在夏季的时候很多人都是喜欢喝一些绿茶,因为在这个时候喝绿茶能够帮助很好的补充身体营养元素,起到生津止渴的作用,而且在生活中绿茶的品种是非常的多,所以大家可以选择一些自己喝的,经常的泡着喝一些,也可以多了解一些浸泡的方法。一起和大道家园养生网看下。
绿茶有哪些品种
西湖龙井、黄山毛峰、碧螺春、峨眉山茶、松峰绿茶
我们要知道绿茶里面是含有非常多的茶多酚,茶多酚里面有很强的抗氧化性和生理活性,可以起到缓解衰老的作用,能够很好的清除身体的自由基。绿茶也是有不错的美容养颜的作用,我们可以用绿茶来洗脸,不仅能有效的控油,而且也是可以帮助收缩毛孔,避免我们的皮肤出现老化。绿茶里面含有一些咖啡碱,而咖啡碱是能够让我们的大脑皮层更加兴奋,可以使得大脑的中枢神经处于兴奋的状态,所以可以起到提神的效果,我们如果是想要减肥的话,也是可以经常喝一些绿茶,有不错的减肥瘦身的作用,也可以帮助降脂,将身体里面的垃圾排出身体。
绿茶的适宜人群
绿茶一般人均可饮用,以下人群禁饮绿茶:
(1)对于胃不好的人群来说就是不适合喝绿茶了,这是会对胃有比较大的刺激性。
(2)对于肝脏不好的人群来说也是不适合喝绿茶的,绿茶里面含有的咖啡碱是需要经过肝脏代谢的,所以我们如果是有肝脏疾病的话,而且大量的饮用茶 ,就是会超过我们肝脏的代谢能力,这样就是会损伤我们的肝脏组织。
(3)妇女在哺乳期的时候也是不适合喝浓的绿茶的,因为在哺乳期的时候喝是会使得咖啡碱进入到乳汁当中,所以在小孩子喝了之后就是会产生兴奋,就会让宝宝不睡眠。
(4)大家如果是贫血的患者的话,也是不适合喝绿茶的,绿茶里面含有的鞣酸是会与铁结合,会形成不溶的物质,我们的体内的铁元素也是会缺少,所以贫血就是不适合饮用绿茶的。
(5)我们在发烧的时候也很适合喝绿茶的,绿茶里面含有的咖啡碱会使得身体的体温升高,而且是会降低药性的。
(6)对于经期的女性朋友来说不适合喝绿茶的,在经期的时候血是会消耗铁质,而且茶叶里面的鞣酸也是会吸收食物里面的铁。
(7)更年期的女性朋友喝绿茶也是会导致心跳加快,或者是引起睡眠质量变差等状况。
我们如果是在服用一些药物的时候,尽可能也是不要喝绿茶,因为里面的鞣酸、茶碱等成分是会与某些成分产生反应,影响到药效。
绿茶的喝法
1、大家在平时喝绿茶的时候一定要选择质量好的绿茶,我们可以选择碧螺春、信阳毛尖、以及西湖龙井,这些茶在冲泡之后不仅茶香浓郁,喝起来滋味非常的甘醇。
2、我们在选择冲泡绿茶的工具的时候,可以现在一些大的透明玻璃杯,因为这样的杯子是不利于散热的,而且大家在冲泡的时候是要将水温控制在85到90度之间,在这个时候绿茶的口感是会比较的新鲜,如果的水温太高的话,茶叶是会被烫伤的,这样泡出来之后味道就是不会太好。
3、我们在冲泡绿茶的时候,是要先准备好茶叶和茶具,我们可以准备5到7克的绿茶,选择好透明玻璃杯,玻璃杯的口一定不要太小了,否则是话就是不利于散热的,我们在品尝的时候会有一些苦的味道的。
4、将准备好的茶具放到底部,然后就是从高处进行冲,90度左右的开水,倒入差不多杯子1/3的水就可以了,将茶润了之后,我们就是将水倒掉了,重新倒入水,焖泡一分钟左右,这样泡的话就是可以使得茶的颜色更加的绿,而且香气更加的醇香。我们可以将绿茶反复的冲泡三五次,然后再换。
绿茶什么时候喝最好
我们在早晨的时候喝绿茶是最好的,因为身体经过一晚上的新陈代谢之后,身体是会消耗大量的水分,使得血液的浓度比较大,所以我们在吃完早餐之后可以喝上一杯绿茶,这对于我们的健康是非常的有利的,我们尽可能是饮用的淡一些,能够很好的避免损伤胃黏膜。我们在中午的时候肝火比较旺盛,饮用一些绿茶能够很好的得到缓解,从季节上来看,在夏季是比较适合喝绿茶,喝上一些能够缓解疲劳,能够起到生津止渴和避免头晕的。
我们喝绿茶能够很好的帮助促进身体新陈代谢,让我们的身心更加的清爽,大家在生活中也是要多了解一些正确的冲泡绿茶的方法,因为我们如果方法不正确的话,也是不能够发挥茶的功效,而且也是会影响到我们的口感,在早上饮用一些是最好的。
绿茶是指采取茶树新叶,未经发酵,经杀青、揉拧、干燥等典型工艺,其制成品的色泽、冲泡后的茶汤较多地保存了鲜茶叶的绿色主调的制成品。
