,有便泄的人不适合吃桑葚,此外,儿童不要大量吃。枸杞子为茄科植物宁夏枸杞.的干燥成熟果实。其味甘、性平具有补肝益肾之功效。可以泡酒,但桑子的比例少一点。
查看详细快的话可以两周左右,如果想酒的味道好一点话越久越好.还有要根据您泡的是什么药材,例如人参哪些就要泡上一个月味道才会出来,枸杞是很快就可以出味的,您泡上一至两周就可以了
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