新鲜的黄精能直接吃吗？

百合科草本植物黄精、滇黄精、多花黄精的根茎。春、秋采挖，洗净，水烫或蒸至透心，干燥。切片用。[性能]味甘，性平。能滋肾润肺，补脾益气。[参考]含天门冬氨酸、毛地黄糖甙、蒽醌类化合物、粘液质、糖类、烟酸、锌、铜、铁。有抗缺氧、抗疲劳、抗衰老作用；能增强免疫功能，增强新陈代谢；有降血糖和强心作用。[用途]用于阴虚肺燥，干咳痰少；消渴多饮；脾胃虚弱，脾气虚或脾阴不足；肾虚精亏，腰膝酸软，须发早白。[用法]一日10~30g。煎汤，煎膏滋，浸酒。

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