可以加入红枣,具有养生功效。
材料:排骨300克,玉竹15克,红枣适量;调味料:盐1小匙
做法
1.玉竹、红枣均洗净备用。
2.排骨洗净,放入滚水中烫去血水,捞出,稍微冲洗后沥干水分备用。
3.所有材料放入锅中加入适量水以大火煮开,转小火继续炖煮1小时,加入盐调味即可。
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