绿茶做为中国的主要茶类,全国年产10万吨茶叶,产量位居六大初制茶之首。中国生产绿茶的范围极为广泛,浙江、安徽、江西、江苏、四川、湖南、湖北、广西、福建、贵州为我国的十大产茶省份。
绿茶是未经发酵的,中国产量最多,饮用最为广泛的一种茶.它的特点是汤清叶绿。
超市里买的杭州龙井,黄山毛峰,洞庭碧螺春,庐山云雾,信阳毛尖,娥眉竹叶青,六安瓜片,顾渚紫笋,江山绿牡丹,太平猴魁,金奖慧明,老竹大方,恩施玉露,蒙顶甘露,剑春茶,休宁松梦等等,等等,都属于绿茶类。
绿茶精品篇
龙井是中国极品名茶,产于浙江杭州,是绿茶中绝品。因其产地与炒制技术的不同,可分为狮、龙、云、虎四个系,今天已经归并为狮、龙、梅三大品类,其狮峰最为珍贵,采于谷雨前更佳,成品以色翠、香味浓郁、味甘、形美四绝而着称于世,有“国茶”之称。
黄山毛峰产于安徽黄山风景区,是历史名茶。特级黄山毛峰产于桃花峰的桃花溪两岸的云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁以及海拔1200米的半山寺周围。黄山毛峰芽叶肥壮匀齐,白毫显露,形如雀舌,成茶色泽嫩绿微黄,泛象牙色,鱼叶金黄,香郁味醇,回味甘甜,耐冲泡。
各类绿茶名:西湖龙井;惠明茶;洞庭碧螺春;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;信阳毛尖;平水珠茶;宝洪茶;上饶白眉;径山茶;峨眉竹叶青;南安石亭绿;仰天雪绿;蒙顶茶;涌溪火青;仙人掌茶;天山绿茶;永川秀芽;休宁松萝;恩施玉露;都匀毛尖;鸠坑毛尖;桂平西山茶;老竹大方;泉岗辉白;眉茶;安吉白片;南京雨花茶;敬亭绿雪;天尊贡芽;滩茶;双龙银针;太平猴魁;源茗茶;峡州碧峰;秦巴雾毫;开化龙须;庐山云雾;安化松针;日铸雪芽;紫阳毛尖;江山绿牡丹;六安瓜片;高桥银峰;云峰与蟠毫;汉水银梭;云南白毫;遵义毛峰;九华毛峰;五盖山米茶;井岗翠绿;韶峰;古劳茶;舒城兰花;州碧云;小布岩茶;华顶云雾;南山白毛芽;天柱剑毫;黄竹白毫;麻姑茶;车云山毛尖;桂林毛尖;建德苞茶;瑞州黄檗茶;双桥毛尖;覃塘毛尖;东湖银毫;江华毛尖;龙舞茶;龟山岩绿;无锡毫茶;桂东玲珑茶;天目青顶;新江羽绒茶;金水翠峰;金坛雀舌;古丈毛尖;双井绿;周打铁茶;文君嫩绿;前峰雪莲;狮口银芽;雁荡毛峰;九龙茶;峨眉毛峰;南山寿眉;湘波绿;晒青;山岩翠绿;蒙顶甘露;瑞草魁;河西圆茶;普陀佛茶;雪峰毛尖;青城雪芽;宝顶绿茶;隆中茶;松阳银猴;龙岩斜背茶;梅龙茶;兰溪毛峰;官庄毛尖;云海白毫;莲心茶;金山翠芽;峨蕊;牛抵茶;化佛茶;贵定云雾茶;天池茗毫;通天岩茶;凌云白茶;蒸青煎茶;云林茶;盘安云峰;绿春玛玉茶;东白春芽;太白顶芽;千岛玉叶;清溪玉芽;攒林茶;仙居碧绿;七境堂绿茶;南岳云雾茶;大关翠华茶;湄江翠片;翠螺;窝坑茶;余姚瀑布茶;苍山雪绿;象棋云雾;花果山云雾茶;水仙茸勾茶;遂昌银猴;墨江云针。
绿茶的品种主要有:峨眉山茶、碧螺春、中岳仙茶、松峰绿茶、狗牯脑、西湖龙井、双桥毛尖、庐山云雾等。
绿茶是中国的主要茶类之一,绿茶是采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的,保留了鲜叶的天然物质。绿化色泽和茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调,由此得名。
中国生产绿茶的产地极为广泛,包括河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西、湖南、湖北、广西、福建。
绿茶的家庭保存方法
1、塑料袋贮茶法。
选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内,封口即成。
2、罐藏法。
容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒,或铁或铝或纸或纸品,或方或圆或扁或不规则性,重要的是茶要干燥,袋口封好,此法简便,取同方便。
